Almejas al ajillo: el exquisito entrante que puedes hacer en cinco minutos

Con la inminente llegada de la Navidad, es el momento de comenzar a pensar en posibles platos que preparar para los días más señalados de este momento del año. Tras traerte recetas como los canelones o la sopa de marisco, ahora es el momento de hablar de las almejas al ajillo.

Se trata de una preparación que es muy fácil de preparar para utilizar como entrante. Te contamos cómo preparar almejas al ajillo en solo cinco minutos.

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CONSEJOS PARA PREPARAR LAS ALMEJAS AL AJILLO

CONSEJOS PARA PREPARAR LAS ALMEJAS AL AJILLO

A la hora de preparar unas almejas al ajillo sabrosas hay que tener en cuenta una serie de consejos. Esta es una receta muy sencilla de preparar, pero es muy importante elegir de la manera correcta los ingredientes principales: las almejas y el vino blanco.

Se puede optar por almejas de diferentes variantes, siendo una de las más recomendadas la japónica, que se puede encontrar en las costas de Galicia junto a la rubia, la fina y la babosa. Esta es una de las más asequibles pero ofrece un gran resultado.