La cantidad de personas vegetarianas y veganas ha aumentado sustancialmente en los últimos años. Tiempo atrás, resultaba poco habitual encontrar gente que no coma alimentos de origen animal. Sin embargo, esta tendencia ha ido creciendo a pasos agigantados y hoy es mucho más fácil encontrar productos de este tipo. Ser vegetariano ya no es un problema. Si vas a comer o cenar fuera verás que casi siempre encuentras en el menú del restaurante alguna opción vegana o vegetariana. En el supermercado ocurre lo mismo: las carnes vegetales son cada vez más populares. La cadena alemana, Lidl, ofrece en sus sucursales algunas muy sabrosas y a precios realmente razonables. Aquí te contamos cuáles son y te detallamos todas sus propiedades. Algunas son igual o más ricas que las de animal.
Rulo vegetal
El rulo vegetal de tofu y algas wakame de Lidl es uno de los productos vegetarianos más innovadores que hay en el mercado. Además de tofu y algas wakame, contiene pimiento entreverado, copos de avena, setas Shiitake, cebolla, tomate, sal marina y también puede contener trazas de cacahuetes, almendra, avellana, sésamo y mostaza. Fusiona algunos ingredientes orientales con otros muy típicos de la gastronomía española. Todas las personas vegetarianas debieran tener en su nevera este rulo. Pesa 750 gramos y cuesta 5,99 euros.
