Cada vez resulta más complicado sorprender a nuestros comensales puesto que “ya está todo inventado”. Con la gran proliferación de restaurantes que ha habido en los últimos años, pareciera que la única forma de llamar la atención del paladar de nuestros amigos y familiares fuera invitarlos a comer a sitios extravagantes o poco convenientes. En esta ocasión, te traemos una receta de pastel de arroz con la que los dejarás con la boca abierta. Nada que envidiar a los restaurantes con estrellas Michelín.
Pastel de arroz: la mejor opción para comer bueno, bonito y barato
Para que el pastel de arroz pase a formar parte del recetario familiar debes poner mucho ahínco y hacer lo posible porque la presentación quede de maravilla. Es una gran elección para hacer una cena rápida, sabrosa, ligera y económica. Los ingredientes que necesitarás son: 300 gramos de arroz, 250 gramos de carne de ternera picada, 150 gramos de mozzarella, 100 gramos de guisantes congelados, 20 gramos de setas secas, dos salchichas pequeñas, seis cucharadas de queso parmesano rallado, una cebolla, una tacita de harina, tres huevos, tres cucharadas de salsa de tomate, tres cucharadas de pan rallado, tres cucharadas de mantequilla, una tacita de aceite de oliva, pimienta y sal.
