Mercadona es mucho más que un supermercado low cost. Desde hace años, ha demostrado que es una compañía que se interesa mucho por el consumidor, con un fuerte departamento de atención al cliente, que busca siempre mejorar la experiencia de compra. También, a través de sus redes sociales y su blog, trata de crear un ambiente familiar y acogedor para generar la sensación de comunidad. Ejemplo de ello, es su receta de bizcocho de horchata, un delicioso manjar que podemos hacer con la tradicional bebida valenciana, uno de sus productos estrella. ¿Todavía no lo has hecho? Te contamos el paso a paso:
Preparación
Lo primero que debemos hacer para comenzar con la preparación es batir los huevos en un bol y añadirles poco a poco el azúcar. A continuación, en un recipiente aparte, mezclamos la horchata de Mercadona con el aceite y la ralladura de la piel de medio limón. Cuando esté listo, lo incorporamos todo a los huevos y el azúcar y volvemos a mezclar bien. Incorporamos entonces la harina y la levadura tamizadas, tratando de obtener una masa sin grumos
