Con la llegada del frío invierno, una de las cosas en las que primero pensamos es en mantener nuestro cuerpo caliente. A través de un guiso como los garbanzos con chorizo, podemos estar seguros de conseguirlo.
Además, otra de las cosas que más nos gustará de esta receta es los recuerdos que despertará en nuestra mente, ya que nos recordará a aquellos inviernos de antes cuando disfrutábamos con nuestra familia.
¿Quieres aprender cómo? Descubre estos garbanzos con chorizo y cómo hacer en 10 minutos el plato más calentito.
4Preparamos el sofrito
Como ves, preparar estos garbanzos va a ser muy sencillo. La razón es que no vamos a usar su versión en seco. Aunque, si lo deseamos, podemos dejarlos en remojo toda la noche y más tarde cocerlos. Con este método, ahorraremos tiempo.
Ahora, es un buen momento para elaborar un delicioso sofrito. Para ello, picamos la cebolla y los ajos de forma muy fina y sofreímos en una cucharada de aceite de oliva. Cuando empiecen a tomar color, podemos añadir también los 80 gramos de chorizo.
