viernes, 30 septiembre 2022 11:35

La crema de verduras que le da mil vueltas al salmorejo

La palabra verduras suele generar rechazo en muchas personas que, o tienen traumas de pequeños, o no les gusta su sabor y prefieren tenerlas lejos de su vista. Hay miles de maneras de comer estos alimentos, desde una crema, hasta a la plancha para acompañar un buen trozo de carne. Y es que, las verduras puede que no se cuelen en el top 5 de los alimentos fetiche de la sociedad, pero es una parte de la gastronomía clave para dar sabor y con las que podemos confeccionar unos platos con los que se te caerá la baba. Por ello, para los más ‘haters’ de las verduras vamos a enseñarles a cocinar una crema de verduras que no podrán parar de comer y que van a meter en su menú semanal.

INGREDIENTES DE LA CREMA DE VERDURAS

receta de crema de verduras al curry Moncloa

Puede que para muchos el salmorejo sea insuperable y que va a ser muy difícil superar en intensidad y sabor con una crema de verduras, y más si no eres especial fan de las verduras. Pues para todos los escépticos, os vamos a hacer vibrar con esta crema de verduras. Para ello, los ingredientes que necesitamos para elaborar esta crema de verduras son: una patata, dos zanahorias, un calabacín, una calabaza, lechuga, un apio, un tomate rojo, media cebolla, dos puerros, tres porciones de quesitos, aceite de oliva virgen extra y una pastilla de caldo. Todos estos ingredientes los puedes encontrar en tu supermercado de confianza.