El pollo al limón es uno de los platos que más se consume de cuentos sirven en restaurantes chinos. De hecho, probablemente sea uno de los más conocidos junto con otros “clásicos” como el arroz tres delicias, el cerdo agridulce o los rollitos de primavera. Pero existen formas distintas de prepararlos, algo que se puede apreciar incluso en lo que respecta a los establecimientos asiáticos.
En esta ocasión vamos a ver cómo prepararlo para que quede de la mejor forma posible, incluso elaborándolo en casa.
2¿Qué se necesita para preparar pollo al limón?
Lo primero que es necesario para hacer un pollo al limón que esté realmente sabroso es, como es natural, el pollo. Para ello lo más común es usar la pechuga del ave. Por supuesto, también hay que tener limón. En realidad, todos los ingredientes para esta receta son bastante comunes, por lo que nadie debería tener problemas para conseguirlos en un supermercado cualquiera, sin tener que visitar tiendas específicamente asiáticas.
También es necesario tener azúcar, salsa de soja, maicena y caldo de pollo.
