La vitamina B12 en los últimos años ha acaparado a la atención de los especialistas y seguidores de las dietas, puesto que los alimentos que la contienen son extraordinarios para que tengas el peso ideal.
Es muy sabido en el mundo que no es posible encontrar muchos alimentos de origen vegetal que estén compuestos por vitamina B12, por lo menos de manera natural. Sin embargo, en diversas dietas que consumen muy poca carne o que la exoneran por completo, esta vitamina puede sustituirse de manera artificial a través de alimentos fortificados o suplementos con compuesto de medicación.
En MONCLOA vamos a recomendarte una serie de alimentos que son ricos en vitamina B12, cada uno de ellos serán formidables para que sean consumidos diariamente en tu casa.
6Levadura nutricional
La utilización de levadura nutricional representara una espléndida opción vegana, bastante parecida a la levadura de cerveza, pero con la salvedad de lácteos, soja, gluten y por supuesta enriquecida por vitamina B12. Cabe destacar, que cada 5 gramos de levadura serán indispensables para contar con prácticamente toda la vitamina B12 requerida para una sola jornada, la cual es de 2,4 microgramos.
