Qué mejor, sobre todo en fin de semana, que disfrutar con una buena receta o delicatessen para la merienda, en este caso. Si en forma de pastel es siempre más apetecible y sorprendes a la familia o invitados. Es el caso del pastel de papas, una de las recetas más típicas y predilectas en Argentina. Veamos qué se necesita para elaborarlo y los mejores trucos para que lo elabores y lo hagas de manera perfecta.
2PRIMEROS PASOS PARA EL PASTEL DE PAPAS
Lo primero que hay que hacer es cortar las papas en cubos y ponerlas a hervir con sal. Mientras, picamos la cebolla, el ajo y el pimentón morrón. Ahora toca coger una sartén u olla, calentar aceite en ella y sofreír la cebolla, el pimiento y los ajos. Cuando la cebolla esté ya transparente, es el momento indicado para agregar la carne y sofreírla mientras se va deshaciendo con una cuchara.
