8 euros, 92 puntos Parker y el respaldo de la mejor bodega: Este es el mejor vino tinto de España

Diego Servente
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8 euros, 92 puntos Parker y el respaldo de la mejor bodega: Este es el mejor vino tinto de España

El vino tinto enamora paladares desde el primer sorbo al fusionar la tradición ancestral de las viñas de la península con técnicas vanguardistas de vinificación, ofreciendo una experiencia sensorial compleja en la que cada nota, desde delicadas esencias frutales hasta sutiles matices de roble, se convierte en un testimonio del arte y la pasión que se esconde tras cada botella destinada a marcar la diferencia en el universo de los elixires. Durante una escapada a una bodega centenaria, el ambiente se transforma en algo mágico y misterioso, y cada gota revela secretos que solo el tiempo es capaz de pulir al entrelazar historia y modernidad en un ritual que embelesa tanto a expertos como a aficionados. Finalmente, la accesibilidad en precio, fijada en 8 euros, y el respaldo de la crítica internacional con 92 puntos Parker hacen de este ejemplar, el Viña Zorzal Graciano 2022, una opción irresistible que invita a disfrutar en cada copa de una propuesta que trasciende lo tradicional.

Actualmente, el vino tinto impulsa una revolución silenciosa en el mundo de la enología al conquistar tanto a paladares exigentes como a aquellos que se inician en el placer de beber con conocimiento, combinando la rica herencia cultural española con innovadoras prácticas de vinificación. En un recorrido por viñedos bañados por el sol y labrados con esmero, las notas intensas y vibrantes se unen en una sinfonía de sabores que despiertan los sentidos, y la fusión de aromas y sabores cautiva de manera irresistible al hacer del ritual de beber un acto casi meditativo que transforma la rutina en un festín de emociones. Asimismo, el precio accesible de 8 euros junto a la excelencia reconocida internacionalmente permiten que este vino tinto, galardonado con 92 puntos Parker, se consolide como un referente que une calidad y economía sin renunciar al carácter distintivo de una bodega de renombre.

CALIDAD EXCEPCIONAL Y PRECIO INIGUALABLE

CALIDAD EXCEPCIONAL Y PRECIO INIGUALABLE
Fuente vinissimus.com

Explorando sabores y detalles inesperados, la calidad excepcional de este vino tinto se refleja en cada aspecto de su elaboración, haciendo honor a las raíces y a las innovaciones que distinguen a una producción comprometida con la excelencia. Con una minuciosidad propia que se traduce en aromas intensos y un equilibrio perfecto entre fruta y madera, el precio de 8 euros sorprende gratamente al ofrecer un producto de alta gama, y la perfecta armonía entre tradición y modernidad deslumbra a quienes se atreven a degustar los matices de una bodega que ha sabido conservar lo mejor de su legado. Cada sorbo revela una complejidad inesperada, demostrando que en el mundo del vino tinto la calidad puede tener cabida a un precio accesible, y convirtiéndose en un aliado para toda ocasión en la que la celebración y el disfrute sean protagonistas.

Descubriendo matices ocultos en cada gota, se evidencia que este vino tinto destaca por su capacidad para equilibrar un precio inigualable con una calidad que compite en las ligas más altas del mundo enológico, ofreciendo una alternativa singular para quienes valoran la excelencia sin renunciar a la moderación económica. Bajo la batuta de una bodega reconocida y con un proceso de crianza que potencia cada faceta sensorial, el equilibrio entre economía y sofisticación se plasma en cada botella, y la unión de técnicas ancestrales e innovadoras impresiona a cualquier amante del buen beber al demostrar que lo accesible puede ir de la mano de la alta calidad en un producto único que deleita en cada encuentro. La combinación de tradición, meticulosidad y un precio sorprendente constituye el sello distintivo de este vino, consolidándolo como la elección predilecta en reuniones y celebraciones.

PUNTUACIONES QUE RESPALDAN SU EXCELENCIA

PUNTUACIONES QUE RESPALDAN SU EXCELENCIA
Fuente Freepik

Innovando en cada proceso, este vino tinto se enriquece con la aprobación de expertos internacionales y críticas que resaltan su carácter distintivo, elevando la marca con puntuaciones que hablan por sí mismas. Tras rigurosos análisis y catas de calidad, la asignación de 92 puntos Parker se convierte en un claro indicador de su impecable ejecución, y los reconocimientos internacionales afianzan su posición en el competitivo mundo del vino al combinar el esmero en la elaboración con una presentación que conquista desde la primera impresión. Este reconocimiento no solo respalda la calidad del producto, sino que también sitúa a la bodega a la vanguardia, demostrando que el equilibrio perfecto entre innovación y tradición es posible en cada botella.

Aplaudiendo la excelencia en cada evaluación, se constata que los premios y reconocimientos otorgan una dimensión adicional a este vino tinto, haciendo que su historia se entrelace con la narrativa de quienes buscan calidad a un precio sorprendente. Cada nota, desde su bouquet inicial hasta el final de su retrogusto, ha sido objeto de meticulosas valoraciones que ensalzan su fidelidad a una imagen de distinción y modernidad, y la influencia de talleres y catas especializadas potencia su prestigio en el sector al transformar la percepción del consumidor en una experiencia gratificante y educativa. Así, las valoraciones de 92 puntos Parker consolidan su reputación y lo orientan hacia un público que no teme experimentar lo mejor que el mercado del vino tinto tiene para ofrecer.

RESPALDO DE LA MEJOR BODEGA

RESPALDO DE LA MEJOR BODEGA
Fuente Freepik

Vitalizando sentidos y emociones, el respaldo de una de las mejores bodegas de España resulta fundamental para que este vino tinto alcance niveles excepcionales de calidad y autenticidad, fusionando técnicas tradicionales con un compromiso inquebrantable con la excelencia. El historial y la reputación de la bodega se reflejan no solo en cada etapa de su proceso de elaboración, sino también en la selección rigurosa de uvas y en cada decisión que aporta un toque único y personal a este producto, y la pasión por el detalle se percibe en cada matiz y aroma al evidenciar una herencia que conecta el pasado con el presente de una forma vibrante y única. Este aval se traduce en una garantía para quienes buscan disfrutar de un vino tinto que no solo respeta las raíces históricas, sino que también innova al ritmo de los nuevos tiempos.

Fusionando tradición y modernidad de manera sorprendente, la sinergia entre una bodega de renombre y un producto cuidadosamente elaborado se convierte en la esencia de este vino tinto, permitiendo una experiencia que va más allá del simple acto de beber. Cada lote es fruto de una labor comprometida con la perfección, en la que las decisiones tomadas en viñedos centenarios se complementan con la tecnología de punta, y la combinación de herencia y tecnificación impresiona al paladar exigente al ofrecer un vino que simboliza la unión perfecta entre historia, pasión y la innovación constante propia del sector. Este respaldo certifica la autenticidad y compromiso con un legado enológico que se extiende a cada rincón donde se aprecia la buena mesa y el brindis compartido.

PASIÓN, INNOVACIÓN Y SABOR AUTÉNTICO

PASIÓN, INNOVACIÓN Y SABOR AUTÉNTICO
Fuente Freepik

Optimizando experiencias y evocando memorias inolvidables, este vino tinto se enmarca en una propuesta que conjuga pasión por la tradición, el impulso de la innovación y un sabor auténtico que despierta los sentidos con cada trago. La elaboración meticulosa se plasma en cada detalle, desde la cuidadosa selección de las mejores uvas hasta el proceso de crianza que realza los aromas y texturas de un producto único, y la fusión de técnicas clásicas e innovadoras resulta en una propuesta inigualable que se traduce en momentos de puro deleite al compartir una copa en ocasiones especiales o en el día a día. La propuesta reafirma la idea de que el buen vino tinto no solo es un acompañante, sino un protagonista que cuenta historias de tierra, sol y esfuerzo.

Celebrando tradiciones y novedades excepcionales, la combinación de innovación constante y un compromiso inquebrantable con la excelencia se convierte en el sello distintivo de este vino tinto, cuyo cariz moderno no olvida jamás sus orígenes y la riqueza de su terruño. En una etapa en la que cada decisión enológica se somete a rigurosos controles y se moldea con la experiencia de generaciones, el resultado es un producto que sorprende por su versatilidad y calidad, y la pasión en cada proceso impulsa un sabor inconfundible que enamora a cualquier paladar al fusionar sabores intensos con la sutileza de técnicas ancestrales. Así, el legado de una bodega de prestigio se expresa en cada botella, ofreciendo una experiencia completa y enriquecedora que sitúa al vino tinto en la cima del placer enológico.

Receta de alubias con langostinos, legumbres con un toque de mar

Valeria Herrera
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Receta de alubias con langostinos, legumbres con un toque de mar

Las alubias con langostinos son una prueba fiel de que las legumbres y el sabor marino crean un balance perfecto. Con esta receta, la tierra y el mar se fusionan para hacer un plato lleno de vida y matices, con la suavidad de las alubias y el toque marino de los langostinos. Con este plato sentirás una exquisita sensación de armonía en tu boca. Esta receta de alubias con langostinos, suele prepararse en las temporadas más frescas, sin embargo, muchos aman hacerla en cualquier época del año.

El plato en sí, se trata de un guiso muy sabroso, que puede llegar a ser una alternativa a los potajes tradicionales, ya que además, tiene ese toque especial que le da el marisco. Para hacer unas buenas alubias con langostinos, es importante tener ingredientes de buena calidad, y paciencia para cocinar todo a fuego lento. La técnica y el amor para preparar la receta, son dos aspectos esenciales en este plato. Es por ello, que te vamos a enseñar cómo hacer unas alubias con langostinos únicas y exquisitas.

Ingredientes para unas deliciosas alubias con langostinos

Lo primero con lo que debes contar, es con alubias, que pueden ser frescas o de conserva, pero eso sí, deben ser de excelente calidad, ya que este ingrediente es uno de los grandes protagonistas del plato. Además, debes tener en cuenta que puedes elegir las que prefieras, desde las blancas tradicionales, hasta las variedades cremosas como la verdina. Y por supuesto, el otro protagonista del plato, los langostinos frescos.

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Imagen: Pexels

Como ingredientes adicionales, debes tener cebolla y ajo para la base del sofrito; tomate rallado para aportar el toque de acidez; pimiento rojo y verde para darle mayor sabor al caldo; laurel y pimentón para la profundidad del plato; y por último, aceite de oliva extra virgen y sal. También puedes añadir, si es de tu gusto, caldo de pescado, almejas o mejillones, para potenciar el toque marino.

Preparación de unas alubias con langostinos para chuparse los dedos

Lo primero que debes hacer es dejar las alubias en remojo desde la noche anterior si son frescas. Así al otro día, puedes cocerlas a fuego lento con laurel, hasta que estén lo suficientemente tiernas. Mientras las alubias se cocinan, puedes ir preparando el sofrito. Mezcla en una sartén, cebolla, ajo, pimiento, tomate y una pizca de pimentón. Y en otra sartén, puedes saltear los langostinos pelados, guardando las cabezas para después hacer un caldo que se incorporará al guiso.

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Imagen: Pexels

Cuando el sofrito esté listo, mezcla las alubias con el caldo de pescado y deja que los sabores se fusionen. Añade los langostinos casi al final, para que se cocinen solo un poco y no pierdan su textura jugosa. Y ya después de haber mezclado todo, solo queda servir. El resultado será un plato cremoso e irresistible con un potente sabor a mar que encantará a todos en tu hogar.

No pierdas la oportunidad de probar estas legumbres con el toque perfecto de mar

Las alubias con langostinos son la opción perfecta para aquellos que quieren innovar y probar recetas diferentes en la cocina. Es un guiso delicioso, diferente y muy fácil de preparar, que sin duda, conquista paladares en cada bocado, con su fusión de sabores perfectamente equilibrados y su textura única.

Alubias con langostinos
Imagen: Freepik Premium

Una gran ventaja de este plato es que es muy versátil. Puedes hacerlo con diferentes tipos de alubias, y puedes agregar otros ingredientes que sean de tu gusto y que creas que combinen muy bien con el resto del guiso. Este plato permite ser personalizado como quieras, solo necesitas un poco de creatividad y saber encontrar siempre el balance ideal entre los ingredientes.

Así estás estropeando tu aceite de oliva sin darte cuenta

Ana Carina Rodríguez
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Así estás estropeando tu aceite de oliva sin darte cuenta

Aceite de oliva es la joya imprescindible en la dieta mediterránea y en los secretos de una cocina saludable que, sin querer, se ve amenazada por hábitos mal concebidos. En el bullicio diario, resulta fascinante cómo cada elección y cada pequeño descuido pueden influir en la calidad y el sabor de este elixir dorado, cuyos beneficios se pierden casi sin que nos demos cuenta. Los sentidos se despiertan al percibir aromas y matices que, si se cuidan, pueden transformar una comida en una experiencia memorable, pero también se marchitan cuando se ignoran prácticas que preservan su integridad. La exposición excesiva a la luz, el uso de envases inadecuados y el recalentamiento reiterado son errores frecuentes que, a fuerza de repetirse, hacen mella en su esencia y en sus propiedades nutritivas. Cada gota de este producto milenario guarda en su interior siglos de tradición y cultura, y resulta sorprendente descubrir que, a veces, la manera de conservarla es tan importante como su origen. Sin duda, la atención a estos detalles permite disfrutar de un aceite de oliva vibrante, capaz de aportar no solo sabor, sino también bienestar a cada plato.

Descubrir sabores auténticos en cada preparación es el primer paso para entender la importancia de cuidar el aceite de oliva, pues su calidad se ve reflejada en cada bocado y en cada experiencia culinaria. La manera en que se almacena, se calienta o incluso se mezcla con otros ingredientes puede alterar su perfil organoléptico, y ello afecta a la vez a la salud y al placer del paladar. Resulta curioso observar cómo prácticas comunes en el hogar, aparentemente inofensivas, terminan por deteriorar ese componente esencial de la gastronomía española, haciendo que pierda sus propiedades y su brillo característico. La frescura y pureza que distinguen a un aceite bien conservado se pierden cuando se descuida su entorno, lo que lleva a un desperdicio inconsciente de un recurso de valor incalculable. Con cada uso, se revela una lección sobre la importancia de respetar la tradición y la ciencia que rodea al aceite de oliva, y es sorprendente notar cuántas veces se pasa por alto este factor. La transformación de sabores y texturas en la cocina se torna un reflejo de la atención que se presta a los detalles, demostrando que el respeto por el aceite de oliva va de la mano con el deleite en cada comida.

ERRORES COMUNES QUE ARRUINAN EL ACEITE DE OLIVA

ERRORES COMUNES QUE ARRUINAN EL ACEITE DE OLIVA
Fuente: Freepik

Revelar secretos olvidados de la conservación óptima implica comprender que los envases oscuros y los almacenes frescos son aliados indispensables para preservar la esencia del aceite de oliva. En numerosas ocasiones se observa que se utiliza recipientes transparentes que permiten la incidencia directa de la luz, lo que favorece la oxidación y la pérdida de propiedades organolépticas, generando un producto menos sabroso y nutritivo. Los consumidores, a menudo sin darse cuenta, eligen por inercia métodos de almacenamiento convencionales sin cuestionarse la repercusión que tienen sobre la calidad, y esta negligencia repercute en la experiencia gastronómica diaria.

Investigar fallos comunes en uso resulta clave para evitar que el aceite pierda sus virtudes naturales a lo largo del tiempo. Muchas cocinas modernas caen en la trampa de recalentar repetidamente el aceite en sartenes, exponiéndolo a temperaturas elevadas que descomponen sus compuestos saludables y modifican su sabor, lo que a la larga resulta en platos menos equilibrados. Pequeños descuidos, como dejar la tapa mal cerrada o utilizar utensilios de metal que puedan reaccionar con el contenido, generan un deterioro silencioso, y este proceso perjudica tanto a la salud como al disfrute de la buena mesa.

MALOS HÁBITOS QUE DETRIMENTAN EL ACEITE DE OLIVA

MALOS HÁBITOS QUE DETRIMENTAN EL ACEITE DE OLIVA
Fuente: Freepik

Explorar hábitos arriesgados en gastronomía es fundamental para descubrir cómo el uso inadecuado del aceite de oliva afecta su calidad y sabor, provocando la pérdida de sus propiedades beneficiosas. A menudo se tiende a verter cantidades excesivas sobre los platos sin apreciar que una aplicación mesurada es la que resalta mejor sus cualidades, y esta práctica desmedida puede enmascarar sabores sutiles y arruinar la armonía de la receta. Asimismo, la falta de alternancia en el tipo de aceite utilizado en el día a día contribuye a una homogeneización del gusto, haciendo que se pierda el auténtico carácter mediterráneo que caracteriza a este producto.

Comprender errores diarios con aceite se traduce en una invitación a la reflexión sobre la forma en que se emplea este recurso en el hogar, valorando cada decisión y su impacto en el paladar. La costumbre de reutilizar aceite de oliva para cocinar distintos alimentos sin filtrarlo o sin renovar su frescura compromete su integridad, provocando la acumulación de impurezas y sabores rancios que se trasladan a los alimentos. Esta práctica, tan extendida en algunas rutinas culinarias, supone un desgaste silencioso que, al pasar desapercibido, termina por disminuir la calidad de las preparaciones y, en consecuencia, el disfrute de cada comida.

MALOS TRUCOS QUE COMPROMETEN EL ACEITE DE OLIVA

MALOS TRUCOS QUE COMPROMETEN EL ACEITE DE OLIVA
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Analizar técnicas tradicionales y modernas resulta esencial para detectar aquellos atajos que, a la ligera, pueden comprometer la pureza del aceite de oliva, dejándolo vulnerable a la pérdida de sus propiedades. Algunos métodos caseros, aunque bien intencionados, incluyen mezclas con otros aceites o la exposición prolongada a ambientes inadecuados, lo que conlleva a una degradación acelerada de sus componentes naturales. Se ha comprobado que, incluso en recetas familiares, el uso de trucos poco ortodoxos influye negativamente en el sabor y en la textura, minando la esencia de un ingrediente tan preciado.

Descifrar hábitos de consumo cotidiano permite identificar patrones que, sin advertencia, deterioran el carácter del aceite de oliva, haciendo que se desvanezcan sus matices y beneficios. La tendencia a almacenar grandes volúmenes en envases inadecuados para ahorrar costes o espacio resulta contraproducente, ya que favorece la oxidación y la pérdida de aromas distintivos. Estas prácticas, a menudo replicadas sin mayor análisis, generan un círculo vicioso en el que la calidad del aceite se ve mermada, y con ello, la experiencia sensorial que tanto se valora en la cocina mediterránea.

PRÁCTICAS DIARIAS QUE PERJUDICAN EL ACEITE DE OLIVA

PRÁCTICAS DIARIAS QUE PERJUDICAN EL ACEITE DE OLIVA
Fuente: Freepik

Revisar costumbres que dañan salud es crucial para entender que, al manipular el aceite de oliva de forma descuidada, se arriesga no solo el sabor de los platos sino también sus propiedades beneficiosas para el organismo. El uso reiterado de aceites sometidos a altas temperaturas, sin respetar las indicaciones de conservación, compromete la integridad de sus ácidos grasos y antioxidantes, y de este modo se pierde la esencia protectora que lo hace único. Las rutinas de cocina que incluyen prácticas de mezcla desmedida o el abuso en el uso de productos derivados terminan afectando la calidad final, dejando de lado el potencial nutricional que aporta cada gota.

Cuestionar prácticas extendidas en cocina es la oportunidad perfecta para replantear la manera en que se utiliza y se disfruta el aceite de oliva, promoviendo un uso consciente y respetuoso. Muchos hogares optan por métodos rápidos y sin pensar en las consecuencias a largo plazo, lo que termina por devaluar un recurso imprescindible en la dieta y la cultura gastronómica. La revisión de estos hábitos invita a adoptar medidas sencillas pero efectivas, garantizando que cada preparación conserve la autenticidad y el valor de un aceite de oliva en estado óptimo.

El lado oscuro del ayuno intermitente en mujeres adolescentes

Ana Carina Rodríguez
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El lado oscuro del ayuno intermitente en mujeres adolescentes

Ayuno intermitente es una tendencia que ha calado hondo en la sociedad actual, especialmente entre mujeres adolescentes, generando debates intensos y preocupaciones sobre su impacto. El interés por este método de alimentación surge de la combinación de moda y promesas de bienestar, aunque no todos los beneficios publicitados se confirman en la práctica diaria. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, se exploran los alcances de esta técnica, sin pasar por alto las voces críticas que advierten sobre sus posibles efectos nocivos. Durante los últimos años se ha difundido con fuerza su uso, convirtiéndose en un fenómeno de amplio alcance en entornos tanto sociales como en medios digitales, lo cual invita a analizar sus vertientes ocultas. Sin embargo, la popularidad de este sistema contrasta con las dificultades que pueden experimentar las más jóvenes, quienes se encuentran en un momento crucial de su desarrollo físico y emocional. La inquietud por los riesgos asociados se suma a la efervescencia informativa que rodea a cada nueva moda dietética.

Misterios y controversias se entrelazan en torno al ayuno intermitente en mujeres adolescentes, desatando debates apasionados en foros y redes sociales donde se comparten testimonios encontrados. La práctica, que en apariencia resulta una fórmula sencilla para perder peso y mejorar la salud, revela una faceta oscura cuando se aplica sin la supervisión adecuada y en momentos críticos de crecimiento. Diversas voces advirtieron que, aunque en algunos casos los resultados pueden ser positivos, existen riesgos latentes que no deben subestimarse. Las experiencias varían notablemente entre las jóvenes, ya que algunas logran cierto control o mejoría física, mientras que otras sufren efectos contraproducentes que afectan su rendimiento escolar y su bienestar general. El intercambio de opiniones y datos ha permitido que tanto expertos como usuarios se enfrenten a una realidad compleja, en la que la falta de un marco regulador agrava la situación. Las conversaciones en torno a esta tendencia invitan a una reflexión profunda sobre las implicaciones a corto y largo plazo en la salud integral de la juventud.

INICIANDO EL ANÁLISIS SOBRE LA SALUD FÍSICA

INICIANDO EL ANÁLISIS SOBRE LA SALUD FÍSICA
Fuente: Freepik

Iniciando el análisis sobre la influencia del ayuno intermitente en el cuerpo, se observan efectos que varían según la etapa del desarrollo en las jóvenes. En muchos casos, esta práctica altera el metabolismo adaptativo, ocasionando desajustes en la forma en que el organismo procesa y almacena nutrientes. Algunos expertos indican que la carencia de energía resultante puede afectar funciones vitales que se encuentran en plena consolidación durante la adolescencia. Además, el cuerpo de una adolescente requiere un aporte constante y equilibrado de vitaminas y minerales para sostener su crecimiento, y las restricciones perpetuas pueden comprometer esta necesidad. De igual modo, los cambios hormonales propios de la etapa suelen ser vulnerables a desequilibrios originados por dietas restrictivas. La intermitencia en la ingesta alimentaria fuerza al cuerpo a una constante adaptación que, en ocasiones, luego se traduce en fatiga y debilidad.

Los efectos inmediatos sobre el organismo ante períodos de ayuno, se constata que la falta de alimentos afecta los niveles de glucosa y la respuesta del sistema inmune. El descenso brusco en la energía disponible provoca, en muchas ocasiones, descompensaciones que se manifiestan en dolores de cabeza y mareos. Sectores del área médica subrayan que estos síntomas, si bien pueden pasar desapercibidos en adultos, resultan de mayor impacto en adolescentes cuya capacidad de recuperación aún es limitada. Asimismo, la interrupción prolongada de la alimentación afecta la concentración y el rendimiento en las actividades cotidianas. Este fenómeno puede desencadenar una espiral negativa en ámbitos académicos y sociales, ya que una sensación constante de debilidad contribuye a disminuir la motivación general. Por ello, es crucial prestar atención a la señalización corporal cuando se opta por prácticas alimentarias tan drásticas.

CONSIDERANDO LOS ASPECTOS EMOCIONALES DE

CONSIDERANDO LOS ASPECTOS EMOCIONALES DE
Fuente: Freepik

Considerando los aspectos emocionales de la experiencia con el ayuno intermitente, se destacan sentimientos de ansiedad y frustración en muchas jóvenes. La presión social por alcanzar estándares inalcanzables, sumada a la incertidumbre que genera este método, propicia una atmósfera de desasosiego. Se observa que la búsqueda de un cuerpo ideal a menudo empuja a las adolescentes a someterse a regímenes alimenticios que, lejos de aportar bienestar, generan conflictos internos. El ambiente actual, plagado de imágenes retocadas y dietas milagro, favorece que la percepción de uno mismo se vea distorsionada. En consecuencia, los estados emocionales vulnerables se agravan, pudiendo derivar en problemas de autoestima y depresión. La intersección entre la salud física y emocional se revela crítica cuando los beneficios superficiales se contraponen a daños que se prolongan en el tiempo.

Explorando reacciones psicológicas concretas en mujeres jóvenes que adoptan el ayuno intermitente, surgen manifestaciones de estrés y ansiedad que se evidencian en alteraciones en el sueño y el humor. El acto de restringir alimentos, en vez de ser un mecanismo de autocuidado, se vuelve una fuente de conflicto interno en el entorno adolescente. Estas alteraciones psicológicas se traducen en dificultades para mantener relaciones interpersonales saludables, afectando tanto el rendimiento académico como el desarrollo social. La percepción distorsionada del cuerpo se convierte en un factor crítico, exacerbando sentimientos de inseguridad. Se ha comprobado que la presión de alcanzar ciertos ideales físicos obliga a muchas jóvenes a adoptar conductas autocríticas. Con el tiempo, el agotamiento mental derivado de esta situación puede crear un ciclo vicioso difícil de romper, en el que la dependencia emocional hacia la imagen se intensifica.

OBSERVANDO LOS CAMBIOS NUTRICIONALES DURANTE ESTA

OBSERVANDO LOS CAMBIOS NUTRICIONALES DURANTE ESTA
Fuente: Freepik

Observando los cambios nutricionales durante esta fase de experimentación con el ayuno intermitente, es notorio cómo se alteran los patrones de ingesta de alimentos esenciales. La reducción drástica de determinados nutrientes clave, como las proteínas y las grasas saludables, repercute en el desarrollo global y en la función cerebral. Se evidencia que la falta de una alimentación adecuada puede ralentizar procesos de crecimiento que en la adolescencia son decisivos para la salud a futuro. De igual forma, se produce una disminución en la absorción de minerales indispensables, lo que puede desembocar en deficiencias que afectan desde la densidad ósea hasta la vitalidad muscular. La deficiencia nutricional ocasiona desequilibrios que se reflejan en el rendimiento académico y en la actividad física diaria. Así, una mala gestión alimentaria en un periodo tan crucial conlleva riesgos que van más allá de la simple pérdida de peso.

Analizando riesgos desde otra perspectiva para valorar los efectos a largo plazo, se detecta que el ayuno intermitente en mujeres adolescentes puede inducir alteraciones metabólicas persistentes. La continuidad de estos hábitos disruptores conlleva a la formación de deficiencias que se manifiestan en problemas cardiovasculares y trastornos en la regulación hormonal. Expertos en nutrición han advertido que los periodos prolongados de ayuno pueden generar un déficit energético importante, repercutiendo negativamente en la función orgánica del organismo. La alteración del equilibrio nutricional ocasiona que el cuerpo no disponga de reservas suficientes para enfrentar situaciones de estrés. Este escenario se agrava al considerar las particularidades del metabolismo adolescente, que exige una dieta variada y completa. El desequilibrio alimenticio, al prolongarse, puede desembocar en consecuencias que en el futuro se reflejarán en la calidad de vida.

VALORANDO PRECAUCIONES EN PRÁCTICAS DIARIAS FRENTE

VALORANDO PRECAUCIONES EN PRÁCTICAS DIARIAS FRENTE
Fuente: Freepik

Valorando precauciones en prácticas diarias frente a la popularización del ayuno intermitente, se hace indispensable adoptar enfoques preventivos que integren la supervisión profesional. Es fundamental contar con asesoramiento especializado cuando se exploran métodos de control del peso, pues la orientación adecuada protege contra posibles efectos adversos. Las recomendaciones se orientan a un consumo equilibrado y a la inclusión de grupos alimenticios esenciales que garanticen un desarrollo saludable durante la adolescencia. En muchas ocasiones, la falta de supervisión propicia hábitos desordenados que pueden derivar en trastornos alimenticios. Se aconseja prestar atención a las señales del cuerpo y a las variaciones en el estado de ánimo, ya que estos indicadores son clave para evitar problemas mayores. La prevención y la educación en nutrición aparecen como pilares imprescindibles para contrarrestar las tendencias extremas.

Adoptando recomendaciones fundamentadas en evidencia para disminuir los riesgos asociados, se destaca la importancia de adaptar el ayuno intermitente a las características individuales. Las pautas publicadas en estudios científicos ofrecen estrategias que protegen la salud sin sacrificar el bienestar físico y emocional. Una dieta supervisada y correctamente planificada permite mitigar efectos negativos, especialmente en poblaciones vulnerables como las adolescentes. Es crucial que las jóvenes comprendan que la alimentación equilibrada es la base para un desarrollo óptimo, y que la restricción calificada en ciertos periodos puede ser contraproducente. La integración de ejercicios moderados y una ingesta variada forman parte de un plan integral que potencia la salud. Con el apoyo de profesionales y el seguimiento de recomendaciones basadas en evidencia, se consigue un equilibrio sustentable que mejora la calidad de vida sin recurrir a extremismos.

Primavera, moda y este estampado de Zara que rompe esquemas

Alexandra Parisca
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Primavera, moda y este estampado de Zara que rompe esquemas

La primavera y la moda son dos fusiones que traen un sin fin de propuestas y tendencias para este 2025. En este contexto, Zara se adelantó a la temporada con su nueva colección, que viene con un estampado muy innovador que redefine por completo el armario de la mujer moderna. Este año, la firma española nos trae una propuesta que mezcla variedad de prendas con diseños creativos que rompen los esquemas de lo tradicional.

Se trata de un estampado muy atrevido que proporciona elegancia, y un concepto diferente sobre las nuevas tendencias. El estampado de vaca, es la apuesta que ha capturado la atención de los usuarios que desean salir de lo convencional. Este nuevo enfoque no solo va dirigido a prendas de ropa, sino que se extiende hasta la sección de accesorios imprescindibles como zapatos o carteras. Del mismo modo los colores pasteles y el vibrante Mocha Mousse, se perfilan como las tonalidades favoritas para transformar cada estilo en un outfit único.

UN ESTILO PRIMAVERAL QUE SE ADAPTA A TODOS

Un estilo primaveral que se adapta a todos
Fuente: IA

El enfoque ideado para diseñar esta nueva colección primaveral de Zara, busca brindar confort a sus usuarios sin necesidad de sacrificar el estilo ni el bolsillo. Con esto me refiero que, gracias a esta tendencia tan versátil, cada prenda de ropa puede ser adaptada a cada persona, ya que su combinación es puede llegar a ser muy amplia y diversa. Por ejemplo, los suéteres para mujer en tono amarillo pastel, permiten un look más pulido para un día casual, como una reunión o día laboral. Además, las franelas manga larga de color blanco marfil, también son ideales para aportar mayor sobriedad a tu estilo.

Mientras, que la incorporación de las chaquetas camel, te sacarán por completo del rutinario color negro. Con estas tendencias, la primavera promete brindarnos un nuevo aire. Además, el uso de chaqueta, es una de las fascinaciones en Zara, pues actualmente, cuenta con una gama de más de 20 modelos que te permiten combinarlos con tus prendas favoritas. Desde vestidos hasta jeans, el estampado de vaca se posiciona como la propuesta más atractiva de esta cadena española. Por otro lado, el calzado y cinturones con tachuelas, es otra de las tendencias que aportan carácter y ofrecen opciones infinitas de combinaciones.

TENDENCIAS QUE RESALTAN LA CREATIVIDAD EN PRIMAVERA

Tendencias que resaltan la creatividad en primavera
Fuente: IA

El Bohm chic promete ser la fusión protagonista en esta temporada de primavera, que se encuentra a la vuelta de la esquina. Esta mezcla permite que la elegancia y el estilo bohemio sean creativamente combinables con chalecos o collares estilo Cayetano; de esta forma tu look tendrá un toque distintivo que realza las dotes naturales. Con la moda como herramienta de autoexpresión, donde cada usuario puede elegir su atuendo que se adapte a su historia, con lo que quiere transmitir y cómo se siente, convirtiéndose en el mejor enfoque que Zara ha logrado captar para este año 2025.

Gracias a la gran variedad de opciones, tendrás muchas oportunidades de compra que se adaptan a tus necesidades y a tu estilo en general. Además, experimentar otros outfits que nos mueva del sitio, es otro nivel de avanzar al ritmo de la moda. Pese de que el color negro es un imprescindible para muchos guardarropas, llegó la hora de darle un descanso con esta nueva apuesta que ofrece Zara con su nueva colección primaveral.

Con el estampado de Zara rompiendo los esquemas de la industria de la moda, toda esta colección promete ser la excusa perfecta para lucir impecable y en tendencia. Por último, quiero recordarte que el color Mocha Mousse es una tonalidad que no solo viene para prendas, sino que ya se perfila como el tinte para cabello más popular para este 2025, y para pinturas de uñas, labiales y más. No dudes en renovar tu look con estas alternativas que son toda una pasada.

Pilar Eyre revela el difícil momento que vivió la infanta Elena tras un ictus en su familia

Valeria Herrera
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Pilar Eyre revela el difícil momento que vivió la infanta Elena tras un ictus en su familia

La infanta Elena siempre ha estado envuelta en polémicas familiares, muchas de esas polémicas no son directamente de ella sino de otros miembros de su círculo, sin embargo, Elena, se ve salpicada quiera o no. Entre las tantas controversias, en las que se ha oído en nombre de la infanta Elena, han estado los problemas en cuanto a la relación con su hermano Felipe VI y su cuñada Letizia; las infidelidades de su padre Juan Carlos I; la soledad de su madre Sofía, entre otros.

Todos los anteriores, son temas por los que se ha visto afectada la infanta Elena sin estar precisamente involucrada. Aunque, hay que sumar uno más, que la ha salpicado bastante, más directamente y podría considerarse más grave: los pasos y actos de sus hijos, Froilán y Victoria Federica. Los hijos de la infanta Elena se convierten en noticia y por consecuencia, ella también.

La infanta Elena se habría visto afectada por sus hijos

Los caminos que deciden tomar Froilán y Victoria Federica siempre se han convertido en una noticia que salpica a su madre, la infanta Elena. Los hijos de la infanta muchas veces han terminado en polémicas por sus acciones, sus movimientos, los caminos que siguen, o por lo que han decidido hacer con su vida. Todos estos temas muchas veces llenan la cabeza de Elena e incluso pueden llegar a frustrarla por no saber qué hacer con ello o cómo actuar frente a ello.

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Imagen: EuropaPress

Algo muy presente en la infanta Elena, y que también la pondría de cabeza, sería la situación familiar que vivieron sus hijos desde niños. Pilar Eyre, una experta en Casa Real, ha recordado un momento muy complicado para la infanta Elena, y fue cuando su hija Victoria Federica cumplió su primer año de vida. Para ese mismo momento ocurrió algo que marcó la vida familiar de Elena y sus hijos, y que trajo consigo unos años complicados para la hermana del rey Felipe.

El suceso que marcó a la infanta Elena hace unos años

La infanta Elena llevaba su vida normal con su familia, sin embargo, cuando su hija, Victoria Federica, cumplió un año, pasó algo inimaginable. Jaime de Marichalar, su esposo en aquel entonces, y padre de sus hijos, sufrió un ictus. Esta situación marcó un antes y un después en la vida de Elena. Y no solo en la vida de la infanta, sino en la vida de todos en la familia, incluso para Victoria Federica y Froilán, fue un cambio total en su familia.

Infanta Elena
Imagen: EuropaPress

Pilar Eyre, en un repaso de la vida de Victoria Federica, ha tocado este tema. La experta en Casa Real, se remontó a los episodios más importantes de una de las nietas de la reina Sofía, y entre esos momentos destacó capítulos de su infancia, incluyendo el de su padre. Pilar Eyre relató en su canal de YouTube: “vivió en una familia normal hasta que a él le dio un ictus y la vida de la familia cambió para siempre”.

El cambio de vida de la familia de la infanta Elena y Jaime de Marichalar

Cuando Jaime de Marichalar sufrió el ictus, no solo cambió su vida sino también su carácter, según afirma Pilar Eyre. La experta en Casa Real ha recordado también, el gran ajuste que tuvieron que hacer por el bien de su familia, y el importante paso que tuvieron que tomar: ir a vivir a Estados Unidos para la recuperación de Jaime de Marichalar. El cambio de residencia trajo consigo algunos obstáculos a los cuales tuvieron que hacerle frente.

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Imagen: EuropaPress

Uno de los retos más complicados que afrontaron Elena y su entonces marido, fue el dinero. Según cuenta la experta, la pareja se fue corta de dinero, pues la directora del hotel donde se alojaban, es amiga de Eyre, y según cuenta la bloguera, habían tenido que darles un precio especial en aquel momento porque no podían pagar el precio regular. La infanta Elena, también tuvo que soportar el carácter de una persona con ictus. Un capítulo en su vida, que definitivamente ha sido de los más difíciles.

Tita Cervera tendrá un Museo Thyssen en Barcelona clave para su hija Carmen como sucesora

David Gonzalez
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Tita Cervera tendrá un Museo Thyssen en Barcelona clave para su hija Carmen como sucesora

Carmen Cervera es una de las mujeres más ricas de España y tiene una biografía que parece ficción. Sin embargo, no todos los objetivos que se ha propuesto los ha conseguido. Quienes la conocen bien afirman que desde que se convirtió en una profesional del arte siempre ha querido ir fundando museos en los que repartir sus colecciones llegando a acuerdos y que su sueño era que después de Madrid fue su ciudad natal, Barcelona, quien acogiera un museo Thyssen.

Sin embargo, Málaga se adelantó y allí creó un museo ad hoc para el lugar, centrándose en artistas andaluces. Ahora su sueño de que la Ciudad Condal alberge un museo Thyssen se va a materializar. Así se anunció en diciembre de 2024 por parte de la baronesa y el alcalde de Barcelona Jaume Collboni.

 “Hasta 2027 no nos podemos plantear que se pueda estar operando en este museo”, anunciaba el pasado diciembre el edil barcelonés. El lugar elegido es el antiguo cine Comedia, entre paseo de Gràcia y Gran Vía. Allí abrirá sus puertas el Museo Carmen Thyssen a Collboni.

Tita Cervera y su hija Carmen Thyssen/ EP.
Tita Cervera y su hija Carmen Thyssen/ EP.

El espacio tiene un especial valor sentimental para la coleccionista de arte. “Es este cine vi en mi infancia las películas de Tarzán que hizo el que luego fue mi marido (Lex Barker)”, explicaba a los medios Tita Cervera.

EL PAPEL DE CARMEN THYSSEN

En la presentación hace dos meses estuvo acompañada por su hija Carmen. Su presencia allí no era baladí. Muchos ven en este museo el lugar en el que la joven Carmen Thyssen se fogueará para ser la gran sucesora de su madre en el mundo del arte y al frente de la colección privada más importe de Europa. En los últimos meses ha adquirido un perfil mucho más público que su gemela Sabina.

EL PERFIL DE LA SUCESORA DE LOS THYSSEN

María del Carmen y Guadalupe Sabina von Thyssen-Bornemisza de Kászon et Impérfalva Cervera llegaron al mundo por gestación subrogada el 6 de julio de 2006. Casi desde el principio Tita decidió que no crecieran ante el escrutinio público como ocurrió con Borja. Durante sus primeros años vivieron en Más Mañanas, una de las propiedades más queridas de Tita situada en Sant Feliú de Guixols (Gerona) en plena Costa Brava. Una casa que los mayores del lugar todavía conocen como ‘la masía de la Tarzana’ debido que se construyó en los años en los que Tita era la flamante esposa de Lex Barker, actor estadounidense famoso por encarnar al héroe de la selva. Luego pasaron en vivir en Villa Favorita en Lugano (Suiza), que heredó de Heini Thyssen, hasta que la baronesa la vendió en 2015.

Tita Thyssen/ EP.
Tita Thyssen/ EP.

Los primeros años de educación, como ocurrió con Borja, fueron en casa. No acudieron a un colegio hasta que se instalaron en Andorra, aunque Tita luchó porque no trascendiera a cuál. Al cumplir la mayoría de edad Carmen acudió a la inauguración de una exposición artística. También debutó como objetivo de los paparazzi. Fue fotografiada junto a un joven en un barco. También un joven atractivo la acompañó en su fiesta de 18 años en Más Mañanas. Tita no tardó en desmentir que su hija estuviera viviendo un gran amor.

El futuro no está escrito para Carmen Thyssen ya ha empezado una trayectoria vital pública en el que apunta a ser la gran sucesora de su madre. No estará sola, los pintores Alberto Soler-Miret y Mercedes Lasarte y el sobrino de Tita, Guillermo Cervera, los verdaderos hombres de confianza de la exactriz, son también los grandes guías de una joven que promete ser una de las grandes protagonistas de la cultura, la crónica social y la económica de las próximas décadas.

El alcalde de Gandía asesinado hace 20 días: «Prefiero que no aparezca mi nombre»

Luis Miguel Montero
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El alcalde de Gandía asesinado hace 20 días: «Prefiero que no aparezca mi nombre»

Arturo Torró Chisvert, ex alcalde popular de Gandía, fue asesinado este jueves de un tiro en el pecho en una carretera local. El ex alcalde habló con un periodista de Moncloa.com por última vez el pasado 30 de enero. Ese día, le contó que prefería que no apareciese su nombre en una noticia que le afectaba directamente. «Prefiero que no me nombres en este asunto y mejor tira por la empresa», le comentó por teléfono después. Ambos se conocían desde el 22 de octubre de 2021 cuando Torró le contactó para darle una noticia relativa a Diana Morant, actual ministra de Ciencia, Innovación y Universidades, y ex alcaldesa socialista de Gandía y la denuncia que mantenía contra ella. Torró llamó a su esposa para decirle que tenia un problema con el coche y que viniese a buscarle. Cuando la mujer llegó se lo encontró muerto. La Guardia Civil investiga el asesinato.

Torró, de 62 años, fue alcalde de Gandía entre 2011 y 2015, hasta que Diana Morant, del PSOE, le sucedió gracias a un acuerdo con los partidos Més Gandía y Ciudadanos. A pesar de que Torró obtuvo 12 concejales los resultados fueron insuficientes frente a los 13 de la coalición de izquierdas. Tras estallar un escándalo por el que fue acusado de malversación por una televisión municipal, Torró fue alejado de la política por el propio Partido Popular en 2016, aunque la Justicia archivó ese caso en 2018.

Era óptico de profesión, fundador de Hidrosalud, de la Fundación +Visión, apoderado solidario de Approach Ibérica, administrador único de Optics to Fly SL y propietario único de Sentirbe. El empresario, padre de dos hijos, cayó víctimas de las preferentes de la antigua Bankia donde tenía 12 millones de acciones, pero acabó ganando el juicio.

Hace dos años, en 2023 resultó condenado a 3 años y 6 meses de prisión por la Audiencia Provincial de Valencia por malversación en el caso Tele 7, cuando el ayuntamiento de Gandía cedió los servicios de comunicación audiovisual a una empresa externa. Según Torró, esa sentencia estaba recurrida y el caso todavía vivo. El periodista y Torró cruzaron decenas de mensajes de whatsapp desde entonces por diferentes cuestiones, siempre relativas a la militancia política de Torró.

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La Guardia Civil inspecciona el lugar donde mataron a Torró.

La última llamada de Torró a Moncloa.com era para contar su pelea judicial contra Diana Morant que se remontaba a junio de 2015 cuando Morant, entonces alcaldesa que apenas llevaba unos días en el cargo acudió en apoyo de unos inquilinos que no pagaban el alquiler del edificio donde vivían, en la calle Perú de esta localidad valenciana, propiedad de la empresa IRC, convertidos de facto en okupas. Cuando una comisión judicial fue a desalojar el edificio donde se encontraban los okupas los policías locales de Gandía no acompañaron a la comitiva, al encontrarse entre los manifestantes antidesahucio a la alcaldesa Diana Morant y otros dos concejales de la corporación municipal de entonces.

UN PROBLEMA MUNICIPAL

En 2006 el Ayuntamiento adjudicó a la citada empresa IRC la construcción de 79 viviendas de protección pública en régimen de alquiler para personas mayores discapacitados o menores de 35 años, con un plazo de duración de la concesión de 50 años desde el acuerdo de adjudicación. En 2011 concluyeron las obras y las viviendas se explotaron en régimen de alquiler, por el que se estableció un canon a cargo de la contratista. Entre los derechos de la concesionaria figuraba percibir las contraprestaciones por el uso del inmueble por las rentas de quienes habitaban las viviendas. Pero los inquilinos dejaron de pagar y la empresa inició los trámites para el lanzamiento, que un juzgado aprobó y quiso ejecutar en junio de 2015.

Cuando la Comisión Judicial de los Juzgados de Gandía que iba a ejecutar la sentencia se encontró con miembros de la Plataforma Antidesahucios (PAH) de la Safor junto a la nueva alcaldesa y dos concejales de Més Gandía (Sumar) y sin el auxilio de la policía municipal decidieron dar media vuelta y volver sobre sus pasos sin desalojar el edificio.

DENUNCIAS

Entonces la constructora denunció al ayuntamiento de Gandía y al equipo de gobierno por prevaricación, fraude contra la Administración, tráfico de influencias y malversación de caudales públicos. Junto a ellos en 2023 también presentó denuncia el anterior alcalde de la localidad, el popular Arturo Torró y de ese tema quería hablar precisamente con el periodista.

Las denuncias siguieron su cauce legal, pero mientras esto ocurría Morant dio el salto a la política nacional, llamada por Pedro Sánchez para formar parte de su gobierno en representación del cupo socialista valenciano que entonces lideraba Ximo Puig y ahora lidera la propia ministra. Pero también Torró siguió adelante con su denuncia, aunque en esta última ocasión le pidió al periodista mantener un perfil bajo y si «puedes tirar por la empresa mejor que por mi», ya que la empresa propietaria del inmueble okupado y Torró mantenían la misma denuncia viva en apelación.

Aquel «no desahucio» de 2015 provocó un efecto llamada entre otro tipo de okupas, más peligrosos y menos inocentes que los que vivían allí entonces, y el bloque se convirtió en un edificio de narcopisos, donde incluso se produjo un asesinato en 2017.

PIDIERON TRASLADO AL SUPREMO

Cuando Diana Morant fue nombrada ministra de Educación, en julio de 2021, los denunciantes pidieron que la querella fuese trasladada a la Sala Segunda del Tribunal Supremo dada su nueva condición de aforada como ministra de España. Pero el juzgado de Instrucción de Gandía decidió hacer oídos sordos a la petición de la acusación y nunca dio traslado de la querella al Supremo y siguió adelante con la instrucción. Los querellantes también pidieron que se enviase copia de las actuaciones a la Fiscalía Anticorrupción y que se aportasen los informes que realizaron la arquitecta municipal y el jefe del Servicio Jurídico de Urbanismo y Vivienda del Ayuntamiento de Gandía.

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La primera página del recurso presentado por Torró.

Pero el juzgado instructor de Gandía incluso llegó a decir en una providencia el 19 de noviembre de 2023 que «a la vista del acuse negativo por motivo «ausente en reparto» a Diana Morant Ripoll, procédase a la averiguación domiciliaria para su conocimiento», ignorando la condición de ministra de Morant.

En su recurso ante el juzgado cuando dio por finalizadas las diligencias la constructora argumentaba lo que parecía obvio y era que «lo cierto es que pese a la relevancia y notoriedad de Diana Morant, el conocimiento que se presupone tiene del proceso habida cuenta de su indubitada vinculación con el resto de los investigados no consta que haya dado cumplimiento a su deber de ponerse a disposición de este Juzgado, por lo cual entendemos que debe procederse a su inmediato emplazamiento a fin de evitar que Diana Morant alegue en el ejercicio de su derecho a la defensa, cualquier tipo de indefensión que pueda conllevar una eventual nulidad de actuaciones, atendiendo al avance y estado de la causa a día de hoy».

Además, el ex alcalde Arturo Torró pidió la prórroga de la instrucción durante seis meses más para evitar su caducidad: «La Ley de Enjuiciamiento Criminal (LEC) establece que las diligencias de instrucción se practicarán en el plazo máximo de 12 meses a contar desde la fecha del auto de apertura de diligencias previas o el sumario, si bien, en el caso de que no se pueda concluir la instrucción en el término acabado de referencia, se podrá declarar la complejidad de la causa, a petición del Ministerio Fiscal o de cualquier otra parte acusadora personada en el procedimiento antes del plazo para la finalización de la instrucción, solicitándose su prórroga por períodos iguales o inferiores a 6 meses», ya que faltaban testificales por tomar y el examen de numerosa documentación aportada.

La empresa Inmobles Reunits de Catarroja (IRC), a la que el Ayuntamiento obligó a realizar obras de reforma y mejora en el mismo a pesar de no poder cobrar los alquileres, pedía 777.476,23 euros en concepto de responsabilidad patrimonial a la entonces ministra de Educación y ahora ministra de Ciencia.

Pero cuando el juzgado instructor decretó el sobreseimiento provisional de ambas denuncias, tanto la constructora como Torró acudieron a la Audiencia Provincial de Valencia en apelación para pedir que tanto Diana Morant como Isabel Santapau, asesora jurídica del ayuntamiento de Gandía, y José Manuel Prieto, actual alcalde de Gandía fuesen procesados.

La juez de Badajoz espera un informe de la UCO para imputar al «hermanito» de David Sánchez

Luis Miguel Montero
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La juez de Badajoz espera un informe de la UCO para imputar al «hermanito» de David Sánchez

Beatriz Biedma, la juez que instruye la causa contra David Sánchez, hermano del presidente del Gobierno, espera un informe de la Unidad Central Operativa (UCO) de la Guardia Civil para llamar como imputados a Luis Carrero Pérez, actual jefe de Sección, Coordinación y programas de Actividades Transfronterizas de la Delegación de Área de Cultura, Deporte y Juventud de la Diputación de Badajoz y a Ángel Seco, funcionario que trabaja junto a Sánchez antes de que dimitiese en la Oficina de Artes Escénicas.

La juez dictó esta providencia el pasado 19 de enero tras la petición del colectivo Manos Limpias, que ejerce una de las acusaciones populares en esta causa, para que Luis Carrero y Ángel Seco prestaran declaración. Ahora la juez dice que esa toma de declaraciones «será valorada una vez conste en autos el informe de la UCO acordado en resolución precedente».

Se refiere la juez a una petición realizada de «los expedientes administrativos relativos a la creación de sus plazas y su contratación». Pero además, pidió a la UCO que recabara datos sobre las comunicaciones por mail entre Carrero y David Sánchez antes incluso de que el primero comenzase a prestar servicio en la Diputación.

La juez también preguntó ya a Presidencia del Gobierno las fechas y el cargo de Carrero en el palacio de la Moncloa. Presidencia del Gobierno indicó en su respuesta que Carrero «ocupó el puesto de trabajo eventual número (….), con denominación Vocal Asesor/vocal asesora, nivel 30, adscrito al Departamento de Análisis y Estudios. Área de Presidencia del Gobierno». Moncloa continuó explicando que el puesto de Carrero fue «firmado el 26 de febrero de 2020, se realizó con efectos de 2 de marzo de 2020».

Además, «con la misma fecha de firma y efectos se acordó -mediante una comisión de servicios- la atribución temporal de funciones de don Luis María Carrero Pérez a la Unidad de Mensaje del Departamento de Asuntos Públicos. Área de Presidencia del Gobierno, que estuvo vigente hasta el 31 de diciembre de 2023» y luego añade para que no quede duda que «el acuerdo de cese en el puesto de trabajo fue firmado el 5 de enero de 2024 y se realizó con efectos de 31 de diciembre de 2023». Esto supone que, al menos durante 5 días, Carrero estuvo nombrado en dos puestos de la Administración pública a la vez.

Las pruebas ya recabadas por la UCO demuestran que Carrero ya trabajaba para la Diputación meses antes de ser nombrado en su actual puesto. Hasta 50 mails prueban la existencia de una relación «laboral» previa a su contratación por la Diputación de Badajoz entre Luis Carrero Pérez y David Sánchez Pérez-Castejón, hermano del presidente del Gobierno previos a la contratación del primero por la Diputación de Badajoz. Mientras Carrero prestaba servicio en Presidencia del Gobierno y Sánchez en la Diputación de Badajoz, éste último mandaba correos para, por ejemplo, negociar un programa donde decía que «pongo en copia a Luis Carrero de mi equipo que nos acompañará». En esos mail entre ambos frecuentemente se llaman «hermanito» el uno al otro.

Este correo fue enviado desde la cuenta oficial de Sánchez en la Diputación de Badajoz el 24 de noviembre de 2022, con el asunto POCTEP, Programa Operativo Cooperación Transfronteriza España-Portugal, a dos personas de una plataforma dedicada a impulsar proyectos jóvenes. Pero es sólo un ejemplo del medio centenar de ellos que cruzan Carrero, desde una cuenta de Gmail, y Sánchez desde su cuenta oficial en la Diputación de Badajoz.

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David Sánchez presentando a Carrero como parte de su equipo.

Los correos no solo son acerca de este proyecto, Carrero también asesoraba a Sánchez en cuestiones sobre cómo llegar a subvenciones de entidades públicas y privadas. Por ejemplo, el 7 de diciembre de 2022 Carrero escribía a Sánchez sobre la oportunidad de firmar un convenio «con la Fundación Juan March para unas representaciones de ópera (…) Aunque ellos suponga comparar Operegrina con proyectos y actividades que carecen de su dimensión social, vertebradora, etc. Abrazos, hermanito».

Carrero incluso escribió a Beatriz Patiño, directora del Museo Nacional del Teatro, desde una cuenta propia de Gmail, presentándose: «me pongo en contacto contigo a través del programa Ópera Joven de la Diputación de Badajoz (…). Tengo el encargo de contemplar la posible elaboración de un documento, a manera de catálogo o breve estudio en formato digital, que pudiera no solo servir de guía para dicha exposición, sino también para profundizar en la relevancia del diseño y confección del vestuario en las producciones de espectáculos de ópera, dentro del propósito de Ópera Joven de resaltar la dimensión artística de los oficios implicados en las mismas».

La cuestión es que lo hizo el 17 de marzo de 2023, nueve meses antes de que fuese nombrado jefe de Coordinación de Centros y Programas de Actividades Transfronterizas en la Diputación de Badajoz.

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Mail de Carrero a la directora del Museo del Teatro.

Este funcionario es considerado amigo de David Sánchez, ya que incluso le ha ayudado con subvenciones públicas. Así, el 7 de diciembre de 2022, un año antes de trabajar para la Diputación desde su cuenta privada al hermano del presidente: «Aquí va una primera referencia del tema ayudas del Ministerio de Cultura. En la página 14 verás las referidas a ópera. Son subvenciones directas para el ejercicio 2022. Abrazo».

El cargo oficial de Luis María Carrero Pérez es el de jefe de Sección, Coordinación y programas de Actividades Transfronterizas de la Delegación de Área de Cultura, Deporte y Juventud de la Diputación de Badajoz, pero en Badajoz todo el mundo sabe que es la mano derecha u hombre de confianza de David Sánchez.

Según explicó el propio David Sánchez en su declaración judicial Carrero es uno de los dos trabajadores bajo su cargo, pero antes trabajó como funcionario en el complejo de La Moncloa y cuando asesoró y trabajó para David Sánchez estaba destinado en Presidencia del Gobierno. Esta relación previa, en la que Carrero se dirige a Sánchez constantemente con el apelativo de «hermanito» y Sánchez le responde «Luisinho», llamó la atención de la juez que ha pedido a la UCO el pasado 10 de febrero que investigue la contratación de Carrero por la Diputación.

A LAS ÓRDENES DE DAVID SÁNCHEZ

Por eso la juez encomendó a «la Unidad Central Operativa de la Guardia Civil que investigue y emita informe, previo análisis exhaustivo de los correos corporativos intervenidos y que obran unidos a la causa y de la documentación aportada por la Diputación relativa a la Creación y Adjudicación del Puesto actualmente ocupado por el Sr. Luis María Carrero Pérez, sobre las relaciones previas de carácter profesional mantenidas con el Sr. David Sánchez Pérez-Castejón y el contenido y naturaleza de las mismas, señalándose específicamente si el Sr. Carrero ha cooperado en las funciones públicas que tenía asignadas contractualmente el Sr. Sánchez, y sobre la posible existencia de indicios de criminalidad en la creación y adjudicación del Puesto de Jefe de Sección de Centros y Programas de Actividades Transfronterizas».

Ese es el informe que falta todavía para que la juez tome una decisión respecto a Luis Carrero y también respecto a Ángel Seco.

De hecho, los mails previos a su contratación relativos a proyectos de la Diputación entre Carrero y Sánchez, recogidos por la UCO durante la investigación previa, son de medio centenar, mientras que los posteriores apenas llegan a las dos docenas. El primer correo donde David Sánchez presentaba a Carrero como coordinador bajo su mando data de 9 de enero de 2024. La juez sospecha que el puesto de Carrero también fue hecho ex profeso para él. Incluso en uno de los interrogatorios llegó a mostrar su extrañeza porque Carrero fue la única persona que se presentó a la plaza que luego obtuvo.

El traslado de Carrero a la Diputación de Badajoz llegaría a finales de 2023 y desde entonces trabaja junto al hermano del presidente del Gobierno en Badajoz. Ahora es frecuente verlos juntos entrando y saliendo de edificios de la Diputación, al menos hasta la dimisión de David Sánchez, pero también los han grabado incluso haciendo la compra.

Tras la asesoría de Carrero a Sánchez sobre el programa de Operegrina el Ministerio de Cultura firmó con la Diputación de Badajoz el 12 de abril de 2023 un acuerdo que incluía el uso de fondos europeos por parte de la Oficina de Artes Escénicas, entidad que dirigía el hermano de Sánchez hasta su dimisión. En diciembre de 2023 el funcionario de La Moncloa fue trasladado a Badajoz, en concreto a la Diputación Provincial, que ya entonces estaba dirigida por el socialista Miguel Ángel Gallardo, también investigado en la misma causa judicial por delitos relacionados por la corrupción.

Presume gracias a Stradivarius de pantalones vaqueros a la última por poco dinero

Valeria Herrera
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Presume gracias a Stradivarius de pantalones vaqueros a la última por poco dinero

Stradivarius es una marca que siempre sabe interpretar las nuevas tendencias, sin dejar a un lado el estilo clásico, y sea lo que sea, lo convierte en una prenda maravillosa y totalmente irresistible. Stradivarius siempre mantiene una esencia fresca, juvenil y sofisticada, razón por la que se ha convertido en la marca favorita de muchas personas.

Como muchos saben, una de las prendas que siempre ha sobresalido de la marca, han sido los pantalones vaqueros, una pieza que jamás pasa de moda. Los pantalones vaqueros son los principales cómplices para hacer unos looks de infarto, partiendo de una pieza clásica. Y aunque pueda parecer una prenda muy normal, encontrar una que sea perfecta para ti, a veces se torna un poco complicado. Por eso, Stradivarius ha lanzado una nueva colección que incluye varios modelos de vaqueros muy favorecedores para todo tipo de cuerpo.

A continuación te mostraremos tres de los mejores diseños de esta colección. Unos pantalones vaqueros que estilizan, son cómodos, alargan la pierna, y te harán lucir fabulosa, llegando a ser los jeans más famosos de la temporada. Entre los modelos de Stradivarius que enseñaremos, podrás ver un estilo cómodo, bonito, y versátil, perfecto para combinar con todo, zapatillas, botas, botines, entre otros. Lo mejor de los pantalones vaqueros de esta lista, es que ninguno supera los 30 euros.

Pantalón denim de tiro alto de Stradivarius

Si lo que buscas es comodidad y estilo en una sola prenda, este pantalón denim de tiro alto es la prenda perfecta para ti. Con un diseño de pierna recta y ancha te brindarán la comodidad que necesitas para afrontar el día a día pero al mismo tiempo le aportarán un toque sofisticado a tu look. Los dos bolsillos que tiene, además de ser muy funcionales también le dan ese toque moderno al pantalón, y realzan la silueta de una forma increíble.

Stradivarius
Imagen: Stradivarius

Stradivarius ha pensando en todo con este jean, porque además, lo ha lanzado en dos colores indispensables en un clóset: negro y azul oscuro. Ambos tonos son muy versátiles y se adaptan a cualquier outfit, ya sea para una ocasión muy formal donde necesites lucir sofisticado o para una ocasión casual, donde quieras verte moderna. Lo mejor de este pantalón, es que lo encontrarás en cualquier tienda Stradivarius por solo 29,99 euros.

Diseño D74 tiro alto de Stradivarius

En Stradivarius hay dos modelos de pantalón que tuvieron un éxito inimaginable. Se trata del diseño D98 y del diseño D77. Pues ahora llega el diseño D74 por todo lo alto, presentándose como una nueva propuesta que se convertirá en un nuevo infaltable en tu armario. Este pantalón vaquero tiene un diseño de tiro alto que mantiene el balance perfecto entre tendencia y comodidad. Los bolsillos laterales también aportan funcionalidad y le brindan a la horma un ajuste muy favorecedor para cualquier tipo de cuerpo.

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Imagen: Stradivarius

Tiene además, un bajo acampanado con un acabado deshilachado y una abertura lateral inferior muy pequeña. Unos detalles que le aportan un toque moderno y al mismo tiempo hace que marquen la diferencia con otros pantalones. Si buscas estar relajada, pero al mismo tiempo reflejar mucho estilo, estos jeans son perfectos para ti. Además, podrás encontrarlos en cualquier Stradivarius por un módico precio de 25,99 euros.

Pantalón cintura media acampanado de Stradivarius

Si eres una persona que requiere usar looks más elegantes por el trabajo o por las actividades de tu día a día, este pantalón es el indicado para ti. No solo si es necesario, también si eres de esas personas que ama lucir sofisticada de pies a cabeza en todo momento del día. La cintura media es un reflejo de elegancia y comodidad. El corte acampanado con acabado en línea evasé le aporta estilismo a la silueta.

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Imagen: Stradivarius

Es importante destacar la abertura en la parte lateral inferior, un detalle que le brinda un toque moderno y, al mismo tiempo, sofisticado. Stradivarius ha lanzado esta prenda en varios tonos, lo que la hace aún más versátil para adaptarse a diferentes estilos y momentos. Está pieza se convertirá en una infaltable más en tu armario, te combinará con todo y hará que cualquier look se vea favorecedor y moderno, por tan solo 29,99 euros.

Polaris Renewable Energy anuncia sus resultados del cuarto trimestre y resultados anuales de 2024

María Isabel García
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Polaris Renewable Energy anuncia sus resultados del cuarto trimestre y resultados anuales de 2024

Polaris Renewable Energy anuncia sus resultados del cuarto trimestre y resultados anuales de 2024

Polaris Renewable Energy Inc. (TSX:PIF) («Polaris Renewable Energy» o la «Compañía»),informa sobre sus resultados financieros y operativos para el año finalizado el 31 de diciembre de 2024


Este comunicado de resultados debe leerse junto con los estados financieros consolidados de la empresa y la discusión y el análisis de la dirección, que están disponibles en el sitio web de la empresa en www.PolarisREI.com  y se han publicado en SEDAR+ en www.sedarplus.ca. Las cifras que figuran a continuación están expresadas en dólares estadounidenses, salvo que se indique lo contrario.

Destacados:

  • Para el trimestre finalizado el 31 de diciembre de 2024, la producción consolidada de energía aumentó un 2% en comparación con el mismo trimestre de 2023, mientras que la producción anual consolidada de energía fue de 764.756 MWh para el año finalizado el 31 de diciembre de 2024 frente a 800.951 para el año finalizado el 31 de diciembre de 2023.
  • La Compañía generó 75,8 millones de dólares en ingresos por ventas de energía durante el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2024, frente a los 78,5 millones de dólares del mismo periodo de 2023. Los menores ingresos se debieron, principalmente, a una menor producción en la instalación geotérmica de la Sociedad en Nicaragua.
  • El EBITDA ajustado fue de 55,0 millones de dólares en el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2024, frente a un EBITDA ajustado de 57,7 millones de dólares en el mismo periodo de 2023, debido principalmente a los menores ingresos procedentes de la instalación geotérmica de la Sociedad en Nicaragua.
  • Durante el trimestre finalizado el 31 de diciembre de 2024, la Compañía cerró una colocación privada de bonos verdes senior garantizados por valor de 175 millones de dólares (los «Bonos Verdes»). Los bonos verdes tienen una duración de cinco años y un cupón fijo del 9,5% anual, con intereses pagaderos en plazos semestrales. Los Bonos Verdes incluyen un mecanismo de financiación que permite a la empresa acceder a 50 millones de dólares adicionales para posibles usos futuros. Los ingresos netos de los Bonos Verdes se utilizarán para refinanciar determinadas líneas de deuda existentes y financiar otras inversiones en activos de energías renovables.
  • Durante el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2024, la empresa generó 35,1 millones de dólares en flujo de caja neto procedente de actividades de explotación, finalizando con una posición de tesorería de 217,9 millones de dólares, incluidos 120 millones de dólares utilizados en enero de 2025 para liquidar los instrumentos de deuda existentes, como se ha mencionado anteriormente, e incluida una tesorería restringida de 4,6 millones de dólares.
  • El beneficio neto atribuible a los accionistas fue de 3,0 millones de dólares o 0,14 dólares por acción – básico para el ejercicio cerrado a 31 de diciembre de 2024, frente a un beneficio neto de 11,7 millones de dólares o 0,56 dólares por acción – básico en 2023.
  • Durante el año, la Sociedad concluyó su proyecto de optimización de la fase 1 en la República Dominicana, consistente en la sustitución de aproximadamente el 50% de sus paneles fotovoltaicos («FV») en la planta solar Canoa 1. Se espera que los paneles sustituidos aumenten la productividad de la planta en al menos un 15%.
  • El 20 de agosto de 2024, la Empresa anunció que la Bolsa de Valores de Toronto (la «TSX») aceptó su notificación de intención de renovar su oferta de emisor de curso normal («NCIB»), en virtud de la cual Polaris puede comprar hasta 2.045.613 de sus acciones ordinarias durante el período de doce meses que comienza el 23 de agosto de 2024. Durante el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2024, la Sociedad recompró y canceló 23.600 acciones ordinarias, por un importe total de 0,2 millones de dólares a un precio medio de 12,16 dólares canadienses por acción.

Durante los tres meses finalizados el 31 de diciembre de 2024,la producción eléctrica trimestral consolidada fue superior a la del mismo periodo de 2023, impulsada principalmente por un aumento previsto de la producción en Nicaragua motivado por una mayor estabilidad en los pozos geotérmicos en comparación con el mismo periodo de 2023, así como por una mejor generación en República Dominicana derivada del proyecto de repotenciación ejecutado durante 2024, compensada en parte por una menor producción en Ecuador.

En Nicaragua, en el cuarto trimestre de 2023 se produjo una inestabilidad temporal incremental en los pozos cíclicos que deprimió la producción. En 2024, la Compañía tomó la decisión de reducir la producción de la unidad Binaria en aproximadamente 2,0 MWh para mantener las disminuciones del campo de vapor dentro de un rango objetivo, de ahí la estabilización de la producción y mejores resultados en comparación con el mismo trimestre del año anterior.

La producción consolidada en Perú para los tres meses terminados el 31 de diciembre de 2024 estuvo en línea con el período comparativo de 2023 debido a una mayor disponibilidad de agua tanto en Canchayllo como en El Carmen, compensando parcialmente un menor recurso hídrico para 8 de Agosto.

La instalación Canoa 1, en la República Dominicana, produjo 14.315 MWh en los tres meses finalizados el 31 de diciembre de 2024. Se trata de un aumento del 12% con respecto al cuarto trimestre de 2023 a pesar de la menor irradiación. Este aumento refleja la mayor productividad de los nuevos paneles solares cuya instalación finalizó la empresa a finales del tercer trimestre de 2024.

Para Ecuador, en el cuarto trimestre de 2024, la producción de HSJM de 6.395 MWh fue inferior a la del periodo comparativo de 2023 (8.301 MWh) debido a la disponibilidad de recursos. En general, y de manera similar a Perú, la producción en Ecuador está impulsada por la estación seca y lluviosa, con la estación lluviosa que generalmente comienza en octubre-noviembre y se extiende hasta mayo-junio.

En Panamá, la producción del parque solar Vista Hermosa, de 4.389 MWh en los tres meses finalizados el 31 de diciembre de 2024, fue ligeramente inferior a la del mismo periodo de 2023 y por debajo de las expectativas de la dirección debido a la disponibilidad de recursos (irradiación).

«En 2024, nos enorgullece informar de que, a pesar de las presiones inflacionistas, conseguimos reducir ligeramente nuestros costes directos combinados y los gastos generales y administrativos en comparación con 2023. Esto refleja nuestro compromiso con la eficiencia operativa y una gestión financiera prudente. Hemos reforzado nuestra posición de capital completando una emisión de bonos por valor de 175 millones de dólares y firmando un acuerdo de aportación de capital al parque eólico de Punta Lima, en Puerto Rico. De cara al futuro, estamos muy contentos de estar en vías de finalizar la adquisición del parque eólico. El efecto combinado de la emisión de bonos y la adquisición del parque eólico nos prepara para acelerar nuestras iniciativas de crecimiento y generar valor a largo plazo», señaló Marc Murnaghan, Consejero Delegado de Polaris Renewable Energy.

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La gestión emocional es la clave para la humanización de la medicina, según el doctor de la Peña

María Isabel García
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La gestión emocional es la clave para la humanización de la medicina, según el doctor de la Peña

Manuel de la Pea y Jos Manuel Romay Beccara Moncloa

El Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social afirma que la humanización de la medicina tiene que ser considerada una parte importante de los esfuerzos que se deben realizar para alcanzar la excelencia y la satisfacción de los pacientes


El reconocido y reputado cardiólogo doctor Manuel de la Peña, académico, director de la cátedra del corazón y longevidad y presidente del Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social subraya que tratar al paciente desde una perspectiva emocional es esencial para lograr la humanización de la medicina. En este sentido, la relación con un paciente se basa en la confianza y el respeto mutuo, en aportar calor humano y transmitir afecto al paciente. Esto implica tratar a los pacientes como personas, no como una condición médica o un diagnóstico. Los profesionales de la salud debemos saber escuchar y entender las emociones de cada paciente.

De la Peña afirma que una de las personas que sentó las bases para construir la humanización fue José Manuel Romay Beccaria, ministro de Sanidad y Consumo, en la etapa 1996-2000, quien participó en los foros y congresos sobre pacientes promovidos por el Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social.

La Guía para vivir sanos 120 años
Así viene reflejado en su último libro, la Guía para vivir sanos 120 años, que va camino de convertirse en un best seller, donde dedica un capítulo entero en el cual revela la coherencia y los principios filosóficos para la humanización de la medicina. A través de un análisis detallado concluye que los pacientes tienen el derecho fundamental de recibir una información de calidad, oportuna y accesible, que resulta esencial a lo largo de todo el proceso de la enfermedad para lograr el tratamiento más adecuado para cada paciente y, por este motivo, el paciente debe ser el actor principal del Sistema Sanitario. A lo largo del libro, de la Peña ofrece una exposición sistemática de cómo la edad no es un obstáculo para curarse ni operarse y demuestra con historias reales como personas supercentenarias han superado importantes desafíos médicos y cómo la edad no representa un obstáculo infranqueable para operarse ni curarse. Considera que hay que alejarse de la idea de pensar que cuando un paciente tiene 80 años ya no hay mucho más que hacer. De hecho, señala a personas como Engraciano de 109 años, que ha superado un cáncer con 90 años, un infarto a los 80 o se han operado de la cadera con 100 años, entre otros. Hasta tal punto, considera que la edad no es un obstáculo que a Servando a sus 109 años se le acaba de implantar un marcapasos.

El sabio español de la longevidad
El renombrado doctor Manuel de la Peña, célebre por su vasta experiencia en cardiología y longevidad, además de su rol como profesor de cardiología, escritor y académico, de la Peña es presidente del Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social, director de la cátedra del corazón y longevidad y un reconocido gurú de la longevidad. Ha recibido múltiples galardones como la Insignia de Oro de la Asociación de Pacientes Coronarios (APACOR) con la Medalla de Bronce de la Sociedad de Estudios Internacionales (SEI) y el premio Escultura Donante-Receptor de la Asociación Española de Trasplantados de Corazón.

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