Junto con otros platos como el salmorejo o el gazpacho, la ensaladilla rusa es una de las preparaciones estrellas para el verano en España. Tanto su sabor, como lo fácil que es prepararla y que se pueda disfrutar fresca, hacen que se haya convertido en una de las opciones preferidas de mucha gente.
Un punto a conocer al respecto es que siempre ha habido un gran debate sobre los ingredientes originales, lo que ha provocado que exista una amplia variedad de recetas para todos los gustos. Pese a ello, hay diferentes errores que pueden arruinar este plato, y uno de ellos es el de usar aceite de oliva. Te contamos el motivo por el que nunca debes usarlo y otros fallos habituales.
8MARIDAJE PARA LA ENSALADILLA RUSA
Muchos se preguntan cómo maridar la ensaladilla rusa, teniendo en cuenta que hay que saber que no hay un maridaje perfecto, ya que cada uno depende del gusto de cada persona.
No obstante, en lo que respecta a platos como la ensaladilla rusa o el gazpacho, platos habituales del verano, habitualmente se sirven con vino a temperatura ambiente, ya que así generan contraste. En todo caso, te recomendamos un vino tinto joven para acompañar este plato.
