El consumo de vino en España se ha incrementado notablemente en los Ăºltimos años.
SegĂºn la OrganizaciĂ³n Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en el año 2021 se consumieron 26,2 litros por persona, lo que posiciona a este paĂs como el 8º consumidor del mundo. Este panorama abre el juego a la explotaciĂ³n de un mercado de rĂ¡pida consolidaciĂ³n.
Winery On Creations es un proyecto de creaciĂ³n de vinos con un alto componente artĂstico e imaginativo, tanto en materia de diseño como en su elaboraciĂ³n. Especialistas en producciones sofisticadas que utilizan como materia prima a la uva Monastrell, comprenden al vino como un medio para el placer, el disfrute y la indulgencia.
El consumo de vino Monastrell en la dieta mediterrĂ¡nea
Monastrell es una variedad de uvas autĂ³ctona del este de España que se adapta perfectamente a esas tierras, desde la Ă©poca de los fenicios hasta la actualidad, con un perfil atractivo y sorprendente. Estas uvas se caracterizan por poseer una piel gruesa y por su capacidad de adaptaciĂ³n al clima cĂ¡lido y seco, lo que se traduce en la combinaciĂ³n perfecta para la elaboraciĂ³n de vinos de color intenso y con altas concentraciones de taninos.
Entre la diversidad de vinos elaborados por la marca, destaca la colecciĂ³n DEMUERTE, un homenaje a la uva Monastrell, procedente de las cepas mĂ¡s antiguas de la D.O. Yecla en Murcia, vinos con un carĂ¡cter potente e intenso en fruta que se puede conseguir en sus siete presentaciones: black, deluxe, gold, classic, one, rosĂ© y white.Â
El vino es considerado un alimento de gran importancia dentro de la dieta mediterrĂ¡nea, haciĂ©ndola mucho mĂ¡s completa con respecto a la de otras zonas del mundo. De hecho, refuerza muchas de las cualidades de este tipo de alimentaciĂ³n, ya que contiene una importante cantidad de sustancias beneficiosas para el organismo.
SegĂºn numerosos estudios realizados en torno a la dieta MediterrĂ¡nea, el vino aporta una buena parte de los nutrientes que la componen y abarca un 25 % del total. De ahĂ que cada vez sean mĂ¡s quienes apuestan por introducir su consumo de manera habitual.
¿Por quĂ© elegir vino Monastrell?
La distinguida calidad de los vinos de Winery On Creations radica en el cuidado de la vid y las uvas Monastrell, las cuales son recogidas y seleccionadas manualmente, lo que implica bajos rendimientos por hectĂ¡rea, pero con la premisa de cosechar una fruta destacada.
Esta compañĂa vitivinĂcola trabaja bajo los estĂ¡ndares de tradiciĂ³n, sostenibilidad y cuidado. Esta situaciĂ³n les permite desarrollar una viticultura respetuosa con el medioambiente. Los viñedos, por su parte, son tratados sin la utilizaciĂ³n de productos quĂmicos y agresivos. AdemĂ¡s, es importante destacar que todos sus vinos son veganos.
Bajo el concepto de que el vino es como el arte, Winery On Creations se propone provocar una reacciĂ³n visceral en los amantes del buen beber para que encuentren en sus Monastrell una respuesta emocional instintiva que defina la forma en que los cuerpos reaccionan frente al arte.