La estrategia del socialista Santos Cerdán para convertirse en ‘preso político’

La defensa de Santos Cerdán, ex diputado y ex secretario de Organización del PSOE, ha pedido su libertad después de 70 días en prisión preventiva en la cárcel de Soto del Real (Madrid) porque creen, entre otras cuestiones que su auto de prisión «incrimina la actividad política». Cerdán alega cuestiones ajenas al procedimiento, como el decreto ómnibus, la presentación de una moción de confianza al Gobierno de Sánchez por parte de Junts, el partido de Carles Puigdemont y su posterior intervención en las negociaciones. Es el primer paso de una estrategia para convertirse en un «preso político» al estilo de los independentistas catalanes.

El cambio de estrategia desde hace un mes a esta parte es significativo, pues ahora Santos Cerdán no proclama su inocencia desde la cárcel como hizo el pasado 5 de agosto, ahora se aducen una serie de extremos que van más allá de esa presunción de inocencia y se centran en su actividad política anterior a su ingreso en prisión.

La defensa de Cerdán alega algunas cuestiones extrajudiciales para que el juez instructor del Supremo decretase su procesamiento y 4 meses más tarde su entrada en prisión: «Volvamos al auto de 4 de febrero de 2025. De entrada, hay que señalar una cuestión importante en términos de contexto. Por primera vez en esta legislatura PP y VOX votaron con Junts contra la convalidación del decreto ómnibus el 22 de enero de 2025. Se abría una importante crisis en el apoyo parlamentario en al Gobierno y el señor Santos Cerdán era el encargado de renegociar los acuerdos con Junts. La situación no avanza y precisamente el día 4 de febrero Junts registra en el Congreso de los Diputados una propuesta para moción de confianza. Este es el momento en el que se acuerda en esta causa ordenar a la Policía Judicial una investigación contra dos aforados sin autorización por parte de la Cámara Legislativa».

Esquema investigacion Cerdan Moncloa
Santos Cerdán ha presentado un esquema al Supremo en su escrito.

Esa decisión del Supremo significa para Cerdán «una frontal violación del derecho a la inviolabilidad e inmunidad de los miembros del poder legislativo (art. 71 CE) en relación al derecho fundamental a la participación política (art. 23 CE). Dirigir una acción de pesquisa general contra los miembros de partidos políticos de modo indiscriminado atenta contra todos estos preceptos. Utilizar litigios penales para influir en la acción de gobierno es un uso perverso del derecho».

MÁS ALEGACIONES

La petición de libertad de Santos Cerdán, ex diputado y ex secretario de Organización del PSOE, se apoya no solo en esta cuestión sino en otras alegaciones. Por ejemplo, sostienen los dos abogados de Cerdán que «basamos esta petición de libertad desde la convicción que estamos ante un procedimiento fuertemente tensionado procesalmente consecuencia especialmente de su naturaleza de pesquisa general dirigida contra el número tres del principal partido político del Gobierno y diputado de las Cortes Generales, pesquisa en la que no se investiga un hecho delictivo pasado, concreto y delimitado, tal como es propio de la jurisdicción penal, sino que construye una causa general que comprende toda la vida política de mi representado, desde el 2014 según los autos que se dictan en la investigación, cuyo único objetivo parece ser la de alcanzar a toda costa una conclusión incriminatoria de mi representado».

También inciden sus dos abogados firmantes del escrito, Benet Salellas y Jacobo Teijelo, en que Santos Cerdán es un «ciudadano que se declara inocente y que, por su posición política y por su actividad como alto responsable del principal partido del Gobierno ha sido el responsable de la negociación de iniciativas políticas que no han gustado a una parte importante de los poderes del Estado».

Respecto a la decisión de mandar a la cárcel a Cerdán, supuestamente contraria a la separación de poderes, se alega que «el magistrado instructor mediante el auto de 4 de febrero de 2025 basado en la declaración del Sr. Aldama que le llega por un canal procesalmente desconocido ordena a la UCO revisar todas las conversaciones producto de las observaciones telefónicas que no se encuentran aún hoy a su disposición puesto que lo están ante el Juzgado Central de Instrucción (JCI) 2, a espaldas de aquel Juzgado, por lo tanto. No define delito alguno ni motiva la decisión, aunque menciona expresamente unos nuevos investigados, todos ellos aforados, y concretamente al Sr. Santos Cerdán León y al Sr. Ángel Víctor Torres, ministro de Política Territorial y Memoria Democrática».

Se quejan también de que no se ha respetado el derecho de acceso del investigado a toda la causa, «material que sí ha tenido acceso el Ministerio Fiscal y las acusaciones populares que se hallan personadas en el Juzgado Central núm. 2».

Los abogados alegan también que las pruebas para encarcelar a Cerdán no tienen «cobertura constitucional» y ponen el ejemplo de que «cuando la defensa del Sr. Ábalos en el recurso interpuesto contra el auto de 4 de febrero pone de relieve la vulneración del derecho a las comunicaciones por la medida acordada de rastreo indiscriminado, la resolución que resuelve dicho recurso, auto de 20 de febrero de 2025 y que obra al Acont. 955, fundamenta que, al haber terminado la comunicación, ya no hay derecho al secreto de las comunicaciones (…)».

Y añaden que «en el caso hipotético en el que parece escudarse toda la argumentación sobre la obtención de las grabaciones cuyos orígenes no constan en este procedimiento, al parecer se argumenta que se trata de grabaciones del Sr. Koldo. Nuevamente la jurisprudencia es clara sobre el particular. No puede restringirse el derecho a la intimidad cuando una persona actúa con ánimo de engaño como cuasipolicía o larga mano de la policía. Es decir, el Sr. Koldo ha negado ser autor de las grabaciones, pero en el caso de que lo hubiera sido, es evidente que lo habría hecho bajo la dirección policial y, por tanto, sería una prueba absolutamente nula».

PARTICIPACIÓN POLÍTICA

Insiste Santos Cerdán en que su prisión provisional «incrimina la participación política» porque en el auto de prisión provisional, a su juicio, «se contienen todo tipo de inferencias y conclusiones a partir de los audios de origen desconocido y de los supuestos WhatsApp intervenidos en los teléfonos de los investigados distintos al Sr. Santos Cerdán. Sobre estas supuestas comunicaciones, que contendrían preguntas y interpelaciones del investigado Sr. Cerdán sobre obra pública, se ha querido derivar ipso facto un patrón delictivo sin ninguna otra prueba objetiva o documental que sustentara la sospecha policial».

Koldo García y Cerdán del PSOE en una inauguración de una clínica dental. Fotografía: Diario de Navarra.
García y Cerdán en una inauguración de una clínica dental.

Y ponen un ejemplo, «el del Puente del Centenario de Sevilla, que se analiza (y se imputa a la brava) en los folios 76 y siguientes del atestado de la UCO. Incluso aceptando la realidad de los mensajes de WhatsApp entre el Sr. Cerdán y el Sr. Koldo la secuencia de comunicaciones se produce entre 15 de noviembre 2018 (f.76) a 17 de mayo del 2019 (f. 99). El proceso de licitación de esta obra según consta en el Portal de Contratación y se acepta en el f.100 se inicia el 2 de septiembre de 2020 y finaliza con adjudicación el 29 de enero del 2021 (esto es veintiocho meses después del mensaje del Sr. Cerdán)».

Es por eso que, añaden, «no nos cansaremos de repetir que tanto el atestado de imputación de la UCO como el Auto de prisión provisional viene a transmutar acciones propias de la vida política del partido que se encuentra en el gobierno central (con acciones que serían perfectamente equiparables y reproducibles en tantas otras administraciones públicas) en indicios (o mejor dicho, sospechas) de criminalidad».

«SOSPECHA POLICIAL»

En el Auto de prisión de 30 de junio del 2025 dictado por el Supremo se recogían una serie de hechos argumentales para apoyar el dictado de esa prisión: «Además, y este extremo se considera de particular importancia, don Santos Cerdán, conforme resultaría con toda evidencia de las conversaciones grabadas por don Koldo García, siempre en los términos indiciarios que pueden ser aquí predicables, era en la organización la persona encargada de percibir los premios económicos, comisiones o “mordidas” a cambio de los cuales se otorgaban las indebidas adjudicaciones. (…) Así las cosas, los consistentes indicios de criminalidad obrantes en las actuaciones apuntan en la dirección de que era, precisamente, el Sr. Cerdán León quien se encargaba de reclamar a las constructoras indebidamente favorecidas por las adjudicadas las cantidades adeudadas, las recaudaba y las hacia llegar después a los Sres. Ábalos y García. En este sentido, mantendría con éstos últimos una relación vertical, de cierta preeminencia, siendo el encargado en la organización de distribuir entre sus miembros los ilícitos frutos obtenidos con la posible comisión de los hechos delictivos que a todos ellos se atribuyen».

Sin embargo, apelan los letrados de Cerdán, «ni en la resolución ni en la causa consta un encuentro, una conversación, una relación entre el Sr. Cerdán y alguno de los empresarios investigados, tanto es así que cuando declararon ante este Instructor los supuestos empresarios corrompidos responsables de Acciona, de LIC u OPR no se les hizo ni una sola pregunta relativa al Sr. Cerdán ni a los supuestos pagos o reclamaciones que se contenían en el Auto de prisión».

Por todo lo expuesto anteriormente Santos Cerdán solicita su puesta en libertad.

La experiencia náutica personalizada de Boatsters Black conquista las aguas de Grecia

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El Mediterráneo oriental mantiene su posición como uno de los destinos más solicitados para quienes buscan privacidad, paisajes costeros excepcionales y navegación de alta gama. En este contexto, el servicio de yacht charter Greece se ha consolidado como una opción estratégica para aquellos perfiles que priorizan el confort, la personalización y la atención al detalle durante sus travesías en alta mar.

Boatsters Black, firma especializada en el alquiler de superyates con tripulación, ha reforzado su presencia en el Egeo con una propuesta orientada al viajero exigente. Su modelo combina embarcaciones de última generación con itinerarios personalizados y un servicio integral que se adapta a las preferencias del cliente en cada etapa del viaje. Esta aproximación sitúa la experiencia náutica como un producto de valor añadido en el ámbito del turismo de lujo.

Itinerarios a medida y flota seleccionada

La oferta de Boatsters Black en Grecia contempla rutas que incluyen tanto islas emblemáticas como parajes menos transitados, con el objetivo de ofrecer una experiencia equilibrada entre descubrimiento, confort y privacidad. Cada travesía se diseña de forma individualizada, atendiendo a criterios como el perfil del grupo, la duración del viaje o las preferencias gastronómicas y culturales.

La flota disponible para este destino incluye superyates y megayates con diferentes configuraciones, todos ellos dotados de tripulación especializada, equipamiento náutico, espacios de alta habitabilidad y sistemas de navegación avanzados. La empresa garantiza estándares elevados en el mantenimiento técnico y en la calidad del servicio a bordo, aspectos especialmente valorados por un público que busca discreción y profesionalidad.

Boatsters Black cuenta con un equipo internacional que gestiona cada reserva de forma directa, supervisando desde la elección del yate hasta la coordinación logística previa al embarque. Esta atención individualizada forma parte de la filosofía de la compañía, que prioriza la experiencia del cliente como eje de todo el proceso.

Un modelo de servicio alineado con el lujo contemporáneo

La presencia de Boatsters Black en Grecia responde a una demanda creciente por parte de un perfil que asocia el viaje en yate con exclusividad, flexibilidad y desconexión en entornos privilegiados. La compañía opera en otros destinos del Mediterráneo y el Caribe, pero ha reforzado su posicionamiento en esta región por su equilibrio entre patrimonio, climatología y opciones de navegación.

En un entorno donde el turismo náutico evoluciona hacia propuestas cada vez más personalizadas, el servicio de yacht charter Greece representa una alternativa consolidada para quienes valoran el lujo desde un enfoque sobrio, profesional y plenamente adaptado a sus expectativas.

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Capenergy lanza el MJS BioVibe; La nueva era en rehabilitación de Suelo pélvico

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El innovador accesorio de radiofrecuencia intracavitario de Capenergy llega para transformar la salud sexual de las mujeres, especialmente en la etapa de la menopausia o tras tratamientos como el cáncer de mama. El MJS BioVibe ayuda a recuperar la lubricación, reducir el dolor y mejorar la sensibilidad, devolviendo confianza y plenitud en las relaciones íntimas.

Capenergy Medical, empresa española líder en innovación médica, anuncia el lanzamiento del MJS BioVibe, un nuevo accesorio diseñado para transformar la salud íntima y el bienestar de las mujeres.

El MJS BioVibe es la evolución del reconocido accesorio de radiofrecuencia intracavitario MJS, un dispositivo que ya ha cambiado la vida de miles de mujeres en todo el mundo, ayudándolas a recuperar la confianza y mejorar su calidad.

El nuevo MJS BioVibe combina radiofrecuencia, vibración bio adaptativa con frecuencia terapéutica y control de temperatura, logrando una estimulación integral que regenera los tejidos, activa la musculatura del suelo pélvico y potencia la respuesta sensitiva.

Con este nuevo accesorio de radiofrecuencia intracavitario con vibración biodaptativa MJS BioVibe, Capenergy da un paso más y pone el foco en la mejora de la salud íntima de la mujer en la etapa de la menopausia y en las mujeres sobrevivientes del cáncer de mama, ofreciendo una solución efectiva, segura y no invasiva para mejorar la sensibilidad, la lubricación natural y la calidad de las relaciones íntimas. Además de favorecer una recuperación sobresaliente de estos síntomas, el MJS BioVibe contribuye al abordaje de múltiples patologías que afectan a la mujer, como la incontinencia urinaria, los prolapsos, el dolor pélvico crónico, la dispareunia o las secuelas postparto, aportando una herramienta integral para recuperar bienestar, confianza y plenitud en todas las etapas de la vida.

“Con el MJS BioVibe queremos acompañar a las mujeres en una etapa de grandes cambios como la menopausia y la recuperación del suelo pélvico a las pacientes con cáncer de mama, ayudándolas a mantener una vida sexual plena y saludable”, explica Pilar Sánchez, CEO de Capenergy”.

El lanzamiento del MJS BioVibe refuerza la posición de Capenergy como referente internacional en soluciones tecnológicas para la salud y el bienestar de la mujer, marcando un hito en la ginecología regenerativa y la fisioterapia del suelo pélvico.

Testimonios MJS: www.youtube.com/watch?v=9PzowxzSy7c

Testimonios MJS BIO VIBE:

Profesionales

youtu.be/K5nAN4f2eH4?si=GP018y7Dh3trp32h

www.youtube.com/watch?v=V-OmDyY90Yw

youtu.be/1GpH_g0kiHI

Paciente

www.youtube.com/watch?v=Wr4gxcvidHE

Sitio Web: fisioterapiauroginecologica.com/mjs-biovibe/

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Las nuevas reinas de la canción Ranchera actúan en España

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La Asociación de Mexicanos en Castilla y León y MEXIBERO, Gestión Cultural reciben esta semana a un grupo de artistas del Centro de Formación Artística El Escenario, de Celaya, Guanajuato que actuarán en diferentes escenarios, presentando el espectáculo “México de mis Amores“ con canciones y bailes tradicionales durante el mes de septiembre.

Hay que destacar que en el grupo participan tres jóvenes cantantes de música ranchera: Natalia Calderón, Camila Atlitec y Romina Rayón llamadas Nuevas Reinas de la Canción Ranchera porque, a pesar de su juventud, cuentan con una dilatada experiencia porque se han presentado en numerosos eventos, festivales y programas de televisión. Se alternarán para ofrecer las mejores canciones de su repertorio.

Para dar aún mayor realce a las presentaciones, se contará con la actuación de los solistas del Ballet Folklórico Rahatzi: Galilea Arizmendi, Gustavo Castillo, Kenia Martínez y Juan Carlos Rodríguez que presentarán algunos de los bailes tradicionales más conocidos de diferentes estados de México. 

Juan Antonio Flores, creador y director del espectáculo ha trabajado todo este año en la preparación de los artistas que, antes de viajar a España tendrán una actuación especial en el histórico Castillo de Chapultepec de la Ciudad de México.

Hay que destacar las principales actuaciones del grupo. El 13 de septiembre se presentarán en el Conservatorio de la Ciudad de León, el 14 de septiembre animarán la celebración de la Independencia de la Asociación de Mexicanos en Valladolid y el 15 de septiembre participarán en la Muestra de Cultura Tradicional del Ayuntamiento de Valladolid en el Centro Cívico La Pilarica.

El 19 de septiembre darán una actuación especial para las personas mayores de la Residencia Clece que no pueden desplazarse a verlos y el 20 de septiembre tendrán una Función de Gala en el Teatro Cervantes de Valladolid.

El grupo será recibido por D. Rodrigo Nieto, Concejal de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Valladolid y por D. Fernando Cantalapiedra, Cónsul Honorario de México en Castilla y León.

Quedan algunas entradas para la Función de Gala en el Teatro Cervantes que se pueden adquirir en este enlace.

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Dra. Tammy Toribio representará a República Dominicana en el XXIII Congreso Internacional SEMAL en Madrid

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WhatsApp Image 2025 09 08 at 134915 Moncloa

La reconocida especialista en estética médica, Dra. Tammy Toribio, participará como conferencista en el XXIII Congreso Internacional de Medicina Antienvejecimiento y Estética Médica (SEMAL), que se celebrará del 2 al 4 de octubre de 2025 en la ciudad de Madrid


Este encuentro reúne a destacados expertos internacionales en el campo de la longevidad, la estética y la innovación médica.

En el marco de este congreso, la Dra. Toribio tendrá a su cargo la ponencia titulada: «Abordaje Estético del Paciente Oncológico: Dermocosmética, tratamientos de reposición de volumen e inductores de colágeno en rostro cadavérico», un tema de alto impacto y relevancia científica que busca ofrecer alternativas y soluciones personalizadas para mejorar la calidad de vida y la autoestima de los pacientes que atraviesan o han superado un proceso oncológico.

La conferencia plantea un enfoque multidisciplinario, integrando dermocosmética avanzada, protocolos de recuperación del volumen facial y el uso de inductores de colágeno como técnicas de vanguardia en la restauración estética. El objetivo principal es contribuir al bienestar integral del paciente oncológico, promoviendo no solo la salud física, sino también la confianza y la aceptación personal.

La Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad (SEMAL) es una institución médico-científica sin ánimo de lucro fundada en 1984, con sede en España y proyección internacional. Desde su creación, se ha consolidado como una plataforma de referencia en la promoción de la investigación, la docencia y la actualización profesional en áreas como la medicina antienvejecimiento, la estética médica y la longevidad saludable.

Cada año, la SEMAL organiza su Congreso Internacional, que se ha posicionado como uno de los eventos científicos más relevantes en Europa, al reunir a especialistas de distintas disciplinas para compartir avances, investigaciones y tendencias que marcan el futuro de la práctica médica. En su edición número XXIII, el congreso contará con la participación de expertos provenientes de más de 20 países, quienes abordarán temas relacionados con la prevención del envejecimiento, los tratamientos estéticos más innovadores y los protocolos de bienestar integral.

La participación de la Dra. Tammy Toribio en este escenario constituye un hito para la medicina estética de la República Dominicana, ya que posiciona al país dentro del mapa internacional de la investigación y la innovación médica.

La especialista, ampliamente reconocida por su experiencia en estética médica y tratamientos personalizados, ha dedicado gran parte de su trayectoria a explorar técnicas seguras y efectivas para la recuperación estética de pacientes con condiciones clínicas complejas, entre ellos quienes han pasado por procesos oncológicos.

Con esta conferencia, la Dra. Toribio no solo comparte conocimientos científicos, sino que también visibiliza la importancia de atender las necesidades emocionales y psicológicas del paciente a través de la estética, entendida como una herramienta de apoyo a la salud integral.

El abordaje estético del paciente oncológico es un campo en constante evolución que busca dar respuesta a una realidad cada vez más presente en la práctica médica. Los avances en oncología han permitido mejorar la tasa de supervivencia, pero muchos pacientes enfrentan cambios físicos que afectan su autoestima, sus relaciones sociales y su calidad de vida.

La propuesta de la Dra. Toribio se centra en aplicar protocolos estéticos basados en evidencia científica, respetando siempre la condición médica del paciente y contribuyendo a una recuperación integral. Su enfoque es considerado innovador porque combina la tecnología dermocosmética más avanzada con técnicas de regeneración tisular y volumétrica, integrando la estética como un aliado de la medicina oncológica.

La presencia de la Dra. Tammy Toribio en el XXIII Congreso Internacional SEMAL refleja el nivel de excelencia alcanzado por los profesionales de la salud dominicanos y su capacidad para aportar soluciones en escenarios internacionales altamente competitivos.

Con su ponencia, la República Dominicana contará con una voz autorizada en un congreso que marca tendencia en la medicina estética y antienvejecimiento, destacando no solo el talento local, sino también la visión humanizada y científica que caracteriza su práctica médica.

 Sobre el Congreso SEMAL 2025
    •    Evento: XXIII Congreso Internacional de Medicina Antienvejecimiento y Estética Médica (SEMAL)
    •    Lugar: Madrid, España
    •    Fecha: 2 al 4 de octubre de 2025
    •    Ponencia de la Dra. Tammy Toribio: «Abordaje Estético del Paciente Oncológico: Dermocosmética, tratamientos de reposición de volumen e inductores de colágeno en rostro cadavérico»

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Regenera lanza una innovadora jornada de formación para profesionales de la salud en Donostia

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El Palacio Miramar de Donostia acogerá el 4 de octubre una jornada única donde profesionales de la salud podrán vivir en directo cómo se aplica la metodología de Psiconeuroinmunología Clínica de Regenera con casos reales.

Regenera organizará el próximo 4 de octubre en el Palacio Miramar de Donostia una jornada de formación sin precedentes para profesionales de la salud, en la que los asistentes podrán vivir en directo cómo se desarrollan las visitas de Psiconeuroinmunología Clínica con pacientes reales.

La Jornada Regenera Donostia 2025, que se desarrollará de 9:00 a 18:00 horas, representa la segunda edición de esta innovadora formación-mentoría tras el éxito rotundo de la primera Jornada celebrada en Buenos Aires, Argentina.

Un formato revolucionario en la formación para profesionales de la salud

Durante la jornada, David Vargas, CEO y Fundador de Regenera, junto a la Dra. Silvia Caro, Médico Internista especialista en PNI Clínica, realizarán dos consultas completas con pacientes reales ante los asistentes, quienes podrán observar la aplicación práctica de la Metodología del Proceso Diagnóstico de Regenera.

«Creemos firmemente que la mejor forma de aprender cómo es una consulta de PNI es viendo cómo se practica realmente», explica David Vargas, CEO y Fundador de Regenera. «Después de 20 años enseñando a miles de alumnos nuestra metodología de proceso diagnóstico a través de nuestras formaciones, sabemos que los profesionales necesitan ver casos reales para comprender verdaderamente cómo integrar este enfoque en sus consultas”.

Medicina integrativa basada en la evidencia

La PNI Clínica aborda al paciente desde una perspectiva integral, considerando las conexiones entre todos los sistemas corporales y su conexión con los acontecimientos de vida del paciente. La Metodología de Proceso Diagnóstico desarrollada por Regenera a lo largo de dos décadas permite a los profesionales de la salud tratar no solo síntomas aislados, sino abordar las causas sistémicas de las patologías.

«Lo más valioso de este evento es que no ofrecemos solo una jornada formativa, sino una experiencia de mentoría directa donde los asistentes pueden hacer preguntas en tiempo real sobre cada caso clínico que observan», añade Vargas.

Una jornada de éxito internacional

La primera edición de la Jornada Regenera, celebrada en Buenos Aires en junio de 2025, registró un sold out completo, confirmando la demanda existente entre profesionales de formación práctica en medicina integrativa.

Para la primera edición de esta Jornada en España, que está patrocinada por la marca Solaray y que tendrá lugar en Donostia el 4 de octubre, hay disponibles 100 plazas con un precio de 75 euros por entrada. Una inversión accesible para profesionales que buscan ampliar sus competencias en PNI Clínica.

Un escenario de prestigio

El Palacio Miramar de Donostia servirá como escenario de esta experiencia formativa única. La elección de este emblemático lugar subraya la importancia que Regenera otorga a ofrecer experiencias de aprendizaje de máximo nivel.

Sobre Regenera:

Regenera es una empresa especializada en Psiconeuroinmunología Clínica (PNI) y medicina integrativa. Con una comunidad de más de un millón de estudiantes y pacientes en todo el mundo, su misión es transformar la salud a través del conocimiento y la aplicación de estrategias basadas en la ciencia y la biología evolutiva.

Contacto para prensa:

Lorena García | CMO Regenera

lorena@regenerapni.com

68bf04e2d16aa Moncloa

Pizzerías y restaurantes reducen costes gracias a un obrador granadino de bases de pizza artesanas

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Un obrador granadino con más de 25 años de experiencia

En Granada, funciona desde hace más de dos décadas un obrador que ha sabido ganarse un hueco en la hostelería nacional. Su nombre es Pizza Hostel, y su especialidad son las bases de pizza artesanas, elaboradas al horno de piedra y distribuidas a toda España en cuestión de horas.

Lo que comenzó como un pequeño proyecto familiar se ha convertido en un referente para hoteles, restaurantes y pizzerías que buscan calidad sin renunciar a la eficiencia en sus cocinas.

Tradición italiana adaptada a la hostelería española

La fórmula de Pizza Hostel combina lo mejor de la tradición pizzera italiana con las necesidades del sector hostelero español. Sus masas no son industriales ni fabricadas en serie: se trabajan de manera artesanal, respetando los tiempos de fermentación y cocción y utilizando hornos de piedra que aportan ese característico sabor casero.

Sin embargo, el producto final se adapta al día a día de los negocios: bases precocinadas, listas para añadir ingredientes y hornear en pocos minutos.

El secreto de las masas al horno de piedra

El uso del horno de piedra es una de las claves. Este sistema de cocción, poco habitual en la producción en masa, aporta a la base un equilibrio perfecto entre textura y sabor.

El borde crujiente, la base homogénea y la resistencia a la humedad de los ingredientes son algunos de los motivos por los que cada vez más profesionales de la hostelería apuestan por este tipo de producto.

Cómo las bases de pizza ayudan a reducir costes en pizzerías y restaurantes

En un sector donde cada minuto y cada euro cuentan, optimizar los procesos de cocina es vital. El obrador granadino ha encontrado en sus bases de pizza una solución que responde a una necesidad creciente: reducir costes sin sacrificar la calidad.

Ahorro en tiempo y personal de cocina

Elaborar la masa desde cero requiere personal especializado, espacio en cocina y tiempo de preparación. Con las bases ya listas, el personal puede centrarse en la elaboración final y en la atención al cliente. Esto supone un ahorro en sueldos y en tiempo de trabajo, lo que permite atender más pedidos en menos tiempo y con mayor consistencia en el resultado.

Control de mermas y mejor gestión del stock

La estandarización del producto evita pérdidas. Cada base llega envasada al vacío, con medidas exactas y una caducidad controlada. Esto facilita la gestión de inventario y reduce el desperdicio de materia prima, un problema recurrente en la hostelería. Además, los negocios pueden calcular con precisión sus costes por pizza, lo que repercute en una mayor rentabilidad.

Logística rápida y envasado al vacío para toda España

Uno de los aspectos más valorados por los clientes es la agilidad en la entrega. El obrador organiza envíos semanales y garantiza que las bases lleguen en 24 horas desde que salen de Granada.

Envíos en 24 horas a cualquier punto de la Península

Desde grandes ciudades hasta pequeños municipios, los repartos cubren toda la geografía peninsular. Para los hosteleros esto supone una ventaja competitiva: no necesitan preocuparse por procesos de elaboración ni por el abastecimiento. Basta con recibir el pedido y almacenarlo.

Conservación en frío o congelado para mayor durabilidad

Las bases llegan envasadas al vacío en cajas de 40 o 70 unidades, según el modelo. Su conservación es sencilla: 25 días en frío entre 0 y 4 °C, o hasta 180 días si se congelan a −22 °C. Esta versatilidad permite a cada negocio adaptarse a su volumen de trabajo, evitando problemas de caducidad o falta de producto en los momentos de mayor demanda.

Innovación al servicio de la hostelería

Más allá de la producción, Pizza Hostel ha sabido diferenciarse ofreciendo un acompañamiento único a sus clientes. No se limita a vender un producto, sino que facilita herramientas y formación para que cada negocio pueda sacarle el máximo partido.

Formación gratuita para negocios clientes

El obrador imparte formación presencial en los establecimientos que lo requieran. El objetivo es que los cocineros aprendan a trabajar las bases de manera óptima, con trucos para cada tipo de horno y recomendaciones en el horneado.

Este servicio, sin coste añadido, garantiza que la calidad final se mantenga en cualquier punto de venta.

El impacto en la hostelería local y nacional

El modelo de Pizza Hostel no solo ha transformado la manera en que muchos restaurantes trabajan la pizza, sino que también ha contribuido al dinamismo de la hostelería en Granada y más allá.

Pizzerías independientes y cadenas se suman al modelo

Tanto pequeños bares como cadenas de restauración han encontrado en este sistema un aliado estratégico. Para unos, supone poder competir en calidad sin necesidad de grandes infraestructuras. Para otros, la posibilidad de mantener un estándar uniforme en varios locales de manera sencilla.

Granada como referente en producción de masas artesanas

Granada, más conocida por su turismo y su agricultura, empieza a posicionarse también como un polo gastronómico innovador gracias a iniciativas como esta.

Futuro del sector de la pizza en España

El consumo de pizza en España no deja de crecer, y con él, la necesidad de soluciones prácticas que mantengan la calidad. Los expertos coinciden en que el futuro de la hostelería pasa por modelos híbridos, donde tradición y eficiencia se den la mano.

Creciente demanda de soluciones rápidas y artesanas

El cliente final cada vez es más exigente: quiere rapidez, pero también sabor auténtico. Las bases artesanas precocinadas responden a esa demanda, ofreciendo un equilibrio que pocas alternativas logran alcanzar.

El equilibrio entre tradición y eficiencia en hostelería

El reto para los próximos años será mantener viva la esencia de la pizza tradicional mientras se adoptan sistemas que permitan a los negocios ser competitivos. Obradores como Pizza Hostel marcan el camino, demostrando que se puede innovar sin perder las raíces.

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Hongqi en el IAA: estrategia localizada y compromiso con la seguridad en su nuevo SUV eléctrico

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Hongqi llega al IAA Mobility 2025 con una propuesta que combina innovación, seguridad y un compromiso real con Europa


Hongqi en el IAA: estrategia localizada y compromiso con la seguridad y fiabilidad para el lanzamiento de su nuevo SUV eléctrico
La edición 2025 del IAA Mobility en Múnich está a punto de abrir sus puertas. Reconocido como uno de los salones del automóvil más influyentes del mundo, el IAA es célebre por presentar tecnologías de vanguardia y marcar las tendencias del sector, consolidándose como un escenario clave donde las marcas exhiben su capacidad de innovación y visión global. En esta edición, Hongqi, como representante de las marcas premium chinas, presentará su nuevo SUV totalmente eléctrico —el EHS5— junto con varios modelos 100 % eléctricos ya disponibles en Europa, marcando así un nuevo hito en su estrategia de consolidación en el continente.

En los últimos años, Hongqi ha impulsado una estrategia de expansión global centrada en la movilidad inteligente y las nuevas energías, consolidando progresivamente su presencia internacional. Bajo el principio rector de «Arraigados en Europa, para Europa», la marca aprovechará su participación en el IAA para destacar sus iniciativas de localización en el mercado europeo. Estas incluyen el desarrollo de una red sólida de ventas y servicios, así como el fortalecimiento de alianzas estratégicas con actores locales, con el objetivo de ofrecer productos y experiencias adaptadas a las necesidades del consumidor europeo. Al mismo tiempo, el estreno mundial del EHS5 representa una oportunidad clave para transmitir el espíritu de marca de Hongqi: «Coches excepcionales para las personas que nos inspiran».

El EHS5: seguridad, confort y movilidad premium para las familias europeas
Como el miembro más reciente de la familia de vehículos eléctricos de nueva energía (NEV) de Hongqi, el EHS5 incorpora una filosofía de producto basada en tres pilares fundamentales: «Una fortaleza de seguridad para tus seres queridos, un campamento familiar en movimiento y confort de primera clase en cada trayecto». Equipado con avanzados sistemas inteligentes de seguridad, una autonomía fiable y un confort de conducción refinado, el EHS5 ha sido diseñado para ofrecer a las familias europeas una movilidad segura y una experiencia a bordo de alto nivel.

Bajo la estrategia «Arraigados en Europa, para Europa», Hongqi reafirma su compromiso con el desarrollo de productos y servicios adaptados a las necesidades del cliente europeo. Desde las primeras fases de adaptación a las condiciones locales de conducción hasta la creación de una red de ventas y servicios en múltiples países, la marca busca hacer accesible la movilidad premium en toda la región. El EHS5, como modelo clave dentro de esta estrategia, representa fielmente este enfoque. Con características de seguridad de nivel fortaleza, garantiza una protección integral para las familias. Su amplia autonomía y un espacio interior flexible responden tanto a los requerimientos del día a día como a los desplazamientos de largo recorrido, mientras que sus prestaciones de confort de primera clase elevan la experiencia de conducción y viaje. Más que un vehículo, el EHS5 refleja la visión de Hongqi de ofrecer un estilo de vida que combina seguridad, libertad y disfrute para los usuarios europeos.

Europa, como cuna del automóvil y escenario de referencia para la innovación y transformación de la industria automotriz global, se consolida como la plataforma ideal para este importante lanzamiento. La presentación mundial del EHS5 en el IAA no solo refuerza el compromiso de Hongqi con su estrategia global, sino que también marca un avance significativo en su proceso de localización en el continente. De cara al futuro, Hongqi continuará fiel a su espíritu de marca: «Coches excepcionales para las personas que nos inspiran», colaborando estrechamente con los usuarios europeos para construir juntos un futuro prometedor en el ámbito de la movilidad.

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El oro supera los 3.550 dólares y se consolida como activo refugio en máximos históricos

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Moncloa

Tal como señalan desde The Real Money, el oro ha alcanzado nuevos máximos históricos, superando los 3.550 dólares por onza y acumulando una revalorización superior al 35 % en lo que va de año. Este repunte refuerza su papel como activo refugio en un contexto marcado por la incertidumbre económica y política. En este artículo analizaremos los factores que han impulsado la subida del oro y las principales opciones disponibles para invertir en él


Factores que explican la subida
La escalada del oro responde a una combinación de elementos globales:

  • Expectativa de recortes de tipos de interés por parte de la Reserva Federal y el Banco Central Europeo.

  • Debilidad del dólar, que ha perdido cerca de un 10 % en 2025.

  • Compras sostenidas de bancos centrales, que refuerzan sus reservas estratégicas.

  • Tensiones geopolíticas y volatilidad en los mercados financieros.

Estos factores han atraído tanto a grandes instituciones como a pequeños ahorradores que buscan proteger y diversificar su patrimonio.

Nuevas formas de invertir en oro
Más allá de la compra tradicional de lingotes o monedas, han surgido fórmulas innovadoras como las cuentas de ahorro en oro, que permiten acumular el metal de manera progresiva y disponer de liquidez inmediata. Este modelo hace que el oro sea más accesible y flexible para perfiles que buscan alternativas al ahorro tradicional.

Cuentas de ahorro en oro
En este contexto encontramos empresas como The Real Money que se ha posicionado como referente en el mercado español gracias a un modelo único que combina:

  • Propiedad real de oro físico LBMA, siempre a nombre del cliente.

  • Custodia externa segura y auditada, bajo la supervisión de la Banca de Italia.

  • Liquidez, con recompra transparente y trazabilidad garantizada.

  • Productos adaptados, como la Cuenta Objetivo Futuro o el Gold Opportunity, pensados para perfiles diversos de ahorradores.

Este sistema regulado convierte a The Real Money en la única empresa española que opera con la cobertura de un Banco de Metales, aportando un nivel de seguridad y transparencia diferencial en el sector.

El rally del oro refleja tanto la fortaleza del metal como la inestabilidad del contexto económico. En este escenario, contar con mecanismos claros, regulados y transparentes para invertir en oro resulta clave para los ahorradores. Modelos como el de The Real Money permiten acceder a este activo milenario con confianza, seguridad y flexibilidad, adaptándose a las nuevas demandas del mercado.

Si se quiere profundizar en las claves del rally del oro y sus perspectivas, consultar el artículo completo en la web de The Real Money: Invertir en oro físico: el metal alcanza máximos históricos en 2025

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Prensa internacional en Dujiangyan: la tecnología Hi4 de GWM brilla con luz propia

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Dujiangyan, ciudad famosa por su legado de innovación hidráulica, fue el escenario perfecto para una nueva demostración de ingenio tecnológico


La tracción total inteligente lleva la experiencia de conducción a un nuevo nivel. Con su innovador sistema híbrido inteligente de tracción total Hi4, GWM ha logrado un avance pionero que combina el rendimiento de un 4×4 con el consumo de un 4×2.

Tras probar los modelos GWM WEY G9 y GWM TANK 500 Hi4-T en diversas condiciones —desde el tráfico urbano y carreteras de montaña con curvas, hasta caminos sin asfaltar y mojados por la lluvia—, los medios internacionales quedaron impresionados con la eficiencia, el placer de conducción y la seguridad que ofrece el sistema Hi4 de GWM, lo que se tradujo en una aclamación unánime. Como destacaron los medios, el sistema Hi4 proporciona auténticas capacidades de tracción total y altos niveles de seguridad, con el coste y consumo energético propios de una tracción delantera.

Para los desplazamientos diarios, el GWM WEY G9 puede funcionar en modo 100 % eléctrico durante toda una semana, gracias a la arquitectura híbrida de doble motor con tracción total (motor delantero P2 + motor trasero P4) del sistema Hi4. Su sistema de gestión inteligente optimiza la distribución de potencia, ofreciendo un rendimiento dinámico sin sacrificar la eficiencia. Tras conducir en tráfico urbano, algunos medios comentaron: «El coche puede funcionar completamente en modo eléctrico: el coste del trayecto fue prácticamente nulo».

En cuanto al comportamiento dinámico, el sistema iTVC (distribución inteligente de par vectorial) calibra con precisión la entrega de par: el eje trasero impulsa el vehículo en la entrada de las curvas, mientras que el eje delantero estabiliza la salida. Combinado con la capacidad de la suspensión para controlar el balanceo de la carrocería, el resultado es una conducción precisa y segura en curvas.

Gracias al sistema Hi4 de «tres fuentes de energía y nueve modos de conducción», la entrega de potencia se mantiene abundante a cualquier velocidad, incluso con bajo nivel de batería. El chasis absorbe eficazmente las irregularidades del terreno, garantizando estabilidad incluso en superficies complicadas. Como señalaron los medios: «el coche ofrece una experiencia excelente al entrar y salir de curvas, con una carrocería sólida que mantiene el café del portavasos prácticamente inmóvil. Puede afrontar con soltura las condiciones más complejas del tráfico urbano».

La seguridad es otro de los puntos fuertes. En carreteras mojadas o sin asfaltar, el sistema iTVC realiza ajustes de par en milisegundos, asegurando una estabilidad y un control óptimos. El GWM TANK 500 Hi4-T, equipado con tracción total mecánica y tres bloqueos de diferencial, mantiene un 100 % de entrega de par, incluso con una sola rueda en contacto con el suelo. Tal como destacaron los medios, la respuesta del sistema de tracción electrónica es extremadamente rápida —más veloz y fiable que los sistemas mecánicos tradicionales de tracción total.

Los medios internacionales concluyeron que el sistema Hi4 ofrece una solución de movilidad versátil y de alto valor, gracias a su equilibrio único entre eficiencia y rendimiento, consolidando el liderazgo global de GWM en tecnología híbrida de tracción total. Este logro refleja el compromiso a largo plazo de GWM con la innovación sostenible y con unos valores centrados en el usuario.

A medida que los modelos equipados con Hi4 —incluidos el GWM HAVAL H6, el GWM WEY G9 y los GWM TANK 300, 500 y 700— lleguen a numerosos mercados como Australia, Pakistán, Sudáfrica, Malasia, Tailandia, Brasil y Kazajistán, esta tecnología ganará pronto reconocimiento internacional.

Al igual que el antiguo sistema de riego de Dujiangyan simboliza la armonía entre la ingeniosidad humana y la naturaleza, la tecnología Hi4 de GWM representa un equilibrio perfecto entre potencia y eficiencia, marcando el comienzo de una nueva era en la tracción total híbrida para conductores de todo el mundo.

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IXOPAY integra los pagos de J.P. Morgan, ampliando la conectividad de pagos globales para los comerciantes

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IXOPAY integra los pagos de J.P. Morgan, ampliando la conectividad de pagos globales para los comerciantes

Los comerciantes ahora pueden acceder a la plataforma comercial de J.P. Morgan Payments a través de la plataforma de coordinación de IXOPAY, lo que aumenta las tasas de aprobación, reduce los costes y simplifica la expansión global


IXOPAY, proveedor líder de servicios de coordinación de pagos para empresas, ha anunciado hoy la integración de la plataforma comercial de J.P. Morgan Payments, como miembro de J.P. Morgan Payments Partner Network

Los clientes comerciales de IXOPAY ahora pueden integrar sin problemas la plataforma comercial global e integral de J.P. Morgan Payments en su sistema de pagos a través de la API única de IXOPAY. Al combinar la plataforma de coordinación flexible de IXOPAY con la sólida infraestructura de pagos de J.P. Morgan Payments, los comerciantes pueden optimizar las tasas de aprobación y beneficiarse de transacciones transfronterizas más fluidas y una mejor protección contra el fraude, todo ello mientras reducen la complejidad operativa y ofrecen una experiencia fluida al cliente.

Martin Hyde, director de asociaciones para EMEA y APAC en J.P. Morgan Payments, afirmó: «Como parte de nuestra creciente red global de socios, estamos encantados de combinar nuestras capacidades de adquisición global con la flexible coordinación de IXOPAY. Nos comprometemos a proporcionar a nuestros clientes comerciantes soluciones de pago que impulsen el crecimiento y mejoren la eficiencia, satisfaciendo sus necesidades y las de sus clientes».

La red J.P. Morgan Payments Partner Network, que cuenta con más de 80 empresas miembro, reúne la amplia gama de soluciones de pago de J.P. Morgan Payments y sus relaciones con terceros para ayudar a los clientes a crear, implementar, ampliar y optimizar estrategias de pago basadas en sus necesidades empresariales.

«Nuestra misión es ayudar a los comerciantes a simplificar, optimizar y ampliar los pagos a nivel mundial, y esta colaboración con J.P. Morgan Payments supone un gran paso adelante», afirmó Dan Beardall, director de estrategia de socios de IXOPAY. «A través de nuestra API única, los comerciantes ahora pueden acceder a una de las redes de adquisición más respetadas del mundo, al tiempo que se benefician de las herramientas de enrutamiento dinámico, gestión de riesgos y optimización del rendimiento de IXOPAY. Se trata de una coordinación a escala empresarial».

Optimización avanzada de pagos y gestión de riesgos
A medida que las empresas se expanden a nuevos mercados y gestionan volúmenes crecientes de transacciones digitales, necesitan soluciones de pago que maximicen las tasas de aprobación, reduzcan el fraude y simplifiquen el cumplimiento normativo. Gestionar múltiples proveedores de pago, permitir transacciones fluidas y proteger los datos de los clientes puede ser complejo y requerir muchos recursos. Al integrar una gestión avanzada de riesgos, un enrutamiento dinámico de transacciones y una tokenización universal, IXOPAY ayuda a los comerciantes a reducir las fricciones, mejorar la seguridad y optimizar los costes a gran escala.

J.P. Morgan Payments combina servicios de tesorería, comercio y capital circulante, y servicios de tarjetas y comercios para ayudar a los clientes a pagar a sus clientes o empleados en diferentes divisas en todo el mundo. Procesa más de 10 billones de dólares en pagos diarios, opera en más de 160 países y con más de 120 divisas.

Sobre IXOPAY
IXOPAY es la plataforma global de coordinación de pagos de nivel empresarial para negocios que exigen escala, flexibilidad y control. Con más de 40 000 millones de dólares en pagos gestionados para clientes de más de 30 países, IXOPAY combina uno de los ecosistemas de adaptadores más amplios del sector (más de 200 PSP y más de 300 métodos de pago) con herramientas de enrutamiento inteligente, tokenización y ciclo de vida completo, todo ello a través de una única API independiente del proveedor. Al eliminar la complejidad y la dependencia de un procesador, IXOPAY convierte la infraestructura de pagos en una ventaja estratégica, lo que permite integraciones más rápidas, mayores tasas de aprobación y una expansión fluida a nuevos mercados. Más información en www.ixopay.com.

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Christopher E. O’Brien nombrado presidente de General Holdings Limited

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Christopher E. O'Brien nombrado presidente de General Holdings Limited

Veterano inversor inmobiliario con 1500 millones de dólares en transacciones en Asia dirigirá el consejo de administración


General Holdings Limited ha anunciado hoy el nombramiento de Christopher E. O’Brien como presidente del consejo de administración, aportando más de 20 años de experiencia en inversiones inmobiliarias internacionales y conocimientos jurídicos a la plataforma de inversión con sede en Dubái, con efecto a partir del 8 de noviembre de 2024. Aunque su nombramiento ha estado en vigor desde esa fecha, la empresa anuncia ahora oficialmente el cambio en la dirección.

O’Brien fundó Stonehenge Partners en 2009, gestionando cuentas separadas para inversores asiáticos que buscaban rendimientos de valor añadido en los mercados inmobiliarios de Estados Unidos y Japón. La empresa se expandió en 2014 para incluir inversiones principales y servicios de asesoramiento en Estados Unidos, Asia y Oriente Medio, prestando servicios a empresas privadas y oficinas familiares.

«La combinación única de conocimientos jurídicos, experiencia operativa en el sector inmobiliario y profundo conocimiento del mercado asiático que posee Chris lo sitúa en una posición ideal para guiar a nuestro consejo de administración en la creación de alianzas institucionales en múltiples geografías», afirmó Paul Scribner, director ejecutivo de General Holdings Limited.

Antes de Stonehenge, O’Brien ocupó el cargo de vicepresidente ejecutivo en New City Corporation, donde dirigió adquisiciones por valor de casi 550 millones de dólares en China y Corea del Sur. Anteriormente, ocupó el cargo de director general y codirector para Asia en Starwood Capital, donde supervisó adquisiciones por valor de 1000 millones de dólares y estableció una empresa conjunta de 250 millones de dólares con Nomura Real Estate Development.

O’Brien comenzó su carrera como socio gerente de la oficina de Tokio de Dorsey & Whitney LLP, donde prestaba asesoramiento sobre adquisiciones inmobiliarias, titulizaciones y préstamos morosos. Es licenciado por la Universidad de Fordham y tiene un título en Derecho por la Facultad de Derecho de la Universidad de Pensilvania, y está habilitado para ejercer la abogacía en el estado de Nueva York.

Sobre General Holdings Limited
General Holdings Limited es una plataforma de inversión diversificada con sede en el Centro Financiero Internacional de Dubái (DIFC) que opera en siete sectores verticales, entre los que se incluyen la tecnología financiera, el comercio de materias primas, la distribución de productos de consumo, la promoción inmobiliaria, la movilidad, la industria aeroespacial y el entretenimiento deportivo. La empresa aprovecha su experiencia regional y sus alianzas institucionales para crear valor en sectores de alto crecimiento en la región MENA y más allá.

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