sábado, 22 enero 2022 08:41

Croquetas: el truco de Dani García para que te salgan perfectas

Dani García es un chef marbellí que convierte en oro todo lo que toca. Hoy día ostenta un importante papel como representante a nivel mundial de la gastronomía española, destacando los productos más característicos de su tierra mediterránea. Forma parte de un grupo de restauración que lleva su nombre, y con el tiempo ha conseguido una proyección internacional que sigue creciendo imparable. A día de hoy tiene ocho restaurantes y acumula tres estrellas Michelín.

LAS 4 ESTRELLAS MICHELÍN DE DANI GARCÍA

Inició su carrera en 1996 aprendiendo del chef Martín Berasategui y enseguida se hacía un hueco en el sector. Con solo 25 años obtenía su primera estrella Michelin en el restaurante familiar Tragabuches. Con esta trayectoria y reconocimiento, las recetas del chef son verdaderos tesoros, y una de la que más éxito tienen son sus croquetas. Si te apetece preparar este bocado tan tradicional y español, pero con un toque diferente y especial, te animamos a probar las croquetas marineras del marbellí.