Contar con unas cuantas recetas clásicas para tener siempre ideas sobre lo que preparar para sorprender a tus invitados es una gran opción. Para hacerlo, puedes empezar apuntando esta de cochinillo frito al ajillo.
La conocerás también como cochifrito y por ser una de las raciones o tapas más conocidas en cualquier bar que se precie. Sin embargo, también es apta para preparar en casa si quieres un plato diez que guste a todos.
¿Qué debes saber? Descubre cómo hacer un cochinillo frito al ajillo de chuparse los dedos.
10Es el momento de servir y disfrutar
Cuando tengas todo listo y la carne dorada, saca y sirve el cochinillo frito junto a los ajos. Si tienes una fuente de barro será toda una delicia para los sentidos, pues mantendrá el calor de manera uniforme. Como guarnición, nada mejor que unas patatas fritas o hechas la horno. Todos disfrutarán.
