Cuando se acerca una fiesta, un evento especial o una reunión familiar, una de las cosas en las que primero pensamos es en cocinar platos distintos. Con estas gambas al ajillo quedaremos como auténticos profesionales.
Hablamos de un entrante de lo más tradicional que estamos acostumbrados a probar cuando salimos de cañas a un bar o en restaurantes. Prepararlo en casa, sin embargo, también es sencillo y rápido.
¿Quieres probar tú también? Descubre cómo preparar gambas al ajillo, un entrante especial en solo un minuto.
Ingredientes para hacer este plato de diez
Ahora que ya sabemos qué debemos tener en cuenta para que nuestro plato de gambas al ajillo sea el mejor que hemos probado, solo tenemos que apuntar qué ingredientes vamos a necesitar. En primer lugar, reservaremos un kilo de gambas frescas o congeladas.
Después, tenemos que usar 20 dientes de ajo, dos guindillas secas o pimienta de cayena, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra y, si lo deseamos, un chorrito de vino blanco o vinagre de Jeres. Para terminar, usaremos un poco de perejil picado.
