Desde hace unos meses el precio del aceite de oliva se ha convertido en un problema para la mayoría de las familias de nuestro país. Por eso la noticia de que la cadena de supermercados Mercadona ha rebajado el precio del aceite de oliva de sus especialidades Suave e Intenso a partir de este miércoles se ha interpretado como una señal de que continúa con la guerra del aceite.
La rebaja consistirá en que un litro de estas dos variedades costará 6,95 euros en lugar de los 7,62 euros anteriores, según ha informado el propio supermercado Mercadona. Por lo tanto la botella de un litro de aceite de oliva 0,4º Hacendado tendrá un precio de 6,95 euros. Además, la cadena de supermercados aplicará la rebaja a la garrafa de tres litros, cuyo precio pasará de 22,76 euros a 19,85 euros, una reducción de 2,91 euros, casi 3 euros. Los clientes de Mercadona serán beneficiados con una disminución del precio del aceite de oliva un 25% en lo que va de año.
El aceite de oliva es un elemento fundamental de la cesta de la compra diaria y no debe faltar en ninguna vivienda. Además, el empleo de aceite de oliva en la cocina mediterránea es fundamental e imprescindible, ya que se utiliza para numerosos platos. El aceite de oliva se utiliza como aderezo de ensaladas y guisos y también para freír carnes y pescados a la plancha. De hecho también se utiliza para hacer patatas fritas, que es una de las guarniciones preferidas por muchos españoles En este último caso, los nutricionistas recomiendan la utilización del aceite de oliva por encima de cualquier otro aceite vegetal, ya que a altas temperaturas sigue manteniendo sus propiedades
1La subida imparable del precio del aceite de oliva
En los últimos meses el precio del aceite de oliva se ha convertido en un problema para la mayoría de los españoles. El precio del aceite de oliva no ha parado de subir durante todo el año y el Gobierno tomó la decisión de extender la reducción del IVA al 0% hasta finales de septiembre. Entre octubre y diciembre, el IVA sobre este producto será del 2%. A partir de 2025, el aceite de oliva se incluirá en la cesta de alimentos básicos y tendrá un IVA superreducido del 4%.
Aunque al principio esta medida causó mucha alegría entre los consumidores hay que reconocer que no se notó mucho en el bolsillo de los consumidores ya que han seguido pagando entre 10 y 12 euros el litro. Por lo que la Dirección General de Consumo comenzó a verificar que los principales supermercados españoles aplicaban correctamente la rebaja del IVA, con el fin de evitar un posible «fraude masivo a los consumidores. Esta investigación incluye a grandes cadenas de alimentación como Mercadona, Alcampo, Aldi, Carrefour, DIA, Eroski, Hipercor y Lidl.
A partir de esta investigación estos supermercados han empezado a bajar el precio del aceite de oliva e, incluso, las grandes cadenas de distribución a anunciar descuentos en las últimas semanas. A medida que los precios en los mercados mayoristas disminuyen debido a las expectativas de una mejor campaña agrícola, las cadenas ajustan sus márgenes y comienzan a anunciar rebajas en el precio de este producto.
En este momento con esta nueva rebaja en el precio del aceite de oliva de sus especialidades Suave e Intenso, ahora mismo Mercadona es el supermercado que ofrece el precio más competitivo. Según datos de la OCU, la Organización de Consumidores y Usuarios, Carrefour cuenta con el precio más alto con 11,33 euros el litro. Le siguen El Corte Inglés, con un precio de 10,87 euros. A continuación están Ahorramás con 10,85 euros, Día con 9,93 euros, Alcampo, con 9,89 euros y Lidl con 8,39, euros. En cuanto a las marcas blancas, Supercor ofrece el que tiene una versión más cara a 9,15 euros por litro, seguida de Eroski y Día, con un precio de 8,95 euros.
