Para tener una excelente salud muscular el ejercicio no es la Ăşnica clave, ya que este debe estar acompañado de una excelente alimentaciĂłn y en esta es clave el consumo de proteĂnas de buena calidad que ayuden a recuperar el mĂşsculo despuĂ©s del ejercicio y promover su desarrollo naturalmente sin productos que alteren la quĂmica del organismo. En este artĂculo te hablaremos de una opciĂłn ideal para incluir entre tus proteĂnas.
Es comĂşn escuchar que las mejores opciones de proteĂnas son las carnes magras y el pollo, sin embargo el atĂşn tiene beneficios que lo convierten en una alternativa ideal para consumir despuĂ©s de cumplir con tus ejercicios de fuerza, especialmente si lo que estás buscando es la hipertrofia. Este alimento contiene propiedades que ayudan a la salud muscular en diferentes aspectos.
AsĂ actĂşa el atĂşn en la salud muscular
Además de ser rico en Omega 3 y ayudar a la salud cerebro y cardiovascular, el atĂşn contiene entre un 20 y un 25 % de proteĂna de alta calidad. Este alimento es fácilmente procesado por el organismo, por lo que ayuda a la reparaciĂłn de las fibras del mĂşsculo despuĂ©s del ejercicio rapidamente. Esto significa que promueve el desarrollo de la musculatura en planes de incremento a travĂ©s del entrenamiento fĂsico.
Incluir este alimento tambiĂ©n resulta una gran ventaja en la cocina, ya que se trata de una proteĂna versátil que puede ser incluida en un sinfĂn de platillos tanto en su versiĂłn fresca como conservada. Ahora bien, es importante alternar esta increĂble opciĂłn con otras proteĂnas para que el organismo reciba nutrientes diversos derivados de cada tipo de alimento que se incluye en la dieta.
ÂżCĂłmo incluir el atĂşn en la alimentaciĂłn?
El atún puede ser desde el complemento de una comida hasta la estrella principal de un platillo, de modo que entre las opciones para comerlo se encuentran prepararlo horneado, guisado, añadido a ensaladas o, incluso, como un snack de media tarde. Solo es necesario poner a trabajar la creatividad para que crear diversas recetas de atún que formen parte de tu plan de la semana sin que esté se vuelva repetitivo o agotador.
Lo que es crucial es cuidar la calidad del atĂşn que elegimos, ya que si elegimos comer la versiĂłn conservada no es conveniente comprar aquellas con muchos aderezos o salsas de tomate, por el contrario, las mejores alternativas son las que viene en agua o aceite de oliva, pues no contienen altos Ăndices de azĂşcares o sodio nocivos para la salud.