Las recetas veraniegas siempre llaman la atención gracias a su frescura. Con la llegada del calor, no hay nada mejor que disfrutar de cremas frías hechas con ingredientes saludables. Por este motivo, el gazpacho rosa es una gran opción.
El gazpacho clásico es ya de por sí un plato al que no le hace falta nada más. Sin embargo, tanto si tienes invitados en casa y los quieres sorprender, como si buscas innovar en tu cocina, son muchas las alternativas realizadas con otros ingredientes.
¿Lo quieres probar? Descubre el gazpacho rosa, una variante deliciosa y lista en 15 minutos.
1Estos son los protagonistas de este gazpacho rosa
El gazpacho de toda la vida es una de las grandes recetas de nuestra gastronomía. Ligero y fresco, se ha convertido en la mejor opción para combatir las altas temperaturas que padecemos durante los meses de verano. Sin embargo, debido a su estructura, cuenta con varios ingredientes que se pueden cambiar por otros para llevar a cabo alternativas distintas con las que disfrutar a diario de una receta saludable. En este caso, el gazpacho rosa cuenta con alimentos que sobresalen, como son el tomate y la remolacha.
