Descubre la forma en la que preparar unas alitas a la parrilla para que el resultado sea sabroso y crujiente. Si logras llevar a cabo esta receta verás como la carne se despega fácilmente del hueso gracias a su punto de jugosidad.
Ingredientes
Para llevar a cabo la receta tradicional argentina de las alitas a la parrilla debes disponer de un total de 4 ingredientes. Las cantidades varían en función de las personas para las que cocines, pero para 2 comensales necesitarás:
- 1 kg de alitas de pollo (ten en cuenta que gran parte de cada una es el hueso)
- Zumo de dos limones exprimidos
- Sal gruesa
- Ají molido
