La carbonara es un plato de pasta italiano que goza de una gran popularidad, siendo muchos los cocineros que buscan la forma de elaborarla por el gran sabor que esta tiene. Aunque hay quienes la preparan con nata, esta no está presente en la receta italiana original.
Nosotros te vamos a explicar la receta para que sepas cómo preparar carbonara original sin nata en apenas un par de minutos. De esta forma ya no tendrás excusa para no disfrutar de este plato típico en cualquier momento.
7CÓMO ACOMPAÑAR LA SALSA CARBONARA
La salsa carbonara original es perfecta para poder acompañar a todas las variedades de pasta larga; sobre todo en el caso de los spaguettis y similares. En ella es la que se utiliza con mayor frecuencia, ya que es capaz de aportarle ese toque único de sabor.
Además, la versión original sin nata es mucho más recomendable que la que sí incluye la crema de leche; ya que es más ligera y saludable. Siguiendo los pasos que os hemos dado podrás realizar la elaboración perfecta.
