El pescado es quizá uno de los alimentos más fáciles de preparar en la cocina. Existe una gran variedad de recetas para lograr resultados espectaculares y una de ellas es esta dorada a la sal.
Este ingrediente, con grandes beneficios para la salud, se presta a un sinfín de elaboraciones. Ideal tanto para hacer a la hora de la comida como a la de la cena, sin duda sorprenderás a tus invitados con un plato sencillo y delicioso.
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10Gracias a la sal, la dorada quedará siempre jugosa
La técnica a la sal es una de las más efectivas debido a que no deja que el jugo de la dorada se termine evaporando dentro del horno. De este modo, el resultado es mucho más jugoso, en su punto. Además, es una técnica sencilla y muy simple que funciona a la perfección. Al final, tendrás un pescado húmedo, sabroso y con gran aspecto, ideal para los amantes de este alimento.
