La cena antiinflamatoria perfecta se compra en Mercadona, y no lo decimos nosotros, sino la nutricionista Sandra Tiño. Esa sensación de pesadez, de irte a la cama hinchado y levantarte sin energía podría tener los días contados. ¿La clave? Una combinación estratégica de alimentos sencillos que actúan en silencio mientras duermes, y Sandra Tiño revela una combinación de cinco alimentos que combate la hinchazón abdominal. Olvídate de soluciones complicadas.
El secreto para desinflamar tu cuerpo no está en productos exóticos o carísimos, sino en saber elegir bien en tu supermercado valenciano de confianza. Lo que estás a punto de descubrir es una fórmula tan lógica como efectiva que te ayudará a mejorar tus digestiones y tu descanso nocturno, y el secreto reside en la sinergia de sus componentes antiinflamatorios naturales. Prepara la lista de la compra, porque tu forma de cenar va a cambiar.
¿Y SI TU CENA TE ESTUVIERA INFLAMANDO?
Vivimos en una carrera constante y a menudo nuestra alimentación paga el pato, especialmente por la noche. Llegas a casa cansado y lo último que te apetece es complicarte la vida, pero muchas cenas rápidas están cargadas de ingredientes que irritan nuestro organismo, y la inflamación de bajo grado es una respuesta silenciosa del cuerpo al estrés y a una mala alimentación. Es un enemigo invisible que se manifiesta con cansancio, hinchazón y malestar.
Esa inflamación crónica es el origen de muchos problemas de salud a largo plazo, pero sus efectos se notan de inmediato en la calidad de nuestro descanso. Durante la noche, el cuerpo debería estar reparándose, no luchando contra una digestión pesada, y cenar alimentos proinflamatorios sabotea el proceso de reparación nocturna del organismo. Por eso, lo que pones en el plato antes de dormir es mucho más importante de lo que crees.
LA LISTA DE LA COMPRA QUE CAMBIARÁ TUS NOCHES
El primer protagonista de esta cena es el salmón, una joya que encontramos fácilmente en la pescadería de Mercadona. Su poder reside en su altísimo contenido en ácidos grasos omega-3, unos antiinflamatorios naturales potentísimos, y el salmón es una fuente potentísima de omega-3, un ácido graso esencial con un demostrado efecto antiinflamatorio. Junto a él, el brócoli, cargado de sulforafano, otro compuesto que ayuda al hígado a detoxificar el cuerpo.
El resto de la magia la ponen tres ingredientes que no pueden faltar en tu despensa de la cadena de Juan Roig. Por un lado, la quinoa, un pseudocereal que sustituye al arroz o la pasta con ventaja, y la quinoa aporta proteína completa y fibra, regulando el azúcar en sangre y evitando picos de insulina. Se cocina con un toque de cúrcuma, la especia dorada por excelencia, y se remata todo con el mejor aceite de oliva virgen extra.
EL SECRETO NO ESTÁ SOLO EN QUÉ COMES, SINO EN CÓMO LO PREPARAS
De nada sirve comprar los mejores ingredientes de Mercadonasi luego los saboteamos en la cocina. La fritura o las cocciones muy agresivas pueden ser contraproducentes. Para el salmón, la nutricionista recomienda métodos suaves como el horno, el vapor o la plancha a baja temperatura, y las altas temperaturas de la fritura pueden destruir nutrientes y generar compuestos proinflamatorios. Con el brócoli, lo ideal es una cocción corta al vapor para que quede “al dente”.
Los detalles finales son los que marcan la diferencia en esta cena antiinflamatoria. El aceite de oliva virgen extra, por ejemplo, debe añadirse siempre en crudo, justo al final, para preservar todas sus propiedades, y la cúrcuma potencia su absorción con una pizca de pimienta negra, multiplicando su efecto antiinflamatorio. Son pequeños gestos que transforman un plato saludable en uno verdaderamente terapéutico, algo que no conseguirás con las salsas procesadas de Mercadona.
MÁS ALLÁ DE LA RECETA: UN NUEVO HÁBITO DE VIDA
Cuando le das a tu cuerpo los nutrientes que necesita por la noche, sin sobrecargarlo, la magia ocurre mientras duermes. Te levantarás más ligero, con más energía y con una sensación general de bienestar que quizá habías olvidado, y una cena ligera y nutritiva mejora la calidad del sueño y la recuperación muscular y celular. Es una inversión directa en tu rendimiento y tu estado de ánimo del día siguiente.
El objetivo no es hacer esta cena un día y olvidarse. La verdadera transformación llega con la constancia, al integrar este plato en tu rutina semanal. Es una decisión consciente para cuidarte que, gracias a la facilidad de encontrar todo en Mercadona, no supone ningún esfuerzo, y la clave del éxito es la regularidad, convirtiendo esta cena en un pilar semanal de bienestar. Tu cuerpo te lo agradecerá de una forma que ni imaginas.
LA REVOLUCIÓN EMPIEZA EN EL CARRITO DE LA COMPRA
La propuesta de Sandra Tiño desmonta el mito de que comer sano es complicado, caro o aburrido. Con cinco ingredientes básicos de Mercadona podemos crear un plato delicioso, saciante y con unos beneficios brutales para nuestra salud, y la nutricionista insiste en que no se necesitan alimentos exóticos ni caros para cuidarse de verdad. El poder está en la elección, en llenar nuestro carrito con inteligencia y propósito.
Así que la próxima vez que pasees por los pasillos de Mercadona, recuerda esta combinación. No se trata solo de comprar comida, sino de invertir en salud, descanso y energía para tu día a día. Es un pequeño cambio con un retorno inmenso, y la verdadera transformación comienza al entender que cada cena es una oportunidad para resetear tu cuerpo. Porque cuidarse empieza en el plato, y nunca ha sido tan fácil hacerlo.
El cuerpo tiene una forma silenciosa pero muy clara de comunicarse cuando algo no está bien. Aunque muchas veces pasamos por alto pequeñas molestias pensando que se resolverán solas, lo cierto es que algunos síntomas son un aviso que no conviene ignorar. Detectarlos a tiempo puede marcar la diferencia entre una simple consulta y un problema de salud que avance sin control, algo que ningún especialista recomienda dejar pasar.
Prestar atención a estas señales no significa caer en la preocupación constante, sino más bien aprender a escuchar al cuerpo con responsabilidad. Hay situaciones que requieren atención médica urgente porque son la manera que tiene de pedir ayuda. Entre ellas destacan tres que los especialistas consideran clave para no dejar pasar y que conviene reconocer sin demora, sobre todo en una época en la que el ritmo de vida suele hacer que descuidemos lo esencial: la salud.
Dolores persistentes en el cuerpo que no desaparecen
“Los dolores en el cuerpo constantes son signos de alerta”. Fuente: Pexels
Cuando el cuerpo experimenta dolores que no remiten con el descanso o que se intensifican con el paso de los días, es momento de prestar atención. No hablamos de la típica molestia pasajera tras una jornada de estrés o de ejercicio, sino de un dolor constante, localizado o incluso difuso, que puede ser señal de una afección más grave y que merece ser estudiada por un profesional de la salud.
Los médicos recuerdan que el dolor es uno de los mecanismos de alerta más importantes del cuerpo. Acudir a una revisión permite descartar problemas mayores, desde complicaciones musculares hasta alteraciones en órganos internos. En estos casos, retrasar la visita al especialista solo puede empeorar el cuadro, por lo que lo más sensato es actuar de inmediato y no esperar a que el malestar se vuelva insoportable.
Cansancio extremo sin causa aparente
“Debes tener cuidado si mantienes cansado todo el tiempo”. Fuente: Pexels
El cuerpo también se expresa a través de la energía, y cuando esta desaparece sin un motivo evidente es una señal de alarma. Un cansancio profundo, que no mejora ni con el sueño ni con el reposo, puede estar asociado a enfermedades que afectan el metabolismo, la sangre o incluso al corazón, y en muchos casos se convierte en el primer síntoma de que algo no anda bien.
Aunque es común atribuir el agotamiento al estrés o a la rutina, los expertos insisten en que el cuerpo nunca debe sentirse extenuado de manera continua. Ante esta situación, lo recomendable es pedir una cita médica para evaluar qué está sucediendo y evitar complicaciones que podrían haberse previsto con un diagnóstico temprano. Además, reconocer este síntoma a tiempo puede mejorar notablemente la calidad de vida del paciente.
Cambios repentinos en el peso o en el apetito
“El cambio de peso constante no es normal”. Fuente: Pexels
Otra de las formas en que el cuerpo se manifiesta es a través de variaciones notorias en el peso o en los hábitos alimenticios. Perder o ganar kilos sin haber modificado la dieta o la actividad física puede ser un síntoma de que algo no funciona correctamente, ya sea a nivel hormonal, metabólico o incluso emocional. Lo mismo ocurre con la falta total de apetito o, por el contrario, con un hambre desmedida que aparece de forma repentina.
Estos cambios suelen estar relacionados con desajustes hormonales, alteraciones metabólicas o problemas digestivos. El cuerpo, al enviar este tipo de señales, está pidiendo atención inmediata, y la mejor respuesta es consultar a un médico que pueda detectar la causa real y dar el tratamiento adecuado. Cuanto antes se atiendan estos síntomas, mayores serán las posibilidades de corregirlos con éxito y de evitar consecuencias a largo plazo.
El único motivo real por el que deberías apagar el móvil una vez a la semana no tiene nada que ver con darle un respiro a la batería o evitar que se sobrecaliente. Es una razón mucho más profunda y silenciosa que afecta directamente a su velocidad y agilidad. ¿Te has fijado en que con el tiempo se vuelve más torpe? La clave está en su memoria, y un simple reinicio limpia la memoria de procesos que lo vuelven lento.
Imagina que tu cerebro nunca pudiera dormir para ordenarse. Lo que le ocurre a tu móvil es algo parecido: acumula tareas, errores y procesos fantasma que lo van lastrando sin que te des cuenta. No es que tu smartphone se haga viejo, es que está agotado digitalmente, y el sistema operativo acumula pequeños errores que solo se eliminan al reiniciar por completo. Es el secreto mejor guardado para devolverle la vida.
LA MENTIRA QUE TODOS NOS HEMOS CREÍDO SOBRE APAGAR EL TELÉFONO
Aclaramos por qué la idea de que el dispositivo necesita «dormir» como nosotros es un mito popular sin base real. Fuente Freepik.
Todos lo hemos hecho alguna vez: apagarlo por la noche pensando que el móvil necesita descansar, como si fuera un ser vivo que precisa sus ocho horas de sueño. Pero la tecnología de las baterías modernas ha desmontado por completo esta creencia popular, y la batería de litio de tu teléfono no sufre por estar encendida de forma continua. De hecho, está diseñada precisamente para eso, para estar siempre disponible para ti.
El verdadero desgaste que sufre tu móvil no es físico, sino un desorden digital que se va gestando en su interior. La lentitud, los bloqueos inesperados o esa aplicación que tarda una eternidad en abrirse no son achaques de la edad, sino síntomas de una saturación interna, y el problema real es la degradación del rendimiento por la acumulación de datos temporales. El enemigo es invisible y se combate con un solo gesto.
EL CEREBRO DIGITAL DE TU BOLSILLO: ¿CÓMO FUNCIONA REALMENTE?
Pensemos en la memoria RAM como la mesa de trabajo de tu móvil. Cada vez que abres WhatsApp, Instagram o el navegador, pones sobre esa mesa las herramientas y los papeles que necesitas para trabajar con esas aplicaciones, y cada aplicación que abres deja herramientas y papeles sobre esa mesa imaginaria. Es un espacio de trabajo rápido y de acceso inmediato, fundamental para que todo fluya.
El problema llega cuando empiezas a cerrar aplicaciones. No todas son igual de ordenadas y, a menudo, dejan pequeños restos sobre la mesa: un archivo temporal por aquí, un proceso a medio cerrar por allá. Al final del día, esa mesa está llena de “basura” que estorba, y un exceso de ‘desorden’ en la RAM obliga al procesador de tu smartphone a trabajar el doble para encontrar lo que necesita.
LA «BASURA» INVISIBLE QUE ESTÁ FRENANDO TU SMARTPHONE
Esos pequeños errores y procesos fantasma que, sin que te des cuenta, se acumulan y sabotean el rendimiento de tu terminal. Fuente Freepik.
Ese pequeño retardo al abrir la cámara, esa aplicación que de repente se cierra sola o ese teclado que no responde al instante son las señales de alarma. No son fallos graves, sino la suma de cientos de microproblemas que han ido quedando olvidados en el sistema, y son síntomas de procesos fantasma consumiendo recursos valiosos en segundo plano. Tu dispositivo está librando una batalla interna que le roba energía y velocidad.
No es que tu móvilsea viejo, es que está digitalmente saturado. Es una frustración que todos conocemos y que a menudo nos lleva a pensar en cambiar de terminal antes de tiempo. Sin embargo, la solución es mucho más sencilla y barata que comprar uno nuevo, y estos fallos residuales se van sumando hasta crear una experiencia de usuario frustrante. La solución está, literalmente, al alcance de tu dedo.
EL BOTÓN MÁGICO: EL GESTO DE 30 SEGUNDOS QUE LO CAMBIA TODO
Cuando decides apagar y volver a encender el móvil, no le estás dando un simple descanso. Estás ejecutando un borrado completo de esa mesa de trabajo desordenada que es la memoria RAM. Es un ‘reseteo’ en toda regla, un empezar de cero, y el reinicio corta por completo la corriente a la RAM, borrando todo lo que había en ella. Es la única forma de garantizar una limpieza total y absoluta.
Al encenderse de nuevo, el sistema operativo se carga desde cero, limpio, fresco y sin los errores acumulados durante días o semanas de uso continuo. El efecto es inmediato, como abrir las ventanas de una habitación cargada para que entre aire puro, y el rendimiento de tu móvil mejora de forma instantánea porque el sistema se carga sin errores ni procesos innecesarios. La fluidez vuelve como por arte de magia.
MÁS ALLÁ DEL REINICIO: UN HÁBITO PARA UN MÓVIL ETERNAMENTE JOVEN
Convertir este simple gesto en una costumbre semanal es la mejor inversión para la salud a largo plazo de tu terminal. Fuente Freepik.
No esperes a que tu móvil vaya desesperadamente lento para actuar o a que una aplicación importante se bloquee en el peor momento. La prevención es la mejor estrategia para mantener la salud de tu dispositivo, y establecer un día fijo a la semana para reiniciarlo es la mejor rutina de mantenimiento preventivo. Elige un momento tranquilo, como el domingo por la tarde, y conviértelo en un hábito saludable para tu tecnología.
Es un gesto que apenas te robará un minuto y, a cambio, te ahorrará horas de frustración y mejorará tu experiencia diaria. Es el pequeño truco para que tu móvil funcione como el primer día durante mucho más tiempo. Al final, se trata de entender cómo funciona tu compañero digital para cuidarlo mejor, y garantiza que tu inversión tecnológica te ofrezca el máximo rendimiento durante más tiempo.
Bimba y Lola vuelve a marcar tendencia en este inicio de temporada con una colección que ya está dando de qué hablar en los escaparates de toda España. Sus nuevas propuestas de bolsos han logrado atraer a quienes buscan un accesorio capaz de unir practicidad y diseño, con un estilo arrugado que se combina con acabados brillantes y una amplia gama de colores. El resultado es una línea que se adapta tanto a un look de oficina como a un conjunto más urbano y casual, convirtiéndose en uno de los imprescindibles de septiembre.
Las tiendas de Bimba y Lola en ciudades como Sevilla, Madrid o Jerez de la Frontera han visto desfilar a numerosas clientas que se han acercado para descubrir las novedades. Lo que más destacan es la versatilidad de estos modelos, que son amplios, cómodos y con un diseño actual que encaja en cualquier momento del día. La firma ha sabido responder a esa demanda de bolsos grandes y con estilo, sin perder el toque sofisticado que la caracteriza.
Bolso Paper Bikini maxi piel naranja quemado de Bimba y Lola
“Bolso Paper Bikini en naranja quemado”. Fuente: Bimba y Lola
Entre las apuestas más llamativas de la colección se encuentra el bolso Paper Bikini maxi en piel de color naranja quemado, que Bimba y Lola ha concebido como un accesorio con mucha personalidad. Su formato XL lo convierte en un modelo perfecto para quienes necesitan espacio sin renunciar a la estética, mientras que el asa de hombro ajustable y los detalles metalizados terminan de redondear un diseño con aire sofisticado.
Este bolso, confeccionado en piel con acabado brillante y textura arrugada, tiene la capacidad de elevar cualquier look sin esfuerzo. Disponible tanto en tiendas físicas como en la web de Bimba y Lola, se ofrece por un precio de 350 euros y ya se perfila como uno de los más buscados por quienes quieren invertir en un accesorio duradero y a la vez lleno de estilo.
Bolso Paper mediano piel lisa banana de Bimba y Lola
“Bolso Paper mediano banana”. Fuente: Bimba y Lola
Otra de las propuestas destacadas de Bimba y Lola es el bolso Paper mediano en piel lisa color banana, un diseño que se presenta como una alternativa más ligera pero igualmente versátil. Su formato estilo saco aporta un toque desenfadado, mientras que las dos asas de mano integradas y la bandolera extraíble lo convierten en una pieza práctica para quienes buscan comodidad en el día a día.
Este modelo está disponible en hasta seis tonalidades diferentes, lo que permite a cada clienta elegir el que mejor encaje con su estilo. Con un precio de 225 euros, el Paper mediano se ha consolidado como uno de los favoritos de la colección, al ofrecer ese equilibrio entre tamaño, diseño funcional y el sello estético propio de Bimba y Lola.
Bolso Paper mini piel caramelo de Bimba y Lola
“Bolso Paper mini caramelo”. Fuente: Bimba y Lola
Para quienes prefieren un bolso más pequeño y coqueto, Bimba y Lola propone el Paper mini en piel color caramelo. Su formato reducido lo hace perfecto para acompañar vestidos midi, conjuntos veraniegos o incluso looks más formales, ya que combina el aire sofisticado de su acabado brillante con un toque desenfadado propio de la textura arrugada y flexible que lo define.
El Paper mini cuenta con dos asas de mano y una bandolera ajustable, lo que garantiza comodidad a la hora de llevarlo. Su precio es de 155 euros y se ha convertido en uno de los modelos más comentados de esta colección, ideal para quienes buscan un accesorio funcional sin renunciar al estilo. Bimba y Lola, una vez más, demuestra que sabe cómo responder a las tendencias sin dejar de lado su personalidad.
Millones de personas asumen que el dolor que sienten en sus rodillas se debe inevitablemente a la artrosis, pero la ciencia está arrojando una luz completamente nueva sobre este asunto. ¿Y si te dijeran que el verdadero culpable no es el desgaste del cartílago, sino un factor que puedes controlar desde tu propio salón? Esta revelación, que está cambiando la forma en que los especialistas abordan el problema, sugiere que el origen del dolor a menudo reside en la debilidad de un músculo específico que actúa como amortiguador natural y que tenemos totalmente abandonado.
Esta nueva perspectiva abre una puerta a la esperanza para quienes sufren molestias a diario. Imagina poder reducir esa sensación punzante sin necesidad de tratamientos invasivos, solo entendiendo cómo funciona realmente tu cuerpo y qué te está pidiendo a gritos. Lo más fascinante es que la solución para este desgaste articular podría ser mucho más sencilla y accesible de lo que jamás habías pensado, dependiendo más de la constancia en un simple gesto que de soluciones complejas y costosas. ¿Estás listo para descubrirlo?
¿Y SI EL DOLOR NO VIENE DEL HUESO? LA GRAN CONFUSIÓN SOBRE LA ARTROSIS
La idea de que el cartílago desgastado es el que duele es una de las creencias más extendidas y, paradójicamente, una de las más inexactas. Fuente Freepik.
El cartílago articular, esa almohadilla que recubre los extremos de los huesos, no tiene terminaciones nerviosas, por lo que no puede transmitir señales de dolor al cerebro. Cuando un diagnóstico de artrosis llega, solemos imaginar un roce de «hueso contra hueso» que causa el sufrimiento, pero la realidad es mucho más compleja; la verdadera fuente del dolor es la inflamación de los tejidos blandos que rodean la articulación, como la membrana sinovial, los tendones y los ligamentos, que se irritan por la inestabilidad.
Entonces, ¿qué provoca esa inestabilidad y esa inflamación crónica que te impide subir escaleras con normalidad? La respuesta no está en el propio desgaste, sino en la incapacidad de la musculatura para proteger la zona de forma eficaz. Estas molestias en las rodillas se intensifican porque, ante la falta de un buen soporte muscular, cada paso que das genera microimpactos que la articulación no puede absorber, lo que desencadena una respuesta inflamatoria persistente que es lo que realmente percibes como dolor.
EL GUARDIÁN OLVIDADO DE TU RODILLA: EL MÚSCULO QUE LO CAMBIA TODO
Hay un protagonista silencioso en la salud de tus rodillas que ha sido ignorado durante demasiado tiempo: el cuádriceps. Este potente grupo muscular situado en la parte frontal del muslo no solo sirve para extender la pierna, sino que su función principal es actuar como el amortiguador más sofisticado de tu cuerpo. Un cuádriceps fuerte absorbe gran parte del impacto de cada pisada, liberando a la rodilla de una tensión brutal, un factor clave en la prevención y manejo de la artrosis.
Cuando el cuádriceps se debilita, algo muy común con un estilo de vida sedentario, pierde su capacidad de protección. Cada vez que caminas, corres o incluso te levantas de una silla, la fuerza del impacto se transmite directamente a la articulación, acelerando el deterioro y generando dolor. Es como conducir un coche sin amortiguadores; un cuádriceps débil permite que el impacto se traslade directamente al cartílago y al hueso, lo que agrava cualquier proceso de artrosis y convierte un simple paseo en una experiencia dolorosa.
«NO NECESITAS UN GIMNASIO»: LA REVOLUCIÓN DE LOS EJERCICIOS EN CASA
Fortalecer este músculo clave no requiere matrículas costosas ni rutinas de entrenamiento extenuantes que puedan incluso dañar más la articulación. Fuente Freepik.
La gran noticia que los reumatólogos y fisioterapeutas modernos están comunicando es que la clave está en la activación muscular específica y controlada. Se pueden lograr resultados extraordinarios con movimientos suaves que no implican carga directa sobre la rodilla, desmontando el mito de que para fortalecerse hay que sufrir. Con estos ejercicios para la artrosis, la clave es realizar movimientos isométricos o de bajo impacto que estimulan el músculo sin comprimir la articulación afectada, protegiéndola mientras la fortaleces.
Uno de los ejercicios más efectivos y seguros se puede realizar cómodamente en una silla. Nos referimos a la elevación de la pierna recta, un gesto simple pero increíblemente poderoso para despertar al cuádriceps. Al ejecutar este movimiento sin peso adicional, se logra una contracción muscular intensa en el cuádriceps sin generar fricción ni presión dolorosa en el interior de la rodilla, convirtiéndose en el punto de partida ideal para cualquiera que busque aliviar el dolor articular y recuperar la funcionalidad perdida.
EL PASO A PASO DEFINITIVO: CÓMO FORTALECER EL CUÁDRICEPS SIN SALIR DEL SALÓN
La técnica correcta es fundamental para que el ejercicio sea efectivo y no perjudicial. Siéntate en una silla con la espalda recta y los pies apoyados en el suelo. Desde esa posición, contrae el músculo del muslo y levanta lentamente una pierna hasta que quede completamente recta y paralela al suelo. La clave no es la velocidad ni la altura, sino la calidad del movimiento. Mantén la contracción un par de segundos, sintiendo cómo trabaja el músculo, un gesto vital para combatir la artrosis.
La constancia es tu mayor aliada para vencer a esta condición degenerativa. Comienza realizando tres series de diez a quince repeticiones con cada pierna, una vez al día. Lo importante es escuchar a tu cuerpo y no forzar si aparece dolor agudo. A medida que notes que el músculo se fortalece y el ejercicio se vuelve más sencillo, la progresión natural es aumentar la duración de la contracción o añadir una pequeña tobillera con peso, siempre de forma muy gradual para consolidar los avances en tu artrosis.
MÁS ALLÁ DEL EJERCICIO: PEQUEÑOS GESTOS QUE MULTIPLICAN LOS RESULTADOS
Aunque el fortalecimiento del cuádriceps es el pilar central, otros hábitos diarios pueden acelerar tu recuperación y proteger tus rodillas a largo plazo. Fuente Freepik.
Incorporar pequeños cambios en tu día a día puede marcar una diferencia enorme. Por ejemplo, elegir un calzado adecuado, con buena amortiguación, reduce el impacto que tus piernas soportan a diario. Del mismo modo, ser consciente de tu postura al caminar o al sentarte ayuda a distribuir las cargas de manera más equilibrada. Estos detalles, que a menudo pasamos por alto, son gestos que sumados al ejercicio potencian la protección de la articulación frente al desgaste articular y mejoran la calidad de vida con artrosis.
Recuerda que tu cuerpo tiene una capacidad asombrosa para adaptarse y mejorar. Cada repetición de ese sencillo ejercicio es un mensaje que le envías a tus rodillas: «Estoy aquí para cuidar de vosotras». Esta conexión mente-músculo es fundamental. Tomar el control y ser proactivo en el manejo de la artrosis no solo alivia el dolor de rodillas, sino que te devuelve la confianza para moverte libremente, lo que te permite recuperar actividades que creías perdidas y sentirte dueño de tu propio bienestar.
La placa bacteriana es uno de los principales problemas que afectan a la salud de tu boca, y lo peor es que se forma constantemente, incluso aunque no lo notes. Está compuesta por bacterias y restos de alimentos que se adhieren a los dientes y encías, y si no la eliminas a tiempo, puede derivar en caries, sarro, inflamación o enfermedades periodontales. La buena noticia es que puedes mantenerla bajo control con unos hábitos muy sencillos que, si los incorporas a tu día a día, marcarán una gran diferencia en tu higiene bucodental.
Cepíllate con técnica y constancia
Parece obvio, pero no todo el mundo se cepilla bien los dientes. Si quieres prevenir la aparición de la placa bacteriana, debes hacerlo al menos una vez después de cada comida y dedicarle el tiempo suficiente. No vale con pasarte el cepillo por encima de forma rápida, sino que necesitas unos dos minutos por sesión para asegurarte de limpiar todas las caras de cada diente, sin olvidar la línea de las encías y la lengua.
Además, nuestra recomendación es que uses un cepillo de cerdas suaves y hagas movimientos circulares, sin aplicar demasiada fuerza. Presionar más no significa limpiar mejor, y de hecho puede dañar el esmalte o irritar las encías. Asimismo, cambia el cepillo cada tres meses o antes si ves que las cerdas están desgastadas. Lo importante es que el cepillo que elijas, sea manual o eléctrico, se adapte bien a tu boca y te permita realizar una limpieza eficaz.
No te saltes el hilo dental
Aunque te cepilles de forma impecable, el cepillo no llega a todas las zonas, y los espacios entre los dientes son uno de los lugares donde más placa se acumula. El hilo dental te ayuda a eliminar esos restos de comida y bacterias que se alojan en las zonas interdentales, evitando que se conviertan en sarro y que provoquen inflamación o mal aliento.
Incorporar este hábito a tu rutina puede parecer engorroso al principio, pero en cuanto te acostumbres notarás una gran diferencia. Solo necesitas unos minutos al día para cuidar una parte de tu boca que muchas veces se olvida. Si lo haces con cuidado, sin forzar ni dañar las encías, estarás dando un paso clave para mantener tu boca limpia y sana.
Mantén una alimentación que cuide tu boca
Lo que comes también influye mucho en la formación de placa. Los azúcares, los alimentos ultra procesados y las bebidas azucaradas o ácidas alimentan las bacterias que generan la placa. Si quieres reducir su aparición, intenta limitar el consumo de estos productos, sobre todo entre horas, cuando es más difícil limpiar los dientes inmediatamente después.
A cambio, puedes apostar por frutas y verduras, como las manzanas, las zanahorias o el apio, que ayudan a limpiar los dientes de forma natural mientras masticas. Además, beber agua con frecuencia es fundamental, pues no solo ayuda a arrastrar restos de comida, sino que también estimula la producción de saliva, una aliada natural que neutraliza los ácidos de la boca y protege tus dientes.
Visita al dentista con regularidad
Aunque mantengas una higiene excelente y sigas una dieta equilibrada, siempre habrá zonas que se escapen a tu control. Por eso, acudir al dentista al menos una vez al año es esencial para mantener tu salud bucodental a largo plazo. Las revisiones periódicas permiten detectar la placa acumulada, eliminar el sarro y comprobar el estado de tus encías y dientes antes de que aparezca cualquier problema serio. Además, una limpieza profesional realizada por un especialista es la forma más eficaz de dejar tu boca libre de placa y bacterias resistentes.
En definitiva, prevenir la placa bacteriana no es complicado, pero sí requiere compromiso diario. Recuerda que tu sonrisa no solo habla de ti, sino que también refleja cómo te cuidas por dentro y por fuera.
La semana pasada el Ministerio del Interior, que dirige el polémico Fernando Grande-Marlaska, esbozo y dio a conocer su Informe trimestral sobre la tasa de criminalidad en nuestro país. Unos datos que desmenuzan esa tasa por ciudades y municipios, además de ofrecer una visión general de los delitos que se comenten en España.
En este sentido, uno de los datos que suelen preocupar más a políticos y Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del estado es el sur de la Comunidad de Madrid, allí están los municipios más desfavorecidos de la Región que es considerada el motor de España. Entre estas poblaciones que más suelen aparecer en esta triste lista destaca la de Parla, una de las más desfavorecidas dentro de Madrid y que han tenido históricamente una de las tasas de delincuencia más alta de la Región.
Para evitar esos delitos y reducir esa siniestra tasa, desde la Delegación de Gobierno en la Comunidad de Madrid se realizó un proyecto específico para el citado municipio. El conocido como ‘Plan Parla’, que según los datos de la Delegación de Gobierno y del Ejecutivo municipal, en manos del PSOE, ha reducido un 6% la tasa de criminalidad de la ciudad. Algo que contradice las sensaciones y los datos que desde la oposición del PP sedan y que presuntamente desmiente las virtudes del nombrado Plan.
Reunión de la Junta de Seguridad de Parla (Fuente: Delegación del Gobierno en Madrid)
VERSIONES CONTRAPUESTAS SOBRE LOS RESULTADOS DEL PLAN PARLA
La seguridad en el municipio de Parla se ha convertido en el centro de un intenso debate político, con la Delegación del Gobierno y la oposición del PP, ofreciendo versiones radicalmente opuestas sobre los resultados del denominado ‘Plan Parla’. Mientras las autoridades gubernamentales celebran una consolidación de la seguridad con cifras a la baja, el PP denuncia un fracaso rotundo y un aumento de la criminalidad, especialmente en delitos graves.
El pasado 3 de septiembre, la Junta Local de Seguridad se reunió en el Ayuntamiento de Parla. Un encuentro copresidido por el delegado del Gobierno en la Comunidad de Madrid, Francisco Martín, y el alcalde, Ramón Jurado, cuyo propósito era analizar la evolución de la criminalidad y ultimar los preparativos de seguridad para las Fiestas Patronales que se celebrarán en el municipio. Al término de la reunión, la Delegación del Gobierno emitió una nota de prensa que pintaba un panorama de éxito incuestionable.
BALANCE OFICIAL: CIFRAS QUE «CONSOLIDAN LA SEGURIDAD»
Según el comunicado oficial, el ‘Plan Parla’, puesto en marcha en septiembre de 2024, ha arrojado resultados “muy positivos”. La Delegación del Gobierno informó de un descenso general de la criminalidad total en el municipio del 6 %. Las cifras desglosadas en el informe oficial son aún más alentadoras: los delitos convencionales han descendido un 4 %, la cibercriminalidad un 6,1 %, los robos en domicilios han caído un 15,4 % y los robos en vehículos se han reducido un 7,5 %.
Revisión del ‘Plan Parla’ en la Junta de Seguridad (Fuente: Agencias)
El delegado Francisco Martín aprovechó la ocasión para enfatizar la percepción de una ciudad cada vez más segura. “Parla es una ciudad segura, cada vez más segura gracias al trabajo que se está realizando por parte de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado”, declaró. Además, para destacar el desempeño del municipio, Martín hizo una comparativa, señalando que “la tasa de criminalidad está dos puntos por debajo de la media de la Comunidad de Madrid, 12 por debajo de la ciudad Madrid o 16 puntos por debajo de un municipio como Majadahonda”.
En su declaración, el delegado también adelantó que los meses de julio y agosto han mostrado una reducción aún más acentuada de las tasas de criminalidad, con un descenso del 7,5 % en todos los delitos durante los últimos ocho meses. La Delegación del Gobierno atribuye estos logros a la coordinación entre la Policía Nacional, la Policía Local, el Ayuntamiento y la propia Delegación, y al refuerzo de seguridad que incluyó la incorporación de 40 nuevos agentes de la Policía Nacional y la apertura de una nueva oficina en Parla Este. A pesar de estas cifras optimistas, Martín subrayó que no hay que “relajarse” y reafirmó su “compromiso de seguir impulsando el Plan Parla”.
DURA RÉPLICA DEL PP
La visión de los populares, sin embargo, se distancia abismalmente del optimismo gubernamental. En un contundente comunicado, el presidente del PP de Parla, Manuel Zarzoso, desmintió las cifras oficiales y calificó el ‘Plan Parla’ como un «fracaso estrepitoso». Según Zarzoso, la Delegación del Gobierno está ocultando la realidad de la inseguridad en el municipio.
«El famoso Plan Parla, que se anunció hace un año, el resultado es que no está funcionando desde hace meses», afirmó Zarzoso, citando al comisario de la Policía Nacional en una reunión con portavoces de la oposición. El líder popular presentó datos alternativos, supuestamente extraídos de la página web del Ministerio del Interior, que pintan un panorama mucho más sombrío.
Según la interpretación del PP, el año 2024 vio un aumento del 21 % en la criminalidad en Parla, una subida que, a su juicio, fue el detonante para la implementación del plan de seguridad. La reducción del 4 % en la criminalidad que ahora celebra la Delegación del Gobierno no es suficiente, según Zarzoso, ya que el municipio sigue estando «un 17 % por encima de hace dos años».
José Manuel Zarzoso (PP) junto a Isabel Día Ayuso | Foto: Europa Press
La crítica del PP se intensificó al analizar los tipos de delitos. Zarzoso denunció que la supuesta bajada se limita casi exclusivamente a la ciberdelincuencia, mientras que los delitos más graves han experimentado un alarmante incremento. El líder del PP señaló un aumento considerable en las agresiones sexuales con penetración, informando de una violación «cada 13 días», basándose en el número de denuncias. De igual modo, destacó un incremento en los robos con violencia y en los hurtos, insistiendo en que «todos los delitos han subido» excepto la ciberdelincuencia.
Zarzoso también se hizo eco de las denuncias de sindicatos policiales como Jupol, que, según él, han manifestado el «abandono y la falta de efectivos en la ciudad de Parla» y el traslado de muchos agentes a otros destinos.
PLAN BAJO LA SOMBRA DEL «ENCHUFISMO»
Más allá de la disputa de cifras, el presidente del PP de Parla dirigió su crítica a la implementación del plan. En su opinión, el ‘Plan Parla’ fue en gran medida un «anuncio» y un «espectáculo mediático» que se materializó en una presencia esporádica de la policía a caballo y un helicóptero sobrevolando la ciudad. Según Zarzoso, esta operación duró tan solo «unos cinco o seis meses».
La acusación más grave del líder popular, sin embargo, se centró en un presunto caso de «enchufismo y de colegueo». Zarzoso denunció que, como parte de la puesta en marcha del plan, el alcalde Ramón Jurado contrató a un amigo del delegado del Gobierno, Fran Martín, como coordinador de la ciudad. «Un sueldo de más de 100.000 euros en el Ayuntamiento de Parla,» señaló Zarzoso, «eso sí que sí que ha sido efectivo», calificándolo como la «principal baza» del ‘Plan Parla’.
Las declaraciones opuestas de la Delegación del Gobierno y el PP de Parla ponen de manifiesto la compleja realidad de la seguridad ciudadana y la dificultad de consenso político sobre la interpretación de los datos. Mientras la autoridad gubernamental defiende su gestión con estadísticas de éxito, la oposición utiliza cifras alternativas para denunciar una crisis de seguridad latente. La ciudadanía, en medio de esta guerra de cifras, queda a la espera de un balance que clarifique la situación real de la seguridad en el municipio.
Dentro del marco de confrontación social y política que se vive en España un nuevo campo de batalla aparece en el horizonte dentro la crispación y el enfrentamiento constante en el que viven Una tormenta institucional sin precedentes se cierne sobre el Tribunal Supremo. El tradicional acto de apertura del año judicial, que cada año marca el inicio del curso político en el ámbito de la justicia, se ha convertido en el epicentro de un conflicto entre el poder ejecutivo, el legislativo y el judicial, del que Alberto Núñez Feijóo (PP) quiere sacar rédito.
El detonante ha sido la carta enviada por diez vocales del Consejo General del Poder Judicial (CGPJ), todos ellos a propuesta del Partido Popular. En su misiva, dirigida a la presidenta del órgano, Isabel Perelló, reclaman dos acciones de alta carga simbólica y política: que se traslade al Fiscal General del Estado, Álvaro García Ortiz, la “inconveniencia de intervenir” en el acto y que se impida al ministro de Justicia, Félix Bolaños, sentarse en los estrados junto al Rey.
La petición de los vocales no es una mera formalidad. Es una declaración de guerra. Argumentan que la presencia de García Ortiz es insostenible «en las actuales circunstancias», en clara referencia a su procesamiento por un presunto delito de revelación de secretos. El Supremo le investiga por la difusión de una nota de prensa sobre la causa judicial que afecta a la pareja de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso.
Para los vocales, que un fiscal general procesado se dirija al tribunal que le investiga es una «anomalía jurídica inaceptable». Además, la misiva pide a la presidenta del CGPJ que informe al Rey Felipe VI sobre esta “situación a efectos de la adecuada coordinación institucional”, lo que añade un nuevo nivel de tensión al conflicto.
El imputado Fiscal General del Estado, Álvaro García Ortiz | Fuente: Agencias
FEIJÓO SE SUMA AL VETO Y DENUNCIA UNA «PROVOCACIÓN»
El líder del Partido Popular, Alberto Núñez Feijóo, ha reforzado la ofensiva con un anuncio rotundo: no asistirá al acto de apertura. Su decisión, argumenta, responde a la necesidad de no «convalidar» lo que considera una «provocación»: que un fiscal investigado ocupe un lugar de honor junto al monarca.
Feijóo ha sido contundente en sus declaraciones. “La presencia del Fiscal General del Estado en el Tribunal Supremo no puede convalidar los ataques y las difamaciones del presidente del Gobierno a los jueces que investigan a su familia”, ha afirmado, elevando el debate del plano judicial al político. La crítica también se dirige al ministro Bolaños, a quien el líder del PP acusa de ser partícipe de los «ataques injustos e injustificados a los jueces» por parte del Ejecutivo.
El líder popular ha subrayado que esta situación es algo que “jamás se ha vivido en España” y que «no ocurre en ningún país de Europa. Esta posición no solo refleja la incomodidad de su partido, sino que también se alinea con las demandas de diversas asociaciones de jueces y fiscales que han solicitado a García Ortiz que no acuda a actos oficiales mientras esté bajo investigación.
Consejo General del Poder Judicial (CGPJ)
OFENSIVA DEL PP
La batalla política no se limita al ámbito judicial. Feijóo ha aprovechado la coyuntura para lanzar una dura crítica a la gestión del Gobierno, acusándolo de priorizar los intereses de los independentistas sobre las necesidades de los españoles.
El líder del PP ha calificado la quita de la deuda autonómica como «una mentira y un chantaje» que, según él, los independentistas imponen para que Sánchez pueda seguir en el poder. “Las comunidades que gestionaron con más rigor van a tener que pagar a aquellas que gestionaron con menos”, ha sentenciado, instando al presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, a pronunciarse sobre si sus ciudadanos financiarán las deudas de los gobiernos separatistas.
Las críticas también se han centrado en el gasto público del Ejecutivo. Feijóo ha reprochado que haya “dinero para controlar una empresa como Telefónica, controlar los medios, contratar a más de 500 asesores en la Moncloa o para duplicar el presupuesto del CIS”, mientras que no lo hay para «la Ley ELA ni para la conciliación».
Finalmente, el líder popular ha renovado su compromiso con la gratuidad de las escuelas infantiles de 0 a 3 años, una promesa que, según él, Pedro Sánchez ha incumplido durante seis años. Feijóo ha recordado que él ya implementó esta medida en Galicia y ha asegurado que, de llegar al Gobierno, la extenderá a toda España, porque «educar a un hijo no puede ser un problema económico ni una imposibilidad para trabajar». Con este mensaje, el PP busca reconectar con los problemas cotidianos de la gente, un ámbito que, a su juicio, la política ha abandonado.
Feijóo en su intervención en los Premios Merca2 2025 (Fuente: Merca2)
Una providencia del juez del Tribunal Supremo, Leopoldo Puente, dictada este 3 de septiembre, niega al Parlamento de Navarra la información solicitada sobre el Caso Koldo, una causa que instruye el Alto Tribunal en todo lo relativo a Santos Cerdán, ex número 3 del PSOE, a Koldo García, asesor del ex ministro José Luis Ábalos y al comisionista Víctor de Aldama.
El Parlamento navarro pidió conocer la instrucción el pasado 7 de agosto para incorporarlo esa parte del sumario a la comisión de Investigación que comenzará este mes de septiembre.
Pero ahora el juez Puente ha respondido que «no ha lugar a remitir la documentación solicitada por dicha Asamblea Legislativa autonómica entre otras razones de no menor peso debido a que toda la interesada forma parte de la presente causa especial, que se halla en fase de instrucción. Es sabido que, de conformidad con las previsiones contenidas en los artículos 301 y siguiente de la Ley de Enjuiciamiento Criminal, las diligencias del sumario serán reservadas, de tal modo que las mismas, incluso cuando no se hubiera decretado el secreto, no tienen carácter público, al punto que la autoridad o funcionario público que revelara indebidamente su contenido podría incurrir en la comisión de un hecho delictivo (…)».
La Comisión de Investigación del Parlamento navarro pidió por medio del presidente de ese parlamento, Unai Hualde Iglesias del PNV-Geroa Bai, al Juzgado Central de Instrucción 2 de la Audiencia Nacional todos los informes relativos al Caso Koldo que afectan a Santos Cerdán y su influencia en las obras de Navarra, para poder estudiarlos y debatirlos en la comisión de investigación constituida en ese parlamento autonómico el 26 de junio de 2025. Pero ahora es el Supremo quien le ha dado respuesta, porque la causa está instruida por el Alto Tribunal.
PETICIÓN SOBRE SANTOS CERDÁN
En un escrito remitido a la Audiencia Nacional el pasado 7 de agosto el Parlamento navarro explicaba que la Comisión de Investigación constituida el «26 de junio de 2025 sobre «Las licitaciones y adjudicaciones de obras llevadas a cabo por el Gobierno de Navarra o financiadas por este, en el periodo comprendido en las cuatro últimas legislaturas parlamentarias, tanto a personas físicas como jurídicas señaladas en el marco de la Causa Especial 20775/2020, de la Sección Cuarta de la Sala Segunda del Tribunal Supremo», ha acordado en la sesión celebrada el día 5 de agosto de 2025 requerir la siguiente información a las instituciones públicas, órganos y personas jurídicas que se relacionan a continuación».
Además, el Parlamento pedía que se remitiesen esos datos «al Parlamento de Navarra antes del día 15 de septiembre de 2025 en formato digital, citando expresamente el ordinal asignado a cada información. Para ello, deberá entregar la información a través de la sede electrónica del Parlamento de Navarra, utilizando el trámite de presentación Registros de Carácter Parlamentario e indicando el expediente».
Los documentos que se pedían eran el atestado de la UCO de 22 de febrero de 2024, que dio origen al Caso Koldo y un segundo informe de la UCO de la Guardia Civil, el numero 11/2024, de fecha 8 de octubre de 2024.
También el Parlamento navarro pidió la «declaración en sede judicial de D. Víctor Gonzalo de Aldama Delgado de 21 de noviembre de 2024» y su posterior «escrito presentado en estas Diligencias por D. Víctor Gonzalo de Aldama Delgado en el que se encuentra un apartado denominado “Sobre el reparto de comisiones ofrecidas a funcionarios públicos con ocasión de la adjudicación de obra pública y el reparto por territorios”».
Este último documento tiene una especial relevancia para el parlamento navarro porque en él Aldama relataba el pago de una comisión, dinero en mano, a Santos Cerdán, entonces secretario de Organización del PSOE a modo de «mordida» por las obras conseguidas en Navarra.
En concreto el Parlamento navarro quiere investigar a fondo la concesión de 3 obras a la empresa Servinabar en aquella comunidad autónoma. El contrato que más claramente destaca de todos es la obra de la UTE formada por Acciona Construcción, Servinabar 2000 y Excavaciones Fermín Oses, por valor de 76.086.980 euros, que fue adjudicada en Navarra con al menos tres informes contrarios en la mesa de contratación de tres vocales que formaron parte de la misma, entre ellos el secretario y el interventor, que llegó a asegurar que la decisión tomada por el Gobierno de Navarra «no justifica las contrataciones».
Es una de las adjudicaciones que el Parlamento de Navarra quiere investigar ahora. Pero además de este contrato de 76 millones de euros la misma UTE, aunque en este caso eran solo Servinabar y Acciona, se adjudicó otro dos, en concreto dos lotes de otros contratos más grandes. Uno por valor de 6.800.670,70 euros y otro, financiado con fondos Next Generation de la UE por 7.810.03,73 euros más IVA. En ambos casos era para la construcción de viviendas en Pamplona.
En cualquier caso cualquiera de todos estos documentos han sido ampliamente publicados en la Prensa por diferentes medios, entre ellos MONCLOA.com.
La consultora Deloitte Consulting L.S.U. asegura al juez Peinado, instructor de la causa contra Begoña Gómez, esposa del presidente Pedro Sánchez, por cinco delitos, que «nunca tuvo acceso directo al software y tampoco participó en su creación, desarrollo y mantenimiento. Por este motivo no contamos con los ejecutables, repositorios, desarrollos o entregables digitales de los códigos fuente del software de referencia».
La consultor respondía así a una petición del juez Peinado enviada a Deloitte, Google y Minsait (Indra) para que pusieran a disposición del juzgado de Instrucción 41 de Madrid todo los «códigos fuente, ejecutables, repositorios, desarrollos o entregables» de la Cátedra de TSC de la UCM.
Es posible que Deloitte, concesionaria de dos contratos de la cátedra de Transformación Social Competitiva (TSC) por 18.148,79€ y 60.500€, respectivamente, no tenga nada de la información requerida por Peinado. Pero resulta curioso que aunque no tenga esa información concreta tampoco le ofrezca al juez en su respuesta cualquier otro documento sobre la TSC que conste en sus archivos.
Otras empresas que participaron en alguna u otra medida en la cátedra de Begoña Gómez tampoco tenían la información concreta que pedía Peinado, pero sí ofrecieron al juez instructor otros documentos relacionados con la cátedra, aunque no los hubiese solicitado ex profeso.
En una escueta respuesta enviada el pasado 31 de julio a un requerimiento de Peinado hecho el 13 de julio, dice que «la prestación de servicios profesionales por parte de Deloitte a favor de la Cátedra de Transformación Social Competitiva (TSC) de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) tuvo por objeto la prestación de soporte y asesoría a la oficina del proyecto» y añaden que «dicha oficina de proyecto, creada y en funcionamiento antes del comienzo de la intervención de Deloitte Consulting había sido constituida como el órgano encargado de coordinar los trabajos necesarios para la creación y desarrollo de un software con el que se pretendía poner a disposición de las pequeñas y medianas empresas una herramienta digital que les facilitara la mediación del grado de cumplimiento de sus objetivos en el ámbito de la transformación social competitiva».
En el segundo punto de su respuesta dice Deloitte que «en la ejecución de la labor de soporte y asesoría a la oficina de proyecto, Deloitte Consulting nunca tuvo acceso directo al software y tampoco participó en su creación, desarrollo y mantenimiento. Por este motivo, no contamos con los ejecutables, repositorios, desarrollos o entregables digitales de los códigos fuente del software de referencia». El documento no tiene la firma de nadie en concreto, sino un sello general de Deloitte Consulting SLU.
Sin embargo, la primera propuesta de Deloitte para colaborar en la cátedra de Gómez, un contrato menor que le fue adjudicado por 14.999 euros, antes de impuestos, justo un euro por debajo de someter la adjudicación a concurso público, recogía en uno de sus puntos como condición indispensable que la «UCM facilitará el stack tecnológico utilizado en la solución».
Un «stack tecnológico» es «el conjunto de lenguajes de programación, frameworks, bases de datos, herramientas y plataformas que se utilizan para desarrollar y ejecutar una aplicación o sistema», según la definición que hace del mismo la Inteligencia Artificial de Google. Por tanto, o bien la UCM no facilitó esta información a Deloitte o la consultora no se la exigió a pesar de su propuesta en el presupuesto…
Los stacks tecnológicos suelen incluir lenguajes de programación, frameworks, bases de datos, servidores, sistemas operativos y hardware y herramientas de automatización y análisis. Tiene, por tanto, mucha lógica que Deloitte pidiese esa información para poder trabajar.
SEGUNDO CONTRATO POR 60.500 EUROS
Además, la consultora fue precisamente contratada en la segunda ocasión en noviembre de 2023 por 60.500 euros (IVA incluido) para la «Asistencia y asesoría técnica y tecnológica para la creación de una plataforma de gestión y medición de impacto en la Pequeña y Mediana Empresa». En realidad, se trataba de terminar el software de TSC de Begoña Gómez, después de que Google e Indra se hubiesen negado a seguir trabajando gratis en el mismo, tal y como declararon sus responsables en sede judicial.
La factura de Deloitte por el segundo contrato.
El primer contrato, de diciembre de 2022, con Deloitte fue calificado por las acusaciones populares en el caso Begoña Gómez como «contrato fantasma», porque no se licitó con publicidad y la Universidad Complutense de Madrid (UCM) lo denunció en el Juzgado de Instrucción 41 de Madrid para que el juez Peinado lo investigase, éste y todos los que se dieron por la famosa cátedra de Begoña Gómez.
Para explicarlo hay que ir hasta el 1 de diciembre de 2022 a las 12.55 horas la asistente personal de Begoña Gómez para la Cátedra de Transformación Social Competitiva (TSC) de la Universidad Complutense, Blanca de Juan, se dirigía un correo a si misma con copia oculta a tres direcciones de empresas expertas en auditar procesos de desarrollo tecnológico, como la plataforma que Begoña Gómez quería desarrollar para su proyecto de cátedra.
A nadie le resultó entonces extraño que De Juan explicaba que «el trabajo se deberá llevar a cabo antes de la finalización de 2022», es decir, sólo un mes, pero además al final del mail añadía que «debido a la premura del plazo de ejecución, se considerarán propuestas recibidas hasta mañana (2 de diciembre) a las 13.00 horas».
Sólo se presentó uno, Deloitte, que evidentemente se adjudicó el contrato por 18.148,79 euros, pagados el 9 de marzo de 2023, curiosamente el mismo día que se firmó el Informe del Órgano de Contratación de la UCM, necesario para justificar la contratación, cuatro meses después.
El mail de la secretaria de Begoña Gómez.
La consultora respondió rápidamente al correo de De Juan, en concreto a las 8.40 horas del día siguiente. La oferta era de 14.999 euros, sin IVA, evitando así el límite por 1 euro de 15.000 euros para subirlo a la Plataforma de Contratación del Sector Público donde tendría que haber sido sometido a una convocatoria de licitación pública, con mayor control y siguiendo los plazos establecidos por ley, mucho mayores a 30 días.
El proceso lo había iniciado la propia Begoña Gómez el 29 de noviembre de 2022 al establecer en un folio la «memoria de necesidades» de la Cátedra: «La plataforma requiere de un desarrollo tecnológico desde cero, por lo que hay involucradas diferentes perfiles de diferentes organizaciones» y añadía que «se trata de un proyecto ambicioso y complejo con multitud de actores y multitud de retos a nivel de concepto y a nivel tecnológico».
La conclusión era que «para ello requerimos el apoyo de un proceso de asesoría-acompañamiento que nos ayude (con una visión externa) a evaluar los riesgos del proceso y proponer acciones de mejora». El documento está firmado por la propia Begoña Gómez, como directora de la Cátedra de Transformación Social Competitiva.
MEMORIA FIRMADA POR BEGOÑA GÓMEZ
Dos días después, el 1 de diciembre de 2022 Blanca de Juan mandaría el mismo mail a tres direcciones diferentes que copiaba «literalmente» el documento de la memoria de necesidades firmado por Begoña Gómez y sólo fue contestado por Deloitte.
La memoria firmada por Begoña Gómez.
Ese correo enviado a las tres empresas, mínimo necesario para cumplir el trámite legal, estaba dirigido a un directivo concreto de Deloitte, otro a una dirección general de Techxonn y el tercero a otro directivo de Minsait, filial de tecnológica de Indra. El único que contestó en plazo fue el «Socio Responsable de Consultoría EIT» de Deloitte, Juan Pedro Gravel, con una propuesta en un documento adjunto en formato PDF y Word.
Tampoco nadie ha explicado todavía al juez Peinado que instruye la causa contra la esposa del presidente del Gobierno por tráfico de influencias y corrupción en los negocios si es normal elaborar un documento y una respuesta tan rápida.
«Estimada Blanca, nos complace someter a su consideración nuestra propuesta para asistirles en el proceso Asesoría-acompañamiento para evaluar los riesgos del proceso y proponer acciones de mejora en la implementación de la plataforma de gestión y medición de impacto para PYMES. (…) Esperamos que el contenido responda a su solicitud», respondía el responsable de Deloitte el 2 de diciembre a las 8.40 horas de la mañana sobre la petición para la cátedra de Begoña Gómez.
La respuesta de Deloitte a la propuesta de Begoña Gómez.
El 24 de octubre de 2023 la universidad adjudicaría otro contrato, firmado por el mismo responsable de Deloitte que contestó al mail inicial de la secretaria de Gómez, por 72.000 euros (60.500 sin IVA) para un «Servicio de asistencia y asesoría técnica y tecnológica para la creación de una plataforma de gestión y medición de impacto para la pequeña y mediana empresa en la Universidad Complutense de Madrid. En esta ocasión el contrato sí superó los 15.000 euros y por tanto tuvo que ser publicitado en a la Plataforma de Contratación del Sector Público. A pesar de ello sólo otra empresa se presentó, aunque perdió frente a Deloitte.
El software que Begoña Gómez deseaba desarrollar para la cátedra comenzó a gestarse en 2022, por eso quizás la urgencia de contratar una auditoría externa. En la elaboración del mismo participaron Minsait (filial de Indra), Telefónica y el gigante estadounidense Google. Todas se retiraron con el software desarrollado al 80 por ciento cuando empezaron a encontrar problemas. Ese 20 por ciento que quedaba fue el que se adjudicó Deloitte a finales de 2023 por 72.000 euros hasta poder terminar el famoso software.
LA UCM NO ENCONTRÓ DATOS
La Universidad Complutense dirigió en junio de 2024 un escrito a la Escuela de Gobierno, de la cual depende la Cátedra de Begoña Gómez, para requerir «todos los detalles relacionados con el contrato menor», en referencia a ese primer contrato con Deloitte.
Sin embargo, la Escuela de Gobierno respondió que no había recibido «el resultado de los trabajos en ningún tipo de formato» y consideró que estos debían estar en poder «de la Dirección de la propia Cátedra».
La factura pagada a Deloitte.
La Complutense decidió entonces solicitar a Begoña Gómez los documentos o archivos que demostraran que el servicio concedido a Deloitte era real y se había prestado. La directora del Máster en Transformación Social Competitiva contestó el 12 de junio con un simple acuse de recibo, vía mail, que recogía que «le informo de que he recibido el correo y estoy reuniendo la información/documentación que me solicita en cada una de sus cuestiones».
Sin embargo, posteriormente la Universidad destaca en su informe que investigó el asunto que la esposa de Sánchez no llegó a proporcionar ninguna prueba. El 24 de junio se convocó la comisión de control de la Cátedra. En el orden del día se incluía el análisis de la documentación pendiente de entrega, pero Begoña Gómez solicitó el aplazamiento de la reunión hasta el 4 de julio siguiente, alegando «motivos personales», pero ese día tampoco acudió.
A pesar de todas las trabas a la investigación de Peinado, la esposa del presidente el Gobierno está acusada de los delitos de tráfico de influencias, corrupción en los negocios, apropiación indebida e intrusismo profesional y hace unas semanas también del delito de malversación, el más grave de todos por la pena que contempla, hasta seis años de cárcel.
El próximo 10 de septiembre, el Frontón Beti-Alai de Ordizia acogerá la tradicional subasta del queso ganador del Concurso de Quesos Idiazabal de Pastor, un acto con más de medio siglo de historia que este año volverá a celebrarse en formato híbrido: presencial y online, a través de la plataforma enkante.eus
La edición de 2024 marcó un punto de inflexión con la incorporación de pujadores digitales. En 2025, el ayuntamiento de Ordizia y la organización buscan consolidar este formato y ampliar la participación internacional, reforzando el papel de la subasta como escaparate cultural y gastronómico de referencia.
Prestigio y proyección internacional El queso ganador del concurso, elaborado con leche cruda de oveja latxa o carranzana, es considerado una de las joyas de la gastronomía vasca. Hacerse con él no solo supone adquirir un producto excepcional, sino también un reconocimiento público con repercusión mediática.
A lo largo de su historia, la subasta ha alcanzado cifras récord y ha atraído a empresas e instituciones de renombre:
En 2014, la cooperativa AMPO pagó 13 050 euros por medio queso, en una de las pujas más altas registradas.
En 2018, el congreso San Sebastián Gastronomika se adjudicó medio queso por 8 750 euros, destinando a degustaciones con chefs internacionales.
En 2022, el restaurante Beti Jai Berria abonó 9 000 euros por la mitad del queso campeón.
Estos antecedentes evidencian el valor simbólico y promocional de la cita, tanto para el sector gastronómico como para empresas que buscan vincular su imagen a la excelencia.
Participación online: cómo y por qué Por segundo año consecutivo, la subasta podrá seguirse en directo desde cualquier parte del mundo:
Acceso el día 10 de septiembre a partir de las 13:00 h con usuario y contraseña.
Posibilidad de pujar en tiempo real con un sistema transparente, ágil y seguro.
El streaming contará conrealización profesional, comentarios en directo y señal audiovisual de alta calidad, con el objetivo de que la experiencia digital reproduzca la intensidad de lo que ocurre en el Frontón Beti-Alai.
Una cita con la historia La subasta del queso Idiazabal de Ordizia es un símbolo de identidad cultural y gastronómica del País Vasco. Representa el esfuerzo de los pastores, la calidad del producto local y la capacidad de una tradición de adaptarse a los nuevos tiempos.
En 2024 se dio el primer paso con la participación online. En 2025, Ordizia da un salto más, abriendo definitivamente al mundo la posibilidad devivir y participar en la subasta del queso más prestigioso de Europa.
Grupo Aplus potenciará la venta e instalación en España de las nuevas bombas de calor Daikin Altherma Monobloc con refrigerante natural R-290, tecnología revolucionaría para maximizar el confort y el ahorro en los hogares
La transición energética europea suma un nuevo impulso con la llegada de las bombas de calor Daikin Altherma Monobloc con refrigerante R-290. Una propuesta pensada para hogares que buscan eficiencia, bajo impacto ambiental y soluciones fáciles de integrar en el día a día.
El poder del R-290 El R-290, conocido como propano natural, apenas tiene impacto en el calentamiento global: su GWP es de 3, muy por debajo de los gases tradicionales. Este paso sitúa a Daikin un paso por delante de las normativas europeas y marca un antes y un después en climatización sostenible.
Gracias a este refrigerante, las nuevas monobloc, además de cumplir con la eficiencia energética más alta y, por ende, ahorrar más, ayudan a reducir de forma tangible la huella de carbono en los hogares.
Silenciosas y preparadas para cualquier clima El confort es más que temperatura. Con niveles de ruido entre 45 y 52 dBA, estas unidades se colocan entre las más silenciosas del mercado, un aspecto clave para viviendas unifamiliares y entornos urbanos.
En cuanto a rendimiento de la aerotermia Daikin, mantienen la calefacción estable incluso con temperaturas exteriores de -25 °C y permiten alcanzar impulsiones de agua de hasta 65 °C. Esto las hace compatibles tanto con radiadores de alta temperatura como con sistemas de suelo radiante.
Diseño compacto y fácil instalación Las nuevas Altherma Monobloc integran los componentes hidráulicos en la unidad exterior, eliminando la necesidad de un módulo interior. El resultado: menos tiempo de instalación, menos costes y un mantenimiento simplificado.
La gama ofrece potencias de 6 a 16 kW, cubriendo desde viviendas de baja demanda energética hasta instalaciones de mayor tamaño. Todas con etiqueta energética A+++, vamos, lo que se traduce en un ahorro energético considerable en las facturas de los hogares.
Las nuevas unidades incorporan además una pantalla táctil a color de 5 pulgadas, rediseñada para facilitar el uso diario con menús intuitivos y programación de calefacción y refrigeración. Destacan también por su máxima capacidad de calefacción incluso a -7 °C con agua a 55 °C, y por su resistencia multietapa, que permite optimizar el autoconsumo cuando se combina con energía solar fotovoltaica. Todo ello convierte a la gama en una opción preparada no solo para ahorrar energía, sino también para integrarse en los hogares que apuestan por un modelo energético más limpio y conectado.
Aerotermia como motor de cambio La aerotermia se consolida como la alternativa a los sistemas tradicionales basados en combustibles fósiles. Según el sector, permite reducir el consumo energético del hogar hasta en un 70% y se integra de forma natural con instalaciones fotovoltaicas.
«La introducción del R-290 en las bombas de calor monobloc es un salto adelante para la climatización residencial. Es eficiencia, es sostenibilidad, pero lo que es realmente, es una solución lista para el presente y preparada para el futuro energético de Europa», afirma Luis Quesada, director comercial de Grupo Aplus.
Con este lanzamiento, Daikin reafirma su liderazgo en innovación y sostenibilidad, ofreciendo equipos que combinan respeto medioambiental, eficiencia y facilidad de uso para acompañar la transición energética de los hogares europeos.
