«Esta sopa castellana te quita el frío, el catarro y hasta la mala hostia»: Rubén (54), chef Michelin, revela su receta

La sopa castellana es uno de esos platos calientes tradicionales del país que no solo es puro sabor, sino que también es historia. Esta delicia, originaria de la antigua Castilla data del siglo XVI, donde sus pastores fueron los responsables de crearlo, cuando el frío y los catarros llegaban con el cambio de estación. Además, para esa época era considerado una salvación cuando la despensa no era tan variada.

Sin embargo, nuestras raíces y la identidad gastronómica mantienen a la sopa castellana como la mejor alternativa para sacar el frío por las mañanas, aliviar el catarro y hasta sacar el mal humor del cuerpo. No esperemos más y acompáñame a repasar esta receta de la sopa castellana que no falla para el regreso del otoño, cuando las gripas y el clima se vuelven inclementes.

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UNA SOPA PERFECTA PARA CADA MOMENTO

Una sopa perfecta para cada momento
Fuente: Pexels

Mercadona lo vuelve a hacer con este plato preparado, ya que ofrece una crema que resulta fácil de incorporar a tu rutina, sin necesidad de sacrificar el sabor ni el bolsillo. Por un precio de 1,70 euros podrás llevarte esta delicia que te servirá tanto para un almuerzo rápido como para una cena ligera. Solo debes calentarla a máxima potencia durante 2 minutos y listo.

Además, el bol es reutilizable por lo que demuestra la filosofía de este supermercado y su responsabilidad con el medioambiente. Otra de las bondades que los usuarios juran en redes sociales es que esta crema de Mercadona puede combinarse con otros alimentos saludables. Desde semillas, un huevo cocido o hasta unos cubitos de pechuga de pollo, son más que recomendados para lograr una comida más completa.

Sin embargo, es importante que consideres integrar otros alimentos saludables a tu dieta, como también incluir actividad física para lograr una vida saludable más activa y con menos riesgos de padecer enfermedades crónicas a largo plazo como la diabetes o la hipertensión. Con estas recetas de la sopa castellana y de tomate, con la maravilla que trajo Mercadona, tienes alternativas sanas y nutritivas para equilibrar tu dieta sin tantas complicaciones.

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