Las patatas bravas o alioli son dos de las recetas más habituales con este alimento, ya que son salsas que nos ofrecen muchas posibilidades a la hora de poder degustar como tentempié, o como una cena ligera.
Las patatas son protagonistas de algunas de las mejores recetas de nuestra cocina, y ofrecen una gran versatilidad. Te traemos recetas a base de patatas que le dan mil vueltas a las bravas o alioli.
PATATAS EN SALSA VERDE, UNA ALTERNATIVA A LAS BRAVAS
Las patatas en salsa verde son una de las alternativas que podemos encontrar a las clásicas bravas o alioli; y que además es una de las preferidas por muchas personas. Está inspirado en el pescado en salsa verde, pero en su versión vegetal. Se trata de un plato delicioso, fácil de preparar y muy económico.
Para su elaboración se recomienda hacer uso de caldo de pescado casero, ya que de esta forma se conseguirá un mayor sabor que si se prepara con agua. Es una receta ideal para novatos en la cocina. Sigue leyendo para conocer cómo elaborarla.
