Los excesos no son buenos ni recomendables en ningún aspecto. Muchos menos en temas nutricionales. Un alimento a priori saludable o nutritivo, puede convertirse en perjudicial si lo consumimos en exceso. Este es el caso por ejemplo de los aperitivos, que aunque muchos son buenos para la salud, la inmensa mayoría tienen muchas calorías por lo que es necesario tomarlos con moderación.
2Las calorías
Para que nos hagamos una idea 100 gramos de almendras tienen 500 calorías. Aunque la ingesta adecuada de calorías depende de la edad, en muchos casos estas 500 calorías supone un cuarto del total diario recomendado. Así que podremos hacernos una idea de lo que suponen esos 100 gramos de almendras. Lo ideal es no comer los frutos secos como aperitivos, sino comerlos incorporados en otras recetas, en ensaladas, arroces o pastas. Así, estarán presentes en nuestra dieta en su justa medida.
