Por lo general después que consumimos un mango, su cascara o concha va directo al bote de la basura. Esto ocurre cuando lo consumimos en casa o en cualquier restaurant o lugar donde podamos comerlo.
Son muy pocos los artículos, así como las notas en medios o redes sociales que nos indican los beneficios que tiene el consumir en diferentes formas la cascara de este delicioso fruto. A continuación te indicamos algunas de ellas, de igual forma te invitamos a leer otros artículos y estudios sobre la cascara de este fruto.
Cáscara de mango deshidratada
La cascara de mango deshidratada es utilizada en algunas mesas como snack, que puedes comer libremente por su escasa cantidad de calorías que no te harán engordar. Adicionalmente estas consumiendo algo completamente nutritivo.
Si quieres incorporarle calorías, puedes colocar sobre la cascara de mango deshidratada un trozo de queso o puedes bañarla con algo de chocolate líquido. Después de deshidratar las cascaras puedes guardarlas en tu nevera.
