Dentro de los alimentos de estación no se puede dejar de lado a las castañas, un alimento perfecto para disfrutar. Disfrutar de este fruto es muy recomendable, tanto por su excelente sabor como por sus numerosos beneficios y propiedades.
Una duda frecuente entre muchas personas es la manera en la que se pueden preparar. Por ello, te vamos a enseñar cómo hacer unas castañas asadas de escándalo sin encender el horno.
9VALOR NUTRICIONAL DE LAS CASTAÑAS
Por cada 100 gramos de castañas, los valores nutricionales que nos aportan son 225 calorías; 40 gramos de agua; 40 gramos de hidratos de carbono complejos; 5 gramos de proteína vegetal; 8 gramos de fibra; y 6 gramos de grasas.
Además, contienen vitamina E y vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B6 B9). Se trata, por lo tanto, de un fruto seco saludable que es recomendable incluir en nuestra dieta, especialmente durante el otoño.
