¿Conoces la dieta del huevo? Es tan polémica como eficaz, y se cree que está inspirada en el tipo de alimentación que llevaban los integrantes de la marina estadounidense y apoyada en un estudio que se publicó en el International Journal of Obesity donde se afirma que consumir dos porciones de huevo cocido al día, puede ayudar a incrementar la pérdida de peso semanal en un 65%. Basar una dieta de adelgazamiento en el consumo de huevos implica seguir una dieta muy alta en proteínas, minerales y grasas buenas, y baja en carbohidratos, lo que parece la fórmula perfecta para perder peso.
ALIMENTOS PERMITIDOS Y EJEMPLO DE DIETA
La dieta es muy restrictiva, por eso no se recomienda prolongar más allá de las dos semanas. Los alimentos permitidos son unos pocos y debemos jugar con ellos para elaborar nuestras comidas diarias.
- Fuentes de proteína permitidas: huevos, pollo, pavo y pescado.
- Frutas y verduras permitidas: brócoli, espinacas, calabacín, espárragos, setas y cítricos.
Así serían un par de días durante la dieta del huevo.
Primer día:
- Desayuno: una fruta cítrica, 2 huevos cocidos, café o té.
- Comida: Ensalada verde, de espinaca, lechuga o brócoli y 1 ración de pollo a la plancha.
- Cena: 1 pieza de fruta, 2 rebanadas de pan integral y té o infusión.
Segundo día:
- Desayuno: una fruta cítrica, 2 huevos cocidos, café o té.
- Comida: Parrillada de verduras y 1 pieza de pescado a la plancha.
- Cena: 2 huevos cocidos con ensalada verde y 1 naranja o mandarina de postre.
