Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más televisivos y más populares de España, después de acumular treinta años compartiendo en la pequeña pantalla infinidad de recetas con la audiencia; y trabajando desde 2010 para Atresmedia, con emisiones en Nova y Antena 3. Sin embargo, hay algunos platos que no hemos visto en antena, como los canelones con calabacín.
Esta sabrosa receta puede ser una opción perfecta para almorzar, pero es necesario conocer como elaborarla de la manera correcta. Te contamos cómo elaborarla paso a paso.
3CÓMO PREPARAR LOS CANELONES DE CALABACÍN QUE NO SE LE HAN OCURRIDO A ARGUIÑANO
Para comenzar a preparar los canelones de calabacín y pollo que no se le han ocurrido a Arguiñano tienes que trocear la pechuga, y salpimentar. Luego añade el ajo machacado y la mitad del curry, y luego lo reservamos.
Hecho lo anterior será el momento de picar la cebolla y rehogar en la sartén. Cuando coja color, será el momento de añadir el pollo y freírlo todo, agregando la nata y el resto del curry. Una vez que espese la salsa, se debe dejar atemperar.
