Uno de los restaurantes favoritos para grandes y pequeños es TGB, una cadena de comida rápida que se especializan en hamburguesas. Y es que si algo destaca es la calidad de sus panes, ya sea en pan brioche o en cualquiera de sus variantes. Pues bien, hoy te vamos a hacer un gran favor porque te vamos a dar el truco para hacer en la Thermomix un pan brioche mejor que el del TGB. Así de fácil.
Si has estado alguna vez en esta franquicia, sabrás que el pan es como pan de leche, un poco dulzón y con sabor a mantequilla. Esta masa se llama vienesa, y nosotros tenemos la receta. Con ella se pueden hacer todo tipo de panes, además es ideal para sándwich porque es tierna, armada como una baguette también queda buenísima. Arranca la Thermomix porque esto comienza a tener forma.
3El pan del TGB de Mercadona
Es cierto que hay muchos rumores de que en el Mercadona también puedes encontrar el pan del TFB, que está entre los diez mejores restaurantes de hamburguesas. ¿Es verdad? Mercadona también podría estar entre ellas, con uno de esos panes de hamburguesas que tanto te gustan y con ese toque que ahora también podrás disfrutar en casa. En los pasillos de esta cadena de supermercados encontrarás desde el pan del TGB de estos supermercados, hasta salsas para condimentar tu hamburguesa. Pero nosotros lo vamos a hacer en casa.
