Una receta de alitas de pollo al ajillo. Muchos pensarán que es tirar a la basura el pollo y que no hay mejor manera de comer las alitas de pollo que con una buena salsa barbacoa bien melosa y que se te pega a los dedos. Sin embargo, nuestros abuelos no son tan modernos como nosotros y solían acostumbrar a comer este producto con una buena salsa de ajo, tomillo y vino blanco, un adobo clásico que nunca falla. Por ello, te vamos a enseñar a hacer una receta de alitas de pollo al ajillo crujientes y melosas que están para chuparse los dedos.
INGREDIENTES PARA LAS ALITAS DE POLLO AL AJILLO
Para una reunión social o para ver los partidos del mundial, esta receta es ideal y combina con absolutamente todo. Un toque renovado de un clásico que siempre solemos comerlo con salsa BBQ, al puro estilo americano. Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer esta receta son los siguientes: 20 alitas de pollo, ocho dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, una cucharada de romero, una cucharada de tomillo, vino blanco, sal y pimienta. Todos estos productos los puedes comprar en tu supermercado de confianza.
