Cocinar es una de las mejores cosas que se pueden hacer en casa para disfrutar y reunir a la familia o amigos. Por eso, esta receta de solomillo al vino blanco se convertirá en una de tus favoritas cuando veas lo sencilla que es.
Aunque no te guste demasiado ponerte frente a lo fogones, con este plato no podrás resistirte, ya que se tarda muy poco tiempo. Con el protagonismo indiscutible de la carne, el secreto está en elaborar una salsa exquisita para chuparse los dedos.
Pero ¿cómo hacerlo? Descubre el solomillo al vino blanco que está mil veces más rico que las carrilleras.
2Ingredientes para llevar a cabo esta receta
Si no puedes esperar y ya te quieres poner manos a la obra para llevar a cabo esta exquisita receta, con todos los beneficios que tiene el solomillo, lo primero que debes hacer es preparar los ingredientes. Para empezar, necesitarás dos solomillos de cerdo ya cortados en forma de medallones. También usarás 200 ml de vino blanco y otros 200 ml de caldo de pollo. Prepara una cebolla y una cucharada de harina. Para terminar, aceite de oliva y sal y pimienta al gusto.
