Si no sabes qué preparar y tienes un lomo de salmón en casa, es el momento de ponerte a experimentar y conseguir hacerlo en el horno de una forma jugosa, sin que quede seco y mantenga todo su sabor.
Este tipo de pescado destaca por sus beneficios y también por quedar bien en cualquier situación. De hecho, te encantará probarlo con todo tipo de salsa. Sin embargo, prepararlo de forma sencilla también será todo un acierto.
¿Quieres saber cómo? Así se hace el salmón al horno para que no se quede seco (y es más fácil de lo que crees).
Así puedes comprobar si está listo de forma manual
En el caso de que no cuentes en casa con un termómetro o sonda, lo único que debes hacer es abrir el centro del salmón ayudándote de un cuchillo afilado. Si ves que ha cambiado de color y ahora puede desmenuzarse de forma sencilla, significa que ya está listo para servir.
