El curry es considerado como un condimento perfecto para varias especias, es de color amarillo y cuenta con un aroma bastante particular. Es utilizado fundamentalmente para maximizar el sabor de las comidas, además son magníficos para darle un toque picante a la receta.
Son innumerables las preparaciones que pueden hacerse con el curry, una situación que lo ha catapultado como un ingrediente importantísimo para la gastronomía de varios países.
2El curry es esplendido para los huesos
Hay diversos estudios que señalan que la inclusión de curcumina es adecuada para disminuir los impactos negativos de las fracturas oseas, primordialmente en aquellas personas que sufren de osteoporosis. El consumo de curry hace incrementar la resistencia ósea; así como también, actuara velozmente en la reparación y regeneración de los huesos.
