La tarta de queso con galleta es un postre clásico que a menudo se encuentra en la lista de los favoritos de todos. Su combinación de sabores cremosos y texturas crujientes la hacen irresistible. En esta receta detallada, te guiaremos paso a paso para hacer una tarta de queso con galleta más rica que las que cocina Arguiñano o la de fresa y que te hará quedar como un auténtico chef ante tus invitados. ¡Vamos a sumergirnos en el mundo de los sabores y texturas de esta deliciosa tarta!
1Ingredientes para preparar la tarta de queso
- 200 gramos de galletas (puedes elegir tus favoritas, como galletas de chocolate, vainilla o integrales)
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de queso crema (puede ser queso crema normal o light, según tus preferencias)
- 200 gramos de azúcar (puedes usar azúcar blanco o moreno)
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (también puedes optar por ralladura de limón o naranja para un toque cítrico)
- 200 ml de nata para montar (asegúrate de que esté fría)
- Mermelada de fruta (opcional, para decorar)
