Hay mucha gente que por años ha dicho que no a comer lentejas hasta que se ha enterado de las increíbles ventajas que otorgan a nuestro organismo. Las legumbres en general son ideales para crear platos que nos hagan evocar esos momentos que vivíamos en casa de la abuela o los fines de semana comiendo en familia. Para que le des un toque personal a ese plato que tantos recuerdos te trae, tenemos una verdura de temporada para chuparte los dedos.
2Las lentejas son un clásico
En casi todas las casas se han probado las lentejas al menos una vez. Cada hogar tiene su propia forma de hacerlas. De hecho, en una misma vivienda, puede haber varios familiares que tengan su manera. Si estás buscando tu estilo y quieres salirte de lo que hace todo el mundo, muy atento o atenta a la receta de lentejas guisadas que te vamos a mostrar a continuación. No lleva prácticamente nada de grasa, solo aceite de oliva. Eso sí, plagas de sabor.
