Las patatas fritas, ese manjar que es un pecado mortal para el organismo debido a los almidones de la patata y las grasas en las que ses fríen. Ya sea en aceites o en mantequillas, el caso es que estas grasas son una auténtica bomba calórica, que además ataca precisamente a nuestro paladar y nuestro corazón con una sensación de placer inigualable. Todos somos conscientes de que la patata, para que no engorde, ha de hacerse o bien cocida o bien al horno enseñándole el aceite en este último caso. Sin embargo, es factible hacer patatas fritas más saludables. ¡Y es muy fácil! Te lo explicamos.
PATATAS FRITAS EN FREIDORA SALUDABLES
No. No nos hemos vuelto locos. Existe una forma de conseguir hacer unas patatas fritas crujientes y saludables en freidora. Y es que los fabricantes de robots y aparatos de cocina han inventado el artilugio definitivo que todas las familias van a adorar: una freidora sin aceite. Su funcionamiento es muy simple: básicamente utilizan el aire caliente para cocinar las patatas. Aunque se venden como freidora sin aceite, en realidad utiliza una cucharada de aceite por cada depósito lleno. Eso sí, todas las casas recomiendas que sea aceite de oliva para que la elaboración sea 100% saludable. Así pues, con los diferentes programas que tienen, puedes hacer fácilmente patatas fritas saludables, crujientes, que apenas te aportan 100 calorías.
