La ensaladilla es uno de los platos con más éxito cuando estamos en una reunión de amigos o familia. Es ese manjar al que acudimos cuando queremos dar a nuestros comensales un entrante completo y saciante. De hecho, muchos hasta lo consideran un plato principal. No importa para qué la busques, hoy te vamos a contar la forma de hacerla con tan solo 5 ingredientes y hacerla en 10 minutos. ¡Fliparás!
8Las patatas van primero
Ponemos las patatas limpias y con piel a cocer en fuego suave en una cazuela con agua fría. Pelamos las zanahorias y agregamos. Cocemos ambos ingredientes por 25 minutos. Después, incorporamos huevos, 1 cucharada de sal y cocemos por 10 minutos más. Escurrimos el agua, dejamos que se temple, pelamos las patatas y el huevo. Picamos los mismos componentes en daditos. Cortamos las zanahorias en 4 cuartos a lo largo. Aplicamos cada trozo y cortamos perpendicularmente. La idea es obtener trozos pequeños. Cortamos las aceitunas por la mitad.
