A menudo nos encontramos con ganas de probar nuevos platos en la cocina que nunca nos habíamos planteado para poder disfrutar de nuevos sabores y experiencias. La infinidad de recetas que podemos preparar hace que tengamos muchas posibilidades, como es el caso de los canelones de calabacín rellenos de setas.
En esta ocasión te vamos a enseñar lo que necesitas saber para poder preparar este manjar de otoño, una época perfecta para poder disfrutar tú mismo o para sorprender a todos tus invitados. Sin duda, uno de los mejores platos que puedes preparar.
3CÓMO HACER CANELONES DE CALABACÍN RELLENOS DE SETAS
Una vez reunidos todos los ingredientes, será el momento de empezar con la receta de canelones de calabacín rellenos de setas. Lo primero que se debe hacer es laminar el calabacín y se repasa por la plancha vuelta y vuelta; y luego se reserva.
Por otro lado, comenzaremos a hacer el relleno. Para ello habrá que cortar el puerro y las setas en pequeños trozos. Luego, en una sartén grande se pondrá parte de la mantequilla junto a una cucharada de aceite y se pocha el puerro, tal y como recoge Recetas Gratis.
