La palabra verduras suele generar rechazo en muchas personas que, o tienen traumas de pequeños, o no les gusta su sabor y prefieren tenerlas lejos de su vista. Hay miles de maneras de comer estos alimentos, desde una crema, hasta a la plancha para acompañar un buen trozo de carne. Y es que, las verduras puede que no se cuelen en el top 5 de los alimentos fetiche de la sociedad, pero es una parte de la gastronomía clave para dar sabor y con las que podemos confeccionar unos platos con los que se te caerá la baba. Por ello, para los más ‘haters’ de las verduras vamos a enseñarles a cocinar una crema de verduras que no podrán parar de comer y que van a meter en su menú semanal.
PRIMER PASO: PONER A HERVIR LA CAZUELA
Antes de empezar esta receta, hay que decir que los pasos para llevar a cabo esta crema de verduras son muy sencillos y que no necesitas ser un experto en la cocina o tener un restaurante con estrella Michelin para que te quede rico. Dicho esto, para empezar a cocinar nuestro plato, cogemos una cazuela de buen tamaño en el que entren todos los ingredientes, añadimos agua hasta que cubra por lo menos 3/4 del recipiente y lo ponemos al fuego a temperatura media.
