El arroz a la cubana es una receta muy conocida y que es muy probable que hayas comido en más de una ocasión. Se trata de una elaboración que gracias a su combinación entre dulce y salado hace que sea toda una delicia para el paladar.
Sin embargo, aunque es una receta muy popular, en muchas ocasiones no se prepara de la manera más adecuada. Por ello, te traemos el paso a paso para que sepas elaborar el clásico arroz a la cubana que siempre cocinas mal.
1UNA RECETA ORIGINARIA DE CANARIAS
A pesar de que por su nombre muchos piensen en que se trata de un plato típico cubano, en realidad se plata de una elaboración plenamente española. De hecho, diferentes fuentes sitúan su origen en las Islas Canarias.
Es una preparación que comenzó a elaborarse en los tiempos de la Capitanía General de Cuba, siendo un plato que consiste en arroz blanco moldeado junto a un huevo frito, salsa de tomate y un plátano frito.
