Desde siempre, ha habido platos que se asocian a determinadas épocas del año. Las comidas que se toman con cuchara se vinculan a los meses de invierno, las barbacoas a la primavera y los platos más fríos al verano. Dentro de esta última selección se encuentran los huevos rellenos, de los cuales existe una gran variedad de recetas. La mayoría incluye atún. Sin embargo, hoy venimos a contar varias de ellas que no contemplan este ingrediente. Lo vamos a marginar un poquito para darte más opciones y que dejes a tus comensales petrificados. ¡Vamos a ello!
Huevos gratinados con piquillo y anchoa: ingredientes
La receta de huevos rellenos gratinados con piquillo y anchoa que te presentamos en esta ocasión está ideada para 4 personas. Si tu pretensión es hacerlo para más o menos comensales, tendrás que ajustar los ingredientes según tu conveniencia. Teniendo en cuenta esto, pasamos a contarte cuáles son los ingredientes que necesitarás para crear 12 mitades: seis huevos, dos pimientos del piquillo, tres anchoas, 12 cucharaditas de salsa de tomate, 100 gramos de queso rallado y 200 gramos de mantequilla.
