El origen de los churros ha causado debates, y la opinión está dividida. Hay autores que sostienen que su origen es español, aunque todo apunta a que se trata de una receta que proviene de China. Se considera que el churro actual proviene de una antigua preparación china conocida como youtiao, que es una masa de pan salada y frita. Hoy día el youtiao se sigue consumiendo en el país y es un desayuno tradicional que se acompaña de arroz, salsa picante o leche de soja.
UNA RECETA MÁS FÁCIL DE LO QUE CREES
De esta forma surgió este rico postre, supereconómico y fácil de hacer, que se puede tomar a cualquier hora del día y que gusta a prácticamente todo el mundo. En algunos lugares tiene forma alargada y recta y en otros se le da forma de lazo con las puntas cruzadas. Se sirve cubierto con azúcar y la manera ideal de consumirlos es con un buen chocolate a la taza caliente. Si se te antojan unos churros de repente, ¿por qué no prepararlos caseros? Es increíblemente sencillo y solo necesitas 3 ingredientes: harina, agua y sal. A continuación te expoliamos como se hacen paso a paso.
