Careta de cerdo al horno: la receta que supera a la de los bares

Una de las razones por las que a la gente le encanta salir a comer por ahí es porque considera que no puede comer ciertos manjares entre las cuatro paredes de su casa. El típico aperitivo que encontramos al salir a las barras de bar en España es la careta de cerno, al horno o frita. Una delicatessen que a partir de hoy sabrás hacer en tu casa, sin necesidad de gastarte dinero fuera ni salir cuando no tienes ganas. ¡Vamos a verla! 

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Careta de cerdo: con qué la podemos acompañar 

Nos ha quedado una careta de cerdo de rechupete, pero ¿la comemos sola? ¡No! Podemos acompañarla con varios platos deliciosos y fáciles de hacer. No habrá mejor compañero de vida que un buen torrezno de Soria o una ración de oreja a la plancha. Los dos platos típicos de nuestro país con los que siempre quedas bien. Si lo que buscas es algo hacer más liviano puedes complementar con una ensaladilla rusa o boquerones en vinagre. Te convertirás en el mejor anfitrión y para todos lo que conozcan, comer en tu casa será como visitar el paraíso por un día. ¡Una delicia!  

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