Las cebollas son hortalizas originarias de Asia. Es sin dudas uno de los alimentos más utilizados en la cultura gastronómica de nuestro país. Está compuesta por un 89% de agua y tiene un alto contenido en carbohidratos, vitaminas y minerales. Gracias a estas cualidades, es catalogada por muchos especialistas como una de las hortalizas más saludables. Sin embargo, suele echarse a perder rápidamente si no sé la conserva de la forma correcta.
Por esta razón, te brindaremos algunos trucos que te servirán para que duren mucho más tiempo.
Los beneficios de las cebollas
La cebolla es rica en potasio, es diurética y también ayuda a regular el tránsito intestinal. Como su no fuera poco, en el último tiempo se comprobó que también puede prevenir el envejecimiento prematuro de la piel y las células. Es uno de los alimentos que más perduran, pero no para siempre. Por ello, se aconseja tener los recaudos necesarios para que se conserven por mucho más tiempo.
