El pueblo (y el restaurante) más famoso de cada Comunidad Autónoma

España es un país repleto de paisajes, historia, cultura y patrimonio, por eso cada vez son más las personas que apuestan por el turismo nacional. Hay mucho que descubrir aquí dentro. De norte a sur y este a oeste, podemos encontrar verdaderos tesoros, en forma de pueblos llenos de encanto y edificaciones de gran valor arquitectónico. Además de entornos naturales completamente diferentes: desde los bosques frondosos, hasta desiertos impresionantes.

RESTAURANTE EN TEJEDA

borja Moncloa

Un restaurante donde conviene hacer parada si visitamos Tejeda es el de Borja Marrero, un chef que ha iniciado un proyecto para resaltar y poner en valor los productos locales. Para ello utiliza una gran parte de los ingredientes de cultivo propio, cosechados en una finca y una granja situadas en una de las cumbres de la zona. Ofrece un menú de 8 pases y otro de 3, y va cambiando cada semana.