Las ensaladas frías son especialmente deseadas en los meses de verano, cuando es habitual recurrir a platos como la ensalada de calabacín de Arguiñano o una sabrosa ensalada de pasta fría con salmón, opciones ideales para poder combatir las altas temperaturas.
Existen una gran cantidad de opciones a la hora de elegir recetas de ensaladas, y en esta ocasión vamos a compartir una ensalada de tomate que no la mejora ni el conocido chef vasco.
3CÓMO PREPARAR LA MEJOR ENSALADA DE TOMATE
Para la preparación de esta ensalada de atún que ni Arguiñano puede mejorar hay que comenzar por cortar los tomates en gajos. Al hacerlo, si se desea, se puede retirar la piel, pero hay quienes prefieren dejarla, algo que es cuestión de gustos.
No obstante, lo que sí hay que tener presente es que debe ser un tomate de calidad, sin que cuente con una piel demasiado gruesa, ya que de esta manera se evitará que se convierta en un plato demasiado vasto.
