Un estudio de la Universidad de Cambridge, publicado en la revista The Lancet Diabetes & Endocrinology, ha demostrado que la ingesta de vitamina D puede disminuir el riesgo de mortalidad.
De hecho, los resultados obtenidos demostraron que los niveles altos de esta vitamina consiguen reducir este riesgo en un 30%. Y esto lo podemos conseguir incluyendo algunos alimentos imprescindibles en nuestra dieta.
¿Quieres conocerlos? Descubre los 10 alimentos que reducen el riesgo de mortalidad por su alto contenido en vitamina D.
Muy presente también en pescados como el conocido salmón
Otro de los alimentos que no podemos perder de vista si queremos aumentar nuestros niveles de vitamina D es el salmón. Además, también es rico en ácidos grasos omega-3, muy interesantes para nuestra salud.
Si deseamos aprovecharlo al máximo, lo mejor es consumirlo cocinado al horno. De esta forma, el contenido de esta vitamina se convierte en dos veces superior si lo comparamos con el que tiene estando crudo.
