El bacalao a la bilbaína es uno de los platos más sabrosos de nuestra gastronomía, y es mucho más sencillo de preparar de lo que piensas. Si tienes una ocasión especial a la vista o ya estás pensando en qué le darás de comer a tus invitados esta navidad, no te pierdas nuestra receta.
1Un plato especial
El bacalao a la bilbaína es un plato principal tan sencillo como excelente. El pescado se cocina con una deliciosa salsa de vinagre y ajo a la que se le puede dar un punto picante. Para su elaboración se sigue una receta similar al bacalao al pil pil tradicional aunque con diferencias. Si quieres evitar las complicaciones y repetir el plato de cada año, descubre a continuación los ingredientes que necesitas para hacer este pescado así como los pasos a seguir.
